{"id":35354,"date":"2023-04-06T17:37:16","date_gmt":"2023-04-06T14:37:16","guid":{"rendered":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/?p=35354"},"modified":"2023-04-07T20:33:36","modified_gmt":"2023-04-07T17:33:36","slug":"gesunder-lebensstil-der-schweizerin-aus-firiteaz-und-der-timisoreanischen-frau-aus-charlottenburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/2023\/04\/06\/stilul-de-viata-sanatos-adoptat-de-elvetianca-din-firiteaz-si-timisoreanca-din-charlottenburg\/","title":{"rendered":"Der gesunde Lebensstil der Schweizerin aus Firiteaz und der Timisoara-Frau aus Charlottenburg"},"content":{"rendered":"<p>Ein gesunder Lebensstil bezieht sich nicht nur auf die Ern\u00e4hrung, sondern geht \u00fcber die K\u00fcche hinaus. Nat\u00fcrliche, einfache und gesunde Baumaterialien sind ebenfalls Teil eines solchen Lebensstils im Einklang mit der Natur. Lehm, Kalk, Holz, Hanf, Wolle, \u00d6l und Wachs sind keine veralteten Materialien mehr, sondern nat\u00fcrliche Alternativen zu synthetischen Stoffen - billiger und einfacher zu verwenden, aber auf Dauer nicht immer gesund. Bei einem Besuch auf zwei Baustellen hatten wir die Gelegenheit, zwei Frauen zu treffen, die sich f\u00fcr die Verwendung von \"<em>kuratieren\"<\/em> sowohl f\u00fcr Lebensmittel als auch f\u00fcr die Renovierung ihres Hauses. Obwohl sie unterschiedlich sind, teilen sie den gleichen Wunsch, gesunde Luft zu atmen, fernab von der Hektik der St\u00e4dte zu sein, das Beste zu essen, was die Erde hergibt, und in einem Raum zu leben, der frei von Allergenen oder gesundheitsgef\u00e4hrdenden Materialien ist.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-35368\" src=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Fireaz-12.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"522\" srcset=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Fireaz-12.jpg 900w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Fireaz-12-300x174.jpg 300w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Fireaz-12-768x445.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<h5>Katarina und das \u00d6kodorf Firiteaz<\/h5>\n<p>Wir haben Katarina H\u00e4ni in Firiteaz getroffen, wo sie und ihre Familie leben. Sie ist Schweizerin und eine Verfechterin einer gesunden und nat\u00fcrlichen Lebensweise. In der Schweiz hat sie Agronomie studiert, aber sie war nicht einverstanden mit den intensiven Methoden zur Behandlung von Pflanzen, die hohe Ertr\u00e4ge, aber keinen Geschmack bringen. Er kam vor 14 Jahren als Urlauber nach Rum\u00e4nien, mochte die Einfachheit des Ortes und erkannte, dass er hier die Grunds\u00e4tze des \u00f6kologischen Landbaus, an die er glaubte, in die Praxis umsetzen konnte. Er lie\u00df sich mit seinen Eltern und seinem Bruder, der ebenfalls Agrarwissenschaftler ist, in Firiteaz, 20 Kilometer von Arad entfernt, nieder und gr\u00fcndete dort einen Biobetrieb.<\/p>\n<p>Jetzt gibt es in Firiteaz eine ganze Gemeinschaft, die den nat\u00fcrlichen Boden bearbeitet und sich von gesunden Produkten ern\u00e4hrt. Aus Leidenschaft ist ein Gesch\u00e4ft geworden - <a href=\"https:\/\/biofarmland.com\/about-us\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Biofarmland<\/a> - Die Produkte werden an diejenigen verkauft, die die gleiche Lebensweise teilen. Der Boden wird nicht gepfl\u00fcgt, die Pflanzen werden nicht mit Herbiziden und Insektiziden bespr\u00fcht, sie bauen alte und vergessene Getreidesorten wie Dinkel oder Einkorn an, die gesund und schmackhaft sind und in ihrer eigenen M\u00fchle gemahlen werden. Es wurde auch eine Teefabrik eingerichtet, in der nat\u00fcrliche Tees aus Kr\u00e4utern hergestellt werden, die auf dem eigenen Land angebaut und auf nat\u00fcrliche Weise in der Sonne und im Wind getrocknet werden. Hier werden auch Mischungen von unjodiertem Salz mit verschiedenen Kr\u00e4utern und verschiedene Senfsorten nach eigenen Rezepten hergestellt.<\/p>\n<p>Katarinas neuestes Projekt ist <a href=\"https:\/\/www.ecovillagefiriteaz.ro\/despre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00d6kodorf Firiteaz<\/a> wobei <em>m\u00f6chte ein ganzheitliches System f\u00fcr pers\u00f6nliches und berufliches Wachstum entwickeln und umsetzen, das im Einklang mit der inneren und \u00e4u\u00dferen Natur steht und allen offensteht, die dieselben Werte teilen.<\/em> Hier will sie eine m\u00f6glichst gro\u00dfe Gemeinschaft zusammenbringen und Bildungsprogramme f\u00fcr Kinder, Jugendliche und Erwachsene entwickeln, um eine nachhaltige Entwicklung im Einklang mit der Natur zu f\u00f6rdern.<\/p>\n<p>Wir sind nach Firiteaz gereist, um zu sehen, wie der Dachboden des Hauses in ein bewohnbares Loft verwandelt wird. Die f\u00fcr die Umwandlung verwendeten Materialien sind nat\u00fcrlich. Die Struktur ist aus Holz, die Isolierung ist<a href=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/2020\/08\/03\/vergleichende-feuerbestandigkeitsprufung-expandiertes-polystyrol-basaltische-mineralwolle-gutex-holzfaserplatten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Gutex Holzfaserplatten und Matratzen<\/a>unter dem Boden verlegt ist <a href=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/2017\/12\/14\/naturliche-isolierung-fur-parkett\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hanf-Schalld\u00e4mmung<\/a>die W\u00e4nde sind mit Lehm verputzt und <a href=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/de\/2018\/12\/10\/naturliche-putze-und-farben-auf-kalkbasis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mit Kalk bestrichen<\/a>. Materialien und Beratung kommen von <a href=\"https:\/\/www.naturalpaint.ro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Naturfarben,<\/a> ein Unternehmen, mit dem Katarina die gleichen Lebensprinzipien