{"id":32337,"date":"2022-01-27T08:32:42","date_gmt":"2022-01-27T06:32:42","guid":{"rendered":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/?p=32337"},"modified":"2022-01-27T08:32:42","modified_gmt":"2022-01-27T06:32:42","slug":"gorun-besser-fur-tischlerarbeiten-und-den-fassbau-geeignet-als-eiche-oak-gorun-vergleich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/2022\/01\/27\/gorunul-mai-potrivit-pentru-tamplarie-si-fabricarea-butoaielor-decat-stejarul-comparatie-gorun-stejar\/","title":{"rendered":"Gorun, besser geeignet f\u00fcr Tischlerei und Fassbau als Eiche"},"content":{"rendered":"

Ich habe die letzte Zeit damit verbracht, Informationen \u00fcber gorun und andere Vettern der Quercus-Gattung zu suchen. Angefangen hat alles mit einem wunderbaren Gorun-Holz, das ein gl\u00fccklicher Schreiner in einer Gruppe gepostet hatte. Die Tatsache, dass die goruna der Stieleiche (Quercus robur) sehr \u00e4hnlich ist, \u00fcber die ich bereits geschrieben habe hier,<\/a> war nichts Neues. Wir wissen, dass sie sich so \u00e4hnlich sind, dass viele sie als europ\u00e4ische Eiche behandeln und keinen Unterschied zwischen den beiden Arten machen. Aber ich habe mich auf den Weg gemacht, um die Unterschiede zu entdecken, sowohl im Baum als auch im Holz. Ich muss zugeben, dass das keine leichte Aufgabe war, denn es gibt nur sehr wenige Informationen zu diesem Thema, insbesondere \u00fcber das Holz. Trotzdem habe ich etwas gelernt.<\/p>\n

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Die Gorun, eine Eiche, die trockene B\u00f6den liebt<\/h5>\n

Vom lateinischen Namen des gorun - Quercus petraea <\/em>\u00a0- schlie\u00dfen wir daraus, dass sie ein felsenliebender Baum ist. Sie w\u00e4chst nicht auf Berggipfeln, aber im Gegensatz zur Stieleiche ist sie vor allem in h\u00fcgeligen und niedrigen Gebirgsregionen zu finden, manchmal sogar in H\u00f6hen von 1000-1200 Metern. W\u00e4hrend die Eiche bei den B\u00f6den, auf denen sie w\u00e4chst, w\u00e4hlerischer ist, ist der Gorun weniger pingelig, nur sehr nasse B\u00f6den akzeptiert er nicht. Aus diesem Grund nimmt die Goruna in Rum\u00e4nien gr\u00f6\u00dfere Fl\u00e4chen ein als die Eiche, insgesamt 10% des Waldbestandes<\/a>.<\/p>\n

Gorunul, Traubeneiche oder Stieleiche<\/em> ist in fast ganz Europa verbreitet und reicht bis zum Kaukasus und Kleinasien. Im Norden reicht sie bis zur s\u00fcdskandinavischen Halbinsel und im S\u00fcden bis zur n\u00f6rdlichen Iberischen Halbinsel, S\u00fcditalien, dem Balkan und der T\u00fcrkei. Sie w\u00e4chst vom Meeresspiegel im Norden bis in 1200-1300 Meter H\u00f6he in den Alpen und noch h\u00f6her in der T\u00fcrkei. Sie ist die vorherrschende Art in Laubmischw\u00e4ldern im gem\u00e4\u00dfigten Europa. In Frankreich nimmt er gro\u00dfe Fl\u00e4chen ein und ist das Rohmaterial f\u00fcr die Herstellung von hochgesch\u00e4tzten F\u00e4ssern. Sie ist der Nationalbaum Irlands und das inoffizielle Wahrzeichen von Wales.<\/p>\n

Der strohbl\u00e4ttrige Strohdorn ist ein sommergr\u00fcner Laubbaum, der 20-40 Meter hoch werden und einen Durchmesser von 1-3 Metern erreichen kann. Der hohe, gerade Stamm mit einer \u00fcppigen Krone ist mit glatter, grauer Rinde bedeckt, die mit zunehmendem Alter immer faltiger wird. Er wird in der Regel 400-600 Jahre alt, einige Exemplare k\u00f6nnen aber auch \u00fcber 1000 Jahre alt werden. Die ovalen, gleichm\u00e4\u00dfig gelappten Bl\u00e4tter sind 7-14 cm lang, 4-8 cm breit und haben einen 1 cm langen Blattstiel. Sie hat sowohl m\u00e4nnliche als auch weibliche Bl\u00fcten, und durch Windbest\u00e4ubung entsteht die Frucht - eine 2-3 cm lange, zun\u00e4chst gr\u00fcne Eichel, die nach sechs Monaten br\u00e4unlich reift.<\/p>\n

