{"id":35354,"date":"2023-04-06T17:37:16","date_gmt":"2023-04-06T14:37:16","guid":{"rendered":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/?p=35354"},"modified":"2023-04-07T20:33:36","modified_gmt":"2023-04-07T17:33:36","slug":"mode-de-vie-sain-adopte-par-la-suissesse-de-firiteaz-et-la-timoraise-de-charlottenburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/fr\/2023\/04\/06\/stilul-de-viata-sanatos-adoptat-de-elvetianca-din-firiteaz-si-timisoreanca-din-charlottenburg\/","title":{"rendered":"Le mode de vie sain de la Suissesse de Firiteaz et de la Timisoarienne de Charlottenburg"},"content":{"rendered":"<p>Un mode de vie sain ne se limite pas \u00e0 l'alimentation, il s'\u00e9tend au-del\u00e0 de la cuisine. Des mat\u00e9riaux de construction naturels, simples et sains font \u00e9galement partie du m\u00eame mode de vie en harmonie avec la nature. L'argile, la chaux, le bois, le chanvre, la laine, l'huile et la cire ne sont plus des mat\u00e9riaux obsol\u00e8tes mais des alternatives naturelles aux mat\u00e9riaux synth\u00e9tiques - moins chers et plus faciles \u00e0 utiliser, mais pas toujours sains \u00e0 long terme. La visite de deux chantiers nous a permis de rencontrer deux dames qui ont d\u00e9cid\u00e9 d'utiliser \"<em>curer\"<\/em> \u00e0 la fois pour l'alimentation et pour la r\u00e9novation de leur maison. Bien que diff\u00e9rents, ils partagent le m\u00eame d\u00e9sir de respirer un air sain, de s'\u00e9loigner de l'agitation des villes, de manger ce que la terre a de meilleur \u00e0 offrir et de vivre dans un espace d\u00e9pourvu d'allerg\u00e8nes ou de mat\u00e9riaux pr\u00e9sentant des risques pour la sant\u00e9.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-35368\" src=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Fireaz-12.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"522\" srcset=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Fireaz-12.jpg 900w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Fireaz-12-300x174.jpg 300w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Fireaz-12-768x445.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<h5>Katarina et l'\u00e9co-village de Firiteaz<\/h5>\n<p>J'ai rencontr\u00e9 Katarina H\u00e4ni \u00e0 Firiteaz, o\u00f9 elle vit avec sa famille. De nationalit\u00e9 suisse, elle est partisane d'un mode de vie sain et naturel. En Suisse, elle a \u00e9tudi\u00e9 l'agronomie, mais elle n'\u00e9tait pas d'accord avec les m\u00e9thodes intensives de traitement des cultures pour produire des rendements \u00e9lev\u00e9s mais sans saveur. Il est venu en vacances en Roumanie il y a 14 ans, a aim\u00e9 la simplicit\u00e9 de l'endroit et s'est rendu compte qu'il pourrait y mettre en pratique les principes de l'agriculture biologique auxquels il croyait. Il s'est install\u00e9 \u00e0 Firiteaz, \u00e0 20 kilom\u00e8tres d'Arad, avec ses parents et son fr\u00e8re, \u00e9galement agronome, o\u00f9 il a cr\u00e9\u00e9 une ferme biologique.<\/p>\n<p>Aujourd'hui, \u00e0 Firiteaz, toute une communaut\u00e9 travaille la terre naturelle et se nourrit de produits sains. La passion s'est transform\u00e9e en entreprise - <a href=\"https:\/\/biofarmland.com\/about-us\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Terres agricoles biologiques<\/a> - Les produits sont vendus \u00e0 ceux qui partagent le m\u00eame mode de vie. La terre n'est pas labour\u00e9e, les cultures ne sont pas asperg\u00e9es d'herbicides et d'insecticides, ils cultivent des c\u00e9r\u00e9ales anciennes et oubli\u00e9es comme l'\u00e9peautre ou l'einkorn, saines et savoureuses, qui sont moulues dans leur propre moulin. Une fabrique de th\u00e9 a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e, o\u00f9 des th\u00e9s naturels sont pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 partir d'herbes cultiv\u00e9es sur leurs propres terres et s\u00e9ch\u00e9es naturellement au soleil et au vent. Ils pr\u00e9parent \u00e9galement des m\u00e9langes de sel non iod\u00e9 avec diff\u00e9rentes herbes et plusieurs types de moutarde selon leurs propres recettes.