{"id":31077,"date":"2021-07-22T09:25:22","date_gmt":"2021-07-22T06:25:22","guid":{"rendered":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/?p=31077"},"modified":"2024-04-09T10:38:32","modified_gmt":"2024-04-09T07:38:32","slug":"ja-estive-em-trovantland-e-tudo-uma-questao-de-hospitalidade-comida-e-pores-do-sol-deslumbrantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistadinlemn.ro\/pt\/2021\/07\/22\/am-fost-la-trovantland-e-despre-ospitalitate-mancare-si-apusuri-superbe\/","title":{"rendered":"J\u00e1 estive em Trovantland. Trata-se de hospitalidade, comida e belos pores-do-sol"},"content":{"rendered":"

A partir do anel que contorna Cluj, vindo de Turda, a estrada para Gheorghieni, uma localidade pertencente \u00e0 comuna de Feleac, est\u00e1 do lado direito. Ap\u00f3s alguns quil\u00f3metros, tamb\u00e9m do lado direito, h\u00e1 uma placa de sinaliza\u00e7\u00e3o para a aldeia de Aiton. Esta \u00e9 a estrada para Trovantland<\/a>um lugar que quer\u00edamos visitar desde abril, quando era um local de constru\u00e7\u00e3o e eu vinha com o trabalho<\/a>. Est\u00e1vamos a pensar nisso e como sab\u00edamos que estava aberto desde o final de maio, pens\u00e1mos em ver como era pronto<\/em>. J\u00e1 est\u00e1vamos em \"f\u00e9rias\" de trabalho, por isso cheg\u00e1mos a Gheorghieni - Cluj, vindos de ... Gheorgheni - Harghita, onde fic\u00e1mos alguns dias no Pens\u00e3o 7 Flores<\/a>. Descobrimos um complexo centro recreativo, porque o Trovantland n\u00e3o \u00e9 apenas uma pens\u00e3o ou um restaurante. \u00c9 um lugar no meio da natureza, com vistas encantadoras, onde pode recarregar baterias, passar uma noite acolhedora com a sua fam\u00edlia, comer bem, admirar o p\u00f4r do sol e passear entre os trovadores. Um lugar onde as crian\u00e7as t\u00eam o seu pr\u00f3prio parque infantil, onde \u00e9 recebido com um sorriso e se sente bem-vindo.<\/p>\n

\"trovantl\u00e2ndia\"<\/p>\n

Primeiras impress\u00f5es<\/h5>\n

A localiza\u00e7\u00e3o do complexo de Trovantland na encosta torna-o vis\u00edvel de longe, e o vermelho das tulipas gigantes, em particular, chamar\u00e1 a aten\u00e7\u00e3o de quem vem de Cluj. Ao subir a estrada empedrada para Aiton, avista-se imediatamente uma placa com a inscri\u00e7\u00e3o Trovant que indica o caminho para o complexo. At\u00e9 ao parque de estacionamento, a estrada \u00e9 de cascalho, ao longo da qual est\u00e3o plantados jun\u00edperos rasteiros e l\u00e2mpadas solares guiam os passos \u00e0 noite, mas sobretudo as rodas. Voltarei a falar dos zimbros um pouco mais abaixo, num contexto que certamente n\u00e3o esperar\u00e1. O parque de estacionamento fica no fim desta estrada, um pouco isolado, e a barreira \u00e0 entrada do complexo garante a tranquilidade dos h\u00f3spedes no generoso terra\u00e7o e das crian\u00e7as que se divertem a brincar ao ar livre.<\/p>\n

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Cheg\u00e1mos \u00e0 tarde, num dia de calor quase abrasador, pelo que a nossa primeira ideia foi beber uma cerveja. Conseguimo-la rapidamente no terra\u00e7o feito de madeira recuperada<\/a>O restaurante, agora equipado com estores retr\u00e1cteis, mesas com tampo de madeira grossa e cadeiras acolhedoras, \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o muito bem conseguida. Digo isto porque as mesas r\u00fasticas dos restaurantes s\u00e3o muitas vezes acompanhadas de cadeiras pesadas para real\u00e7ar o r\u00fastico. Cadeiras simples em Estilo Thonet<\/a> N\u00e3o prejudicam o esp\u00edrito do local, mas s\u00e3o confort\u00e1veis e f\u00e1ceis de manobrar.<\/p>\n

