Ilha de cozinha

Os interessados em design de cozinhas sabem que a ilha de cozinha é útil e versátil. Pode funcionar como uma mesa de cozinha, um espaço de arrumação, uma divisória entre espaços ou um local preferido para tomar o pequeno-almoço ou um copo de vinho. Para muitos de nós, a ideia conceção de cozinhas O contrário está sempre ligado ao espaço, a uma casa grande com uma cozinha equipada. Nem sempre é assim. As cozinhas mais pequenas também podem ser equipadas com ilhas, o importante é encontrar a melhor solução para ser útil e não desordenada.

Como tornar a sua ilha de cozinha útil e sem desarrumação

A ilha é o local central a que se chega facilmente a partir de qualquer parte da cozinha e aumenta a sua funcionalidade. Por mais pequena que seja, pode proporcionar-lhe várias vantagens:

• cria um espaço extra que pode ser utilizado para cozinhar
• pode ser utilizado como mesa, bar ou local para um pequeno-almoço rápido
• criar instalações de armazenamento que, é verdade, nunca são suficientes
• pode definir espaços numa cozinha aberta para a sala de estar

Algumas dicas úteis se estiver a pensar na ilha como um projeto de bricolage

Se decidir criar um local que seja também um espaço de arrumação, as seguintes informações podem ser úteis. Se também a quiser utilizar como mesa de jantar, lembre-se de que os joelhos precisam de espaço quando se senta e que as gavetas e as áreas de arrumação podem distrair. É por isso que o tampo deve ter uma borda de pelo menos 15 cm fora da estrutura de suporte. Desta forma, pode sentar-se confortavelmente à mesa sem ter de entrar no armário.

Se optar por um tampo de madeira, Dippanels pode oferecer-lhe a solução. Dispõem de painéis em várias espécies (cerejeira, pinho, freixo, faia), bem como da versão "Vintage" em carvalho que realça a autenticidade da madeira (nós, fissuras, coloração). Além disso, têm a opção de personalizar que lhe permite ter o tampo de trabalho com a forma e o tamanho que desejar.

Eis outra informação útil. Para se sentir confortável à mesa, uma pessoa precisa de um espaço de 60 cm de largura. Basicamente, 60 cm do lado paralelo a si devem ser seus. Idealmente. Se esta condição não puder ser cumprida, deve ter em conta que menos de 40 cm é desconfortável e que é difícil duas pessoas sentarem-se confortavelmente à mesa num lado com menos de 80 cm.

Para além de se deslocar à sua volta, se a ilha for fixa, não deve obstruir o acesso a outros objectos na divisão. Os armários, as gavetas e os electrodomésticos à sua volta devem ter espaço para abrir. Ao projetar a ilha, lembre-se de deixar entre 80 cm e 100 cm de espaço à sua volta. Se não o tiver, considere uma ilha móvel.

Ideias para ilhas de cozinha

Quando a cozinha é pequena, os espaços para criar uma ilha não são propriamente úteis. É por isso que, por vezes, se pode recorrer a subterfúgios para criar uma ilha: um armário com rodízios que pode ser escondido debaixo de uma bancada, uma tábua de madeira fixada à parede que só pode ser puxada para baixo quando for necessário, uma extensão na L da bancada existente, uma disposição que funciona como uma divisória.

1. Parede divisória

Penso que é a forma mais comum de conceber uma ilha. A cozinha já não está separada da sala de estar por uma parede, mas por uma ilha que pode ser utilizada como espaço de arrumação e também como mesa. Para tornar a separação o mais clara possível, é uma boa ideia tornar a ilha mais alta, como uma mesa de bar, com bancos de bar. Construa um armário fechado que bloqueie a luz para uma sensação clara de parede divisória.

Naturalmente, um espaço deste tipo deve ter um bom exaustor por cima do fogão para evitar ao máximo que os odores se espalhem por todo o lado. Não confie apenas nas janelas, pois elas não são suficientes para eliminar os odores. É preciso aspirar.

Ao escolher o tampo para a bancada, pense em algo que possa combinar com o mobiliário da sua sala de estar. A madeira é uma óptima escolha pelo seu calor e beleza, não só visualmente, mas também ao toque. Uma bancada de madeira convida-o a pôr as mãos sobre ela e não tem a sensação de frio de uma bancada de pedra. Com bancadas de madeira carvalho, freixo, cerejeira, cerejeira, faia ou carvalho antiquado, que existem e que podem ser adquiridos de forma muito simples, não será difícil encontrar a solução óptima para esse acordo.

2. Ilha sobre rodas

A coisa mais fácil a fazer para uma cozinha pequena é equipar uma unidade multifuncional com rodízios, para que possa ser deslocada quando o espaço se torna demasiado pequeno e apertado. Existem muitas possibilidades para criar uma ilha deste género:

• um armário que pode ser colocado debaixo de um tampo de trabalho existente, equipado com rodízios e com o tampo substituído por um tampo de madeira;
• uma peça de mobiliário antiga que possa ser reutilizada desta forma. Os armários com muitas gavetas são os mais indicados - desta forma, também terá muito espaço de arrumação. O armário está equipado com rodízios e um tampo resistente em granito, madeira ou aglomerado laminado.
• Uma boa solução poderia ser uma mesa com rodas, semelhante às que se utilizam nos restaurantes para levar os diferentes pratos. Não sei como se chama atualmente, mas os antigos empregados de mesa chamavam-lhe "gheridon". Com um tampo de trabalho, pode ser a ilha perfeita.

3. Mobiliário minimalista

Há situações em que uma ilha de cozinha não pode ser instalada por falta de espaço. Por muito que queiramos, o espaço exíguo não pode sequer suportar um armário sobre rodas. Mas há soluções para esses sítios. A bancada de madeira O gancho de parede que, quando baixado, se apoia no armário em frente pode ser a mesa necessária para o pequeno-almoço.

Outra ideia pode ser um tampo de trabalho com pés, semelhante a uma tábua de engomar, fixado no interior da porta de um armário. Quando precisar de improvisar uma mesa de cozinha, abre o armário e a tábua interior toma o lugar da mesa.

Por vezes, a madeira pode ser a solução para tornar a sua cozinha exatamente como deseja. Um tampo de trabalho grosso em estilo bloco de talho ou um tampo grosso de talho moderno com tomadas e acessórios incorporados pode fazer da sua ilha de cozinha uma das preferidas da família e dos amigos.