<\/p>\n<p>Le dernier projet de Katarina est <a href=\"https:\/\/www.ecovillagefiriteaz.ro\/despre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Village \u00e9cologique de Firiteaz<\/a> en vertu de laquelle <em>souhaite d\u00e9velopper et mettre en \u0153uvre un syst\u00e8me holistique de d\u00e9veloppement personnel et professionnel, en harmonie avec la nature int\u00e9rieure et ext\u00e9rieure, ouvert \u00e0 tous ceux qui partagent les m\u00eames valeurs.<\/em> Elle souhaite y rassembler une communaut\u00e9 aussi large que possible et d\u00e9velopper des programmes \u00e9ducatifs pour les enfants, les jeunes et les adultes afin de promouvoir un d\u00e9veloppement durable en harmonie avec la nature.<\/p>\n<p>Nous nous sommes rendus \u00e0 Firiteaz pour voir comment le grenier de la maison est transform\u00e9 en loft habitable. Les mat\u00e9riaux utilis\u00e9s pour la transformation sont naturels. La structure est en bois, l'isolation est en acier inoxydable.<a href=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/fr\/2020\/08\/03\/essai-comparatif-de-resistance-au-feu-polystyrene-expanse-laine-minerale-basaltique-gutex-panneaux-en-fibres-de-bois\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Panneaux et matelas en fibres de bois Gutex<\/a>sous le plancher est pos\u00e9 <a href=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/fr\/2017\/12\/14\/isolation-naturelle-pour-le-parquet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Isolation phonique du chanvre<\/a>les murs sont enduits d'argile et <a href=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/fr\/2018\/12\/10\/enduits-et-peintures-a-base-de-chaux-naturelle\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">enduit de chaux<\/a>. Le mat\u00e9riel et les conseils sont fournis par <a href=\"https:\/\/www.naturalpaint.ro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Peinture naturelle,<\/a> une entreprise avec laquelle Katarina partage les m\u00eames principes de vie.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-35366\" src=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"506\" srcset=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9.jpg 900w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9-300x168.jpg 300w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9-768x432.jpg 768w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9-470x264.jpg 470w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9-640x360.jpg 640w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9-215x120.jpg 215w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-9-414x232.jpg 414w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-35362\" src=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"506\" srcset=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3.jpg 900w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3-300x168.jpg 300w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3-768x432.jpg 768w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3-470x264.jpg 470w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3-640x360.jpg 640w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3-215x120.jpg 215w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-3-414x232.jpg 414w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-35363\" src=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"506\" srcset=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5.jpg 900w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5-300x168.jpg 300w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5-768x432.jpg 768w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5-470x264.jpg 470w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5-640x360.jpg 640w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5-215x120.jpg 215w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Firiteaz-5-414x232.jpg 414w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<h5>\u00c0 Charlotenburg, le village rond de Timis, o\u00f9 une vieille maison a \u00e9t\u00e9 restaur\u00e9e avec de l'argile, de la chaux et de la fibre de bois.