A cerveja foi trazida com um sorriso e o nosso\u00a0\"obrigado\"<\/em>\u00a0recebeu sempre a mesma resposta: \"cu drag\".\u00a0<\/em>Viajamos muito pelo pa\u00eds e vemos que, muitas vezes, o nosso sector da hotelaria est\u00e1 longe de ser hospitaleiro. E quando encontro isto, bom senso, alegria e amabilidade, sinto a necessidade de o real\u00e7ar.<\/p>\n

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\"trovantl\u00e2ndia\"<\/p>\n

De Trovantland, \u00e9 poss\u00edvel ver Cluj, Gherla e at\u00e9 o Rochedo de Rodna<\/h5>\n

Ao contr\u00e1rio da foto de abril, a casa de h\u00f3spedes rec\u00e9m-constru\u00edda est\u00e1 acabada, os canteiros de musgo nas janelas e no terra\u00e7o d\u00e3o um ar fresco e colorido ao local, e h\u00e1 vegeta\u00e7\u00e3o por todo o lado, o que acentua o ar austr\u00edaco que sentimos desde a nossa primeira visita. A casa de h\u00f3spedes tem tr\u00eas pisos: cave, r\u00e9s do ch\u00e3o e primeiro andar. Estando numa encosta, a cave \u00e9 o primeiro n\u00edvel visto do vale, por isso \u00e9 luminoso e acolhedor. Aqui h\u00e1 uma pequena sala de jantar e um bar com uma sa\u00edda para um dos lados da casa de h\u00f3spedes, onde h\u00e1 uma pequena piscina, muito popular entre as crian\u00e7as. A escada de acesso ao piso seguinte \u00e9 revestida, de um lado, por troncos de b\u00e9tula branca unidos de forma muito natural por ramos.<\/p>\n

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O primeiro n\u00edvel \u00e9 aberto e luminoso. H\u00e1 2 quartos e uma sala de estar generosa com espa\u00e7os para trabalhar ou relaxar. O mobili\u00e1rio em madeira maci\u00e7a tem um design simples e retil\u00edneo. A grande mesa de jantar e as mesas de centro em frente aos sof\u00e1s t\u00eam tampos de madeira recuperada que podem ser admirados atrav\u00e9s do vidro que os protege. Antiguidades bem conservadas e muitos pain\u00e9is de madeira completam o quadro, dando ao espa\u00e7o uma sensa\u00e7\u00e3o acolhedora e caseira. No \u00faltimo andar h\u00e1 mais 4 quartos e o terra\u00e7o de onde se pode ver Cluj, Gherla e, em dias claros, os Pietros de Rodna. Pelo menos foi o que nos disseram os anfitri\u00f5es, nunca tivemos um dia t\u00e3o claro e l\u00edmpido. \u00c9 um s\u00edtio muito agrad\u00e1vel onde se pode descansar \u00e0 vontade e de onde se podem ver os trov\u00f5es espalhados por toda a propriedade.<\/p>\n

Todos os quartos s\u00e3o muito luminosos e as grandes janelas do ch\u00e3o ao teto permitem uma vista deslumbrante sobre os arredores. Tamb\u00e9m aqui, o mobili\u00e1rio tem acabamentos em madeira e a decora\u00e7\u00e3o combina harmoniosamente elementos tradicionais e modernos. A madeira n\u00e3o est\u00e1 manchada e o esquema de cores \u00e9 dominado por cores naturais. Tudo est\u00e1 t\u00e3o bem escolhido, misturado e proporcionado que \u00e9 dif\u00edcil acreditar que esta n\u00e3o \u00e9 a vis\u00e3o de um especialista em design de interiores.<\/p>\n

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\"trovantl\u00e2ndia\"<\/p>\n

