Une cuisine où l'on cuisine avec plaisir pour la famille et les amis

Ces dernières années, de plus en plus de sites ou d'émissions culinaires sont apparus, où un chef, une star ou une personne moins connue vous apprend à cuisiner. Regarder des émissions culinaires est devenu une passion pour beaucoup d'entre nous et de là à cuisiner, il n'y a qu'un pas. La cuisine a donc trouvé sa raison d'être en réunissant la famille autour d'une table remplie de bons petits plats maison. Mais aujourd'hui, la cuisine ne se fait plus de manière spontanée, elle suit les instructions et les recommandations de la télévision ou d'autres appareils, et nous avons besoin des accessoires de cuisine les plus récents et les plus sophistiqués. Des tiroirs qui s'ouvrent sur simple pression d'un bouton, des casseroles, des bols et autres accessoires en acier inoxydable, des appareils - modernes et parfois compliqués, des prises - à portée de main. Heureusement, tout cela est désormais possible, avec une offre qui dépasse parfois l'imagination.

Mais voyons d'abord à quoi doit ressembler une cuisine pour que cuisiner ne devienne pas une corvée. Et je ne pense pas à une grande cuisine sophistiquée, mais à une cuisine où l'on peut cuisiner avec plaisir pour sa famille et ses amis. Voici l'idée que je me fais d'une telle cuisine :

• être organisé de manière à pouvoir se déplacer facilement à l'intérieur, même s'il est petit ;
• il y a autant d'espace de rangement que possible pour que tout soit à portée de main ;
• l'accès aux espaces de stockage est aussi facile que possible.
• d'avoir le plus grand nombre possible d'installations autour de la table de cuisson ;
• faciliter l'accès aux prises de courant ;
• l'évier doit être généreux, avec éventuellement deux bacs et suffisamment d'espace pour la vaisselle ;
• si possible, disposer d'un lave-vaisselle facilement accessible.

SLe maniement de la pâtisserie est essentiel en cuisine. Dans les petites cuisines, l'astuce consiste à utiliser au mieux l'espace existant et non seulement à y intégrer tous les appareils importants, mais aussi à créer suffisamment d'espace pour manœuvrer sans que rien ni personne ne soit à l'étroit. Si vous ne parvenez pas à vous déplacer librement sans trébucher sur une table placée au milieu d'un espace restreint ou sur toutes sortes d'appareils qui ne rentrent pas dans les placards, il vaut mieux renoncer, car ce ne sera pas une partie de plaisir. C'est pourquoi je pense qu'il est bon de faire fabriquer ou d'adapter des meubles à l'espace existant et de ne pas les acheter parce qu'ils nous plaisent. Il serait bon que tu t'adresses à un designer ou à un architecte à qui tu pourras dire comment tu veux ta cuisine et qui pourra faire un croquis adapté à ton espace. Vous lui en serez reconnaissant plus tard.

Plus l'espace de stockage est important, mieux c'est. Vous pourrez ainsi profiter de tout ce qui vous entoure sans que cela ne vous gêne. Mais pour profiter pleinement de l'accès à ces derniers doit être aussi simple que possible. S'il faut se mettre à quatre pattes pour chercher quelque chose dans un placard, ou si les tiroirs s'ouvrent difficilement, ils ne sont pas d'un grand secours. C'est pourquoi il est préférable de ne pas lésiner sur les systèmes d'ouverture ou sur ceux qui facilitent grandement l'accès aux zones difficiles. Il existe aujourd'hui des systèmes qui permettent d'accéder à des coins difficiles ou qui parviennent à utiliser des espaces auxquels vous n'auriez même pas pensé. Quant aux systèmes "push-to-open", ils facilitent l'ouverture des portes.

Il peut être très utile de disposer de toutes sortes de systèmes autour du fourneau. Il existe des façons ingénieuses de ranger les épices, les palettes de travail, les bouteilles d'huile et bien d'autres choses encore. J'ai récemment vu un système très ingénieux permettant de remettre en marche des casseroles chaudes dès qu'elles sont retirées du feu. Ce système s'appelle protections métalliques pour casseroles. Il s'agit en fait de barres hémisphériques en acier inoxydable qui sont encastrées dans le plan de travail en bois près de la plaque de cuisson. Ainsi, si un ingrédient doit être ajouté, mais pas lorsque la casserole est sur le feu, il peut être placé à côté sans risque que la température très élevée n'affecte le dessus.

Un autre aspect qui doit être très bien réfléchi est le suivant l'emplacement des prises. Dans la cuisine, de nombreux appareils ont besoin d'électricité - hotte aspirante, four électrique, micro-ondes, mixeur, robot ménager - et l'existence d'une seule prise ou de plusieurs prises, mais placées dans des endroits éloignés de l'espace où l'appareil est habituellement utilisé, rendra la cuisine pleine de câbles. Et vous n'apprécierez certainement pas de vous y emmêler. La solution consiste à réfléchir à leur emplacement dès le départ. Outre les prises murales, il est également possible d'encastrer la prise dans le plan de travail. Vous pouvez par exemple opter pour Poignée tournantespécial pour l'intégration dans les comptoirs de cuisine. Il s'agit d'un système de prises compact au design ergonomique et à la finition en acier inoxydable, comprenant 2 prises Schuko. Elles sont équipées de couvercles qui garantissent que les prises se ferment et s'ouvrent d'un seul mouvement de rotation. Ainsi, lorsqu'elle n'est pas utilisée, la prise reste recouverte par le couvercle. Le montage est simple et rapide.

Un évier généreux est d'une grande utilité dans votre cuisinecroyez-moi. Et si c'est un double, vous serez très heureux. Je suis passé d'un évier simple à un évier double il y a de nombreuses années lorsque j'ai décidé de changer de cuisine. cuisine. J'ai choisi cette option sur la suggestion de la personne qui a conçu la cuisine et je peux vous dire que je la remercie encore aujourd'hui. Pour l'égouttoir à vaisselle, vous trouverez toutes sortes d'accessoires qui vous aideront à optimiser l'espace.

Quelle que soit l'apparence que vous donnez à votre cuisine, qu'elle soit en bois ou en panneaux dérivés, qu'elle soit rustique ou moderne, n'oubliez pas que les accessoires la facilitent. Profitez de leur aide et pensez toujours à leur prix par rapport aux avantages qu'ils procurent.