<\/h5>\n<p>De Firiteaz, nous nous sommes rendus \u00e0 Charlotenburg, \u00e0 45 km de Timi\u0219oara, o\u00f9 Lucia Sepetean, une passionn\u00e9e de mode de vie naturel originaire de Timi\u0219oara, a achet\u00e9 une maison pour respirer l'air frais et laisser derri\u00e8re elle l'agitation de la ville, au moins une fois de temps en temps.<\/p>\n<p>Charlottenburg est un village du d\u00e9partement de Timis, d\u00e9clar\u00e9 monument historique car c'est le seul village de Roumanie construit en cercle. Il a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 en 1771 par 32 familles d'origine allemande (Souabes) qui sont arriv\u00e9es avec la deuxi\u00e8me vague de colonisation que l'Empire des Habsbourg menait dans la r\u00e9gion. L'objectif \u00e9tait d'effacer les traces de 164 ans de domination ottomane, qui s'\u00e9tait achev\u00e9e en 1718.  Le village \u00e9tait construit en cercle d'un diam\u00e8tre int\u00e9rieur de 210 m, avec une fontaine et une plantation de m\u00fbriers au centre. On trouve encore des exemples de m\u00fbriers centenaires au centre du village. Plus tard, l'\u00e9glise, l'\u00e9cole et le bureau de poste ont \u00e9t\u00e9 construits au centre du village. Les maisons ont \u00e9t\u00e9 construites <em>\"Allemand<\/em>tous de la m\u00eame hauteur et espac\u00e9s de la m\u00eame mani\u00e8re.<\/p>\n<p>Lucia n'avait pas forc\u00e9ment envie de se retrouver \u00e0 Charlottenburg, c'est l\u00e0 qu'elle a trouv\u00e9 la maison. Beaucoup de gens ont quitt\u00e9 le village et les maisons se sont lib\u00e9r\u00e9es. Elle n'allait pas transformer la maison, juste bien l'isoler pour la rendre habitable toute l'ann\u00e9e. Il voulait utiliser des mat\u00e9riaux naturels et Katarina, qu'il connaissait parce qu'elle utilisait les produits biologiques de la ferme, lui a recommand\u00e9 Naturalpaint. Mais lorsque les artisans recommand\u00e9s par l'entreprise sont arriv\u00e9s, elle a eu la surprise de d\u00e9couvrir beaucoup d'humidit\u00e9 et de moisissures derri\u00e8re les faux murs en placopl\u00e2tre. Elle a d\u00fb d\u00e9monter l'improvisation et tout reconstruire beaucoup plus solidement. Et pendant qu'elle \u00e9tait sur le chantier, elle a d\u00e9cid\u00e9 de transformer le grenier en un espace de vie ind\u00e9pendant, bien isol\u00e9 et fini avec des mat\u00e9riaux naturels. La r\u00e9novation a fait appel \u00e0 l'isolation en fibres de bois Gutex, \u00e0 l'enduit d'argile Conluto et \u00e0 la peinture \u00e0 la chaux Kreidezeit.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-35359\" src=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"506\" srcset=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1.jpg 900w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1-300x168.jpg 300w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1-768x432.jpg 768w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1-470x264.jpg 470w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1-640x360.jpg 640w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1-215x120.jpg 215w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-1-414x232.jpg 414w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-35360\" src=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-6.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"608\" srcset=\"https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-6.jpg 900w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-6-300x203.jpg 300w, https:\/\/revistadinlemn.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Ch-6-768x519.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p>A Charlottenburg, il y a encore du travail et nous avons promis de revenir \u00e0 la fin. D'autant plus que Lucia nous a invit\u00e9s et nous a dit qu'elle nous attendait avec des gaufres qu'elle avait pr\u00e9par\u00e9es elle-m\u00eame. On ne peut pas dire non \u00e0 \u00e7a !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un stil de via\u021b\u0103 s\u0103n\u0103tos nu \u00eenseamn\u0103 doar hran\u0103, se \u00eentinde \u0219i dincolo de buc\u0103t\u0103rie. Materialele de construc\u021bie naturale, simple \u0219i s\u0103n\u0103toase fac \u0219i ele parte din acela\u0219i stil de via\u021b\u0103 \u00een armonie cu natura. 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