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Unterschiede zwischen Traubeneiche und Stieleiche<\/h5>\n

Obwohl sich die B\u00e4ume auch \u00e4hneln, ist es viel einfacher, die Goruna von der Eiche zu unterscheiden als von ihrem Holz. Die meisten Unterschiede lassen sich an den Bl\u00e4ttern erkennen. Die Bl\u00e4tter der Goruna sind l\u00e4nglicher, gleichm\u00e4\u00dfig gewellt, rechteckig, mit wenig ausgepr\u00e4gten Adern und 1 cm langen Blattstielen. Die Bl\u00e4tter der Eiche sind k\u00fcrzer, ungleichm\u00e4\u00dfig gewellt, mit kleineren Lappen an der Basis und der Spitze und gr\u00f6\u00dferen in der Mitte, was ihnen eine Rautenform verleiht, mit ausgepr\u00e4gten Adern und einem sehr kurzen, fast nicht vorhandenen Blattstiel. Die Farbe der Bl\u00e4tter ist dunkelgr\u00fcn, mit einem leichten violetten Schimmer auf der R\u00fcckseite, eine Farbe, die bei der Eiche nicht vorkommt.<\/p>\n

Ein weiterer Unterschied sind die Eicheln. Bei den Eicheln haben die Eicheln keinen Stiel, d. h. sie sind sessil, daher der Name. Sie sind an den Zweigen befestigt, im Gegensatz zu denen der Eiche, die Schw\u00e4nze haben und an ihnen h\u00e4ngen.<\/p>\n

Es gibt auch Unterschiede bei den bevorzugten Standorten der B\u00e4ume, aber das ist kein eindeutiger Hinweis, denn in vielen Gebieten leben sie zusammen. In solchen Situationen k\u00f6nnen sie nat\u00fcrliche Hybriden hervorbringen - Quercus x rozacea. Die Eiche bevorzugt n\u00e4hrstoff- und wasserreiche Gebiete im Flachland, w\u00e4hrend die Stieleiche weniger n\u00e4hrstoffbed\u00fcrftig ist und saure, sandige B\u00f6den in H\u00f6henlagen \u00fcber 300 m mit m\u00f6glichst wenig Wasser bevorzugt. Die Stieleiche ist in warmen, h\u00fcgeligen W\u00e4ldern mit karpfen<\/a>, Tipi<\/a> und fagul<\/a>Eiche in den W\u00e4ldern des Tieflandes zu finden ist, neben frasin<\/a> und Ahorn<\/a>.<\/p>\n

Die gro\u00dfe \u00c4hnlichkeit zwischen den beiden Arten hat dazu gef\u00fchrt, dass sie oft f\u00fcr ein und dieselbe Art gehalten und als Eiche bezeichnet werden. Charles Darwin selbst erw\u00e4hnte in seinem Buch \u00dcber die Entstehung der Arten<\/em> (\u00dcber den Ursprung der Arten), dass es Quellen gibt, die sie als verschiedene Arten behandeln, und andere, die sie als Variet\u00e4ten ein und derselben Art betrachten.<\/p>\n

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Quelle: lwf.bayern.de<\/figcaption><\/figure>\n
Eigenschaften von Gorun-Holz<\/h5>\n

Im Querschnitt durch das Goruna-Holz sind Splint- und Kernholz sichtbar, die nicht immer sehr gut abgegrenzt sind. Deutlich sichtbar sind auch die Jahresringe, die aus zwei Zonen bestehen, dem Fr\u00fchholz, das im Fr\u00fchjahr abgelagert wird, lockerer ist und 2-4 Reihen gro\u00dfer Poren aufweist, und dem Sp\u00e4tholz, das im Sommer dichter ist, mit kleinen bis sehr kleinen Poren in radialer Anordnung. Im Gegensatz zur Eiche sind die Jahresringe der Stieleiche aufgrund des langsameren Wachstums in h\u00fcgeligen und bergigen Gebieten einheitlicher und schmaler.<\/p>\n