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Cocktail Trovantland, bochechas de vaca com pur\u00e9 de trufas, bife t\u00e1rtaro com gelado de mostarda e outras iguarias<\/h5>\n

Depois de nos instalarmos e nos refrescarmos, sa\u00edmos para almo\u00e7ar, onde nos esperavam mais surpresas agrad\u00e1veis. Sent\u00e1mo-nos na esplanada movimentada, sinal de que o Trovantland j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 uma novidade na zona. \u00c0 noite, a grinalda de luzes da esplanada acende-se e d\u00e1 um ar festivo e acolhedor ao local, e as tulipas de grandes dimens\u00f5es e os bancos iluminados s\u00e3o um grande sucesso quando escurece. Apesar do espa\u00e7o muito generoso, o ambiente \u00e9 acolhedor e familiar. Muitos casais, casais com filhos, fam\u00edlias inteiras, grupos de amigos v\u00eam passar a noite e assistir ao espet\u00e1culo de luzes ao p\u00f4r do sol. Devo dizer que j\u00e1 vi alguns dos mais belos pores e nasceres do sol na Rom\u00e9nia. O restaurante tamb\u00e9m tem espa\u00e7os interiores para os dias e esta\u00e7\u00f5es em que o terra\u00e7o n\u00e3o pode ser utilizado.<\/p>\n

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\u00c0 primeira vista, o menu parece o de um restaurante exclusivo, com pratos como risotto de marisco, tagliatta de carne de vaca com salada de r\u00facula, bife t\u00e1rtaro com gelado de mostarda ou bochechas de vaca servidas com pur\u00e9 de batata trufado. A diferen\u00e7a, no entanto, s\u00e3o os pre\u00e7os decentes em rela\u00e7\u00e3o ao sabor, ao prato e \u00e0 quantidade. H\u00e1 tamb\u00e9m pratos para quem prefere os menos sofisticados, com o hamb\u00farguer ou a t\u00e1bua tradicional tamb\u00e9m no menu. Para come\u00e7ar a nossa refei\u00e7\u00e3o, opt\u00e1mos por um cocktail e escolhemos o cocktail Trovantland. Trata-se de uma bebida que cont\u00e9m bagas de zimbro frescas. Tem um sabor e uma prepara\u00e7\u00e3o mais distintos, uma vez que o copo \u00e9 fumado com alecrim antes de ser enchido. \u00c9 tamb\u00e9m interessante ver como o sabor do cocktail evolui \u00e0 medida que a mistura repousa no copo fumado.<\/p>\n

\"trovantl\u00e2ndia\"<\/p>\n

\"trovantl\u00e2ndia\"<\/p>\n

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Isto \u00e9 apenas o in\u00edcio. Depois de uma pausa, segue-se a pista de tobog\u00e3<\/h5>\n

Enquanto estivemos em Trovantland, fal\u00e1mos tamb\u00e9m com a fam\u00edlia Costin sobre os seus planos para o futuro. Porque n\u00e3o v\u00e3o ficar por aqui, est\u00e3o determinados a fazer deste lugar uma das principais atrac\u00e7\u00f5es da Transilv\u00e2nia. Atualmente, est\u00e3o a fazer uma pausa, mas a partir do outono continuar\u00e3o com as renova\u00e7\u00f5es. T\u00e3o acolhedores, simp\u00e1ticos e entusiastas como no primeiro encontro, falaram-nos do projeto que pretendem que esteja pronto no inverno de 2021 - a pista de tobog\u00e3.<\/p>\n

Tamb\u00e9m t\u00eam planos para alugar casas de madeira, ciclovias por toda a propriedade, um parque infantil alargado, uma piscina de \u00e1gua salgada trazida de Cojocna Baths e muito mais. Temos a certeza de que os v\u00e3o concretizar, porque aqui as coisas n\u00e3o s\u00f3 acontecem bem como muito rapidamente, apesar do que se diz sobre os Ardelenianos. \ud83d\ude42<\/p>\n

Em Trovantland \u00e9 muito fixe!<\/p>\n