teilt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-35366\" src=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"506\" srcset=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9.jpg 900w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9-300x168.jpg 300w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9-768x432.jpg 768w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9-470x264.jpg 470w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9-640x360.jpg 640w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9-215x120.jpg 215w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9-414x232.jpg 414w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-35362\" src=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"506\" srcset=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3.jpg 900w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3-300x168.jpg 300w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3-768x432.jpg 768w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3-470x264.jpg 470w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3-640x360.jpg 640w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3-215x120.jpg 215w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3-414x232.jpg 414w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-35363\" src=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"506\" srcset=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5.jpg 900w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5-300x168.jpg 300w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5-768x432.jpg 768w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5-470x264.jpg 470w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5-640x360.jpg 640w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5-215x120.jpg 215w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5-414x232.jpg 414w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<h5>In Charlotenburg, dem runden Dorf in Timis, wo ein altes Haus mit Lehm, Kalk und Holzfasern restauriert wurde<\/h5>\n<p>Von Firiteaz aus fuhren wir nach Charlotenburg, nur 45 km von Timi\u0219oara entfernt, wo Lucia Sepetean, eine Enthusiastin des nat\u00fcrlichen Lebensstils aus Timi\u0219oara, ein Haus gekauft hat, um frische Luft zu atmen und die Hektik der Stadt wenigstens ab und zu hinter sich zu lassen.<\/p>\n<p>Charlottenburg, oder Charlottenburg, wie es fr\u00fcher hie\u00df, ist ein Dorf im Kreis Timis, das zum historischen Denkmal erkl\u00e4rt wurde, weil es das einzige in Rum\u00e4nien ist, das in einem Kreis gebaut wurde. Es wurde 1771 von 32 deutschst\u00e4mmigen Familien (Schwaben) gegr\u00fcndet, die im Zuge der zweiten Kolonisierungswelle des Habsburgerreiches in der Region hierher kamen. Ziel war es, die Spuren der 164-j\u00e4hrigen osmanischen Herrschaft zu beseitigen, die 1718 zu Ende gegangen war.  Das Dorf wurde kreisf\u00f6rmig mit einem Innendurchmesser von 210 m angelegt und verf\u00fcgte \u00fcber einen Brunnen und eine Maulbeerplantage in der Mitte. In der Mitte des Dorfes stehen noch heute Beispiele f\u00fcr jahrhundertealte Maulbeerb\u00e4ume. Sp\u00e4ter wurden im Zentrum die Kirche, die Schule und das Postamt gebaut. Die H\u00e4user wurden gebaut <em>\"Deutsch\"<\/em>, alle gleich hoch und in gleichem Abstand.<\/p>\n<p>Lucia wollte nicht unbedingt in Charlottenburg landen, dort hat sie das Haus gefunden. Viele Menschen verlie\u00dfen das Dorf und die H\u00e4user wurden frei. Sie wollte das Haus nicht umbauen, sondern nur gut isolieren, um es ganzj\u00e4hrig bewohnbar zu machen. Er wollte nat\u00fcrliche Materialien verwenden, und Katarina, die er kannte, weil sie Bioprodukte vom Hof verwendete, empfahl Naturalpaint. Doch als die von der Firma empfohlenen Handwerker eintrafen, stellte sie \u00fcberrascht fest, dass sich hinter den falschen Gipskartonw\u00e4nden viel Feuchtigkeit und Schimmel befanden. Sie musste die Improvisationen abrei\u00dfen und alles viel solider aufbauen. Und w\u00e4hrend sie auf der Baustelle war, beschloss sie, das Dachgeschoss zu einem eigenst\u00e4ndigen Wohnraum auszubauen, der gut isoliert und mit nat\u00fcrlichen Materialien ausgestattet ist. Bei der Renovierung wurden Gutex-Holzfaserd\u00e4mmung, Conluto-Lehmputz und Kreidezeit-Kalkfarbe verwendet.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-35359\" src=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"506\" srcset=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1.jpg 900w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1-300x168.jpg 300w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1-470x264.jpg 470w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1-640x360.jpg 640w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1-215x120.jpg 215w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1-414x232.jpg 414w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-35360\" src=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-6.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"608\" srcset=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-6.jpg 900w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-6-300x203.jpg 300w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-6-768x519.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p>In Charlottenburg gibt es noch einiges zu tun, und wir haben versprochen, am Ende wiederzukommen. Zumal Lucia uns eingeladen hatte und sagte, dass sie mit selbstgemachten Waffeln auf uns warten w\u00fcrde. Dazu kann man nicht nein sagen!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un stil de via\u021b\u0103 s\u0103n\u0103tos nu \u00eenseamn\u0103 doar hran\u0103, se \u00eentinde \u0219i dincolo de buc\u0103t\u0103rie. Materialele de construc\u021bie naturale, simple \u0219i s\u0103n\u0103toase fac \u0219i ele parte din acela\u0219i stil de via\u021b\u0103 \u00een armonie cu natura. 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