Das Eiklar ist gelblich-wei\u00df bis br\u00e4unlich-wei\u00df, das Kernholz ist gelblich-braun, mit zahlreichen anderen F\u00e4rbungen, die stark vom Anbaugebiet abh\u00e4ngen. Die Faser ist grob, manchmal unregelm\u00e4\u00dfig und verdreht, je nach Wachstumsbedingungen. In der Tat f\u00fchren die Wachstumsbedingungen in weniger freundlichen Gebieten zum Auftreten besonderer F\u00e4rbungen und Maserungen des Goruna-Holzes, die es zu etwas ganz Besonderem machen. Wie die Eiche hat es sichtbare Markstrahlen.<\/p>\n

Die durchschnittliche Rohdichte von Goruna betr\u00e4gt 710 kg\/m\u00b3 und ist damit etwas h\u00f6her als die von Eiche. Es ist sehr widerstandsf\u00e4hig gegen F\u00e4ulnis, l\u00e4sst sich gut von Hand und mit der Maschine bearbeiten und hat einen spezifischen Geruch wie Eiche. Der Gerbstoff kann manchmal Probleme bei der Verarbeitung oder im Kontakt mit Metall verursachen. Es l\u00e4sst sich gut verleimen und sieht ge\u00f6lt und gewachst sehr gut aus.<\/p>\n

Es l\u00e4sst sich leichter spalten und bearbeiten als Eiche, weshalb es in der Tischlerei, im M\u00f6belbau und bei der Herstellung von F\u00e4ssern weithin als besser als Eiche angesehen wird. Allerdings ist es h\u00e4rter und weniger elastisch als Eiche, weshalb es bei Bauprojekten und Hauskonstruktionen als schlechter als Eiche gilt.<\/p>\n

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Quelle: holz-datenbank.de<\/figcaption><\/figure>\n
Verwendet<\/h5>\n

Demnach wird Goruna f\u00fcr M\u00f6bel, Schnitzereien und die Herstellung von F\u00e4ssern (Dauben) verwendet. Es eignet sich sehr gut f\u00fcr die Herstellung von Booten oder Innenausstattungen. Aufgrund seiner sehr guten F\u00e4ulnisbest\u00e4ndigkeit ist es f\u00fcr Z\u00e4une, Gartenm\u00f6bel, Terrassen und andere Projekte im Freien geeignet.<\/p>\n

Hinsichtlich Herstellung von F\u00e4ssern<\/a>Goruna und Eiche werden aufgrund der unterschiedlichen organoleptischen Eigenschaften, die sie in den Wein einbringen, als sehr unterschiedlich angesehen. Ihre Tannine und Aromen sind sowohl qualitativ als auch quantitativ unterschiedlich. Die Eiche hat ein por\u00f6seres Holz und gibt die starken Tannine schneller an den Wein ab. Das Gorun-Holz verleiht dem Wein einen feineren, sanfteren und aromatischeren Tanningeschmack. Je nachdem, woher das Gorunholz stammt und unter welchen Bedingungen es w\u00e4chst, gibt es jedoch erhebliche Unterschiede.<\/p>\n

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Auch die Rinde des Gorun wird verwendet, die wie die der Eiche sehr gerbstoffreich ist. Die extrahierten Gerbstoffe werden zum Gerben von Tierh\u00e4uten verwendet. Die Bl\u00e4tter und Fr\u00fcchte werden in der Kr\u00e4utermedizin verwendet. Eicheln sind Nahrung f\u00fcr viele Waldtiere.<\/p>\n

Ich hoffe, Sie finden die Informationen interessant. Wenn Sie mit gorun gearbeitet haben, berichten Sie uns von Ihren Erfahrungen. Wir w\u00fcrden uns freuen, den Artikel mit Informationen direkt von der Quelle zu erg\u00e4nzen. Und wenn Sie Fragen haben, k\u00f6nnen Sie diese unten in dem daf\u00fcr vorgesehenen Feld stellen. Ich werde Ihnen sicher antworten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Am petrecut ultima perioad\u0103 c\u0103ut\u00e2nd informa\u021bii despre gorun \u0219i al\u021bi veri de-ai lui din genul Quercus. Totul a pornit de la o minun\u0103\u021bie de cherestea de gorun postat\u0103 pe un grup de un t\u00e2mplar norocos. Faptul c\u0103 gorunul este foarte asem\u0103n\u0103tor cu stejarul pedunculat (Quercus robur), despre care am scris aici, nu a reprezentat o […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":32348,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"2178","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[2178],"tags":[2969,2329],"class_list":["post-32337","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-specii-lemn","tag-lemn-de-gorun","tag-specii-de-lemn"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32337"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32337\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32356,"href":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32337\/revisions\/32356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}