Produkcja drewnianych tasaków kuchennych w Kanadzie

Zlokalizowana na wyspie Cape Breton w Nowej Szkocji firma Larch Wood Canada produkuje ręcznie wykonane tasaki kuchenne z drewna modrzewiowego. Oprócz doskonałego koloru i wzornictwa, Larch Wood specjalizuje się w narzędziach kuchennych wykonanych z desek modrzewiowych, ponieważ są one trwałe i mają powierzchnię do krojenia żywności o tak zwanej "samoodnawiającej się" charakterystyce.

Don Beamish, dyrektor generalny firmy Larch Wood Canada, która zaprojektowała i wprowadziła na rynek te tasaki kuchenne w 2005 roku, opowiada w wywiadzie wideo na końcu tego artykułu o etapach produkcji swoich słynnych tasaków kuchennych.

Najpierw kłody modrzewia są przecierane na traku Wood-Mizer LT40. Następnie drewno jest starannie układane w stosy i umieszczane w piecu. Wysuszone drewno trafia do piły poziomej, gdzie jest cięte na różne długości. Z piły poziomej trafia do strugarki, gdzie jest wykańczane ze wszystkich czterech stron. Kolejnym krokiem jest piła tarczowa, która tnie drewno do pożądanych wymiarów dla produktu końcowego. Wymiary te mogą jednak nie być do końca precyzyjne, więc produkt przechodzi na ostatnim etapie przez maszynę profilującą, która sprawia, że wymiary są bardzo dokładne.

Wood-Mizer

Następnie produkty trafiają do prasy w celu pierwszego sklejenia. "Pracownicy, którzy to robią, śledzą końce każdego kawałka drewna, aby określić wzór, który będzie na powierzchni ostatecznej listwy. Tworzą wspaniałe układy poprzez mieszanie różnych odcieni i wzorów" - mówi Don Beamish.

Po zakończeniu klejenia kawałki drewna trafiają do strugarki, która usuwa nadmiar kleju i sprawia, że powierzchnia jest idealnie czysta. Stamtąd produkt trafia do piły tarczowej w celu poprzecznego pocięcia na dwucalowe kawałki. Kawałki te przechodzą przez wtórne cięcie, aby uzyskać ostateczną powierzchnię rozdrabniaczy kuchennych. Następnie przechodzą przez szlifierki grubościowe, szlifierki wykończeniowe i zaokrąglanie krawędzi. Na ostatnim etapie produkt jest pokrywany trzema warstwami (dwie warstwy oleju mineralnego i jedna warstwa wosku), a następnie pakowany do wysyłki do klientów.

"Kiedy kupujesz od nas rozdrabniacz, oczekujesz, że otrzymasz produkt, z którego będziesz korzystać z przyjemnością, który stanie się centralnym elementem Twojej kuchni, a nawet, że będziesz mógł go przekazać swoim dzieciom, tj. że będzie on trwały", wyjaśnia Don Beamish, dyrektor generalny Larch Wood Canada.