W odniesieniu do garbowanego drewna powiedziałem, że podczas wykańczania należy stosować materiały izolujące drewno, aby garbnik nie wpływał na kolor lub proces utwardzania materiałów. W innym kontekście wspomniałem, że pewien roztwór barwiący stosuje się tylko do drewna garbnikowego, aby uzyskać piękny, intensywny kolor. O dąb oraz gorun Powiedziałem, że są one dobre do beczek ze względu na wysoką zawartość garbników. Na pierwszy rzut oka informacje te wydają się sprzeczne i tak naprawdę nie jest jasne, czy to dobrze, czy nie, że drewno zawiera taninę. Powstaje więc pytanie: czym jest tanina i jak jej obecność wpływa na zachowanie drewna?
Co to jest tanina
Tanina nie jest pojedynczą substancją, ale mieszaniną złożonych związków chemicznych pochodzących z kwasów fenolowych. Dlatego często mówimy o taninach w liczbie mnogiej. Są to duże cząsteczki, które łatwo wiążą się z białkami, celulozą (jednym z głównych składników drewna), skrobią i minerałami. Występują w wielu gatunkach roślin we wszystkich klimatach i częściach świata. Kwas garbnikowy, jak jest również nazywany, jest rozpuszczalny w wodzie, tworząc brązowawy roztwór, ma cierpki smak i jest żółtym proszkiem w stanie stałym, oczyszczonym.
Nazwa tanina pochodzi z łaciny (tannare) i oznacza korę dębu. Kora drzewa była używana od czasów starożytnych do garbowania skór zwierzęcych, stąd to powiązanie. W procesie garbowania garbnikami roślinnymi, w wyniku reakcji garbnika z różnymi związkami chemicznymi na bazie żelaza, może również wystąpić zabarwienie skór.
Taniny są powszechnie spotykane w korze drzew, ale także w drewnie, liściach, pąkach, łodygach, owocach lub nasionach. Ich główną rolą jest ochrona rośliny. Te znajdujące się w korze chronią drzewo przed inwazją bakterii lub grzybów. Pąki i nasiona zawierają garbniki, które zapobiegają zjadaniu ich przez zwierzęta, a tym samym zapewniają ciągłość gatunku. Surowe owoce również zawierają taninę. Ściągający smak, który odczuwamy po zjedzeniu surowego owocu, jest spowodowany obecnością taniny. Jest to sposób, w jaki owoc chroni go przed dojrzewaniem. Badając przemianę taniny w owocach, naukowcy zajmujący się owocami mogą określić, kiedy jest najlepszy czas na zbiory.
Z reguły drewno o wysokiej zawartości taniny ma ciemniejszy kolor. Tak więc dąb, orzech, wiśnia mają wyższą zawartość garbników niż brzoza, klon lub topola. Drewno liściaste ma wyższą zawartość taniny, ale tanina znajduje się również w drewnie iglastym, ale jej zawartość jest bardzo niska. Nie tylko drewno zawiera taninę. Można ją znaleźć w liściach herbaty, ziarnach kawy, ziołach takich jak estragon czy tymianek, goździkach, wanilii czy cynamonie.
Jak zachowuje się drewno garbnikowe
Zawartość garbników w drewnie może być plusem lub minusem, w zależności od tego, co zamierzamy zrobić z drewnem. Jeśli używamy go do produkcji beczki na winoZawartość tanin jest pożądana, ponieważ wzbogaca smak wina. Cierpkość, którą z przyjemnością odkrywamy w czerwonym winie, pochodzi nie tylko z winogron, ale także z dębowej beczki, w której wino leżakowało.
Jeśli chcemy używać drewna na zewnątrz lub wykańczać je produktami na bazie wody, tanina może być dość myląca. Ponieważ jest rozpuszczalna w wodzie, wpływa na kolor nałożony na drewno, jeśli produkt jest rozpuszczalny w wodzie. Miałem takie doświadczenie wiele lat temu z kilkoma akacjowymi listwami mebli ogrodowych. Chciałem pomalować je na biało, ale nie pomyślałem o zawartości garbników w akacji i nie nałożyłem początkowo warstwy uszczelniacza. Ekstrakcja garbników była tak szybka, że nie zdążyłem nawet spryskać piątej listwy, a pierwsza już zmieniła kolor.
Ta ekstrakcja taniny przez wodę może być również widoczna w drewnie używanym na zewnątrz bez dobrej ochrony. Gdy pada na nie deszcz, spływająca woda zmienia kolor na brązowy. Jeśli tylko część domu jest wyłożona boazerią, spływająca woda zabarwi ścianę pod boazerią lub podłogę. Na drewnie mogą pojawić się nieestetyczne plamy, takie jak kolorowe zacieki.
![Czym jest garbnik drzewny](https://revistadinlemn.ro/wp-content/uploads/2022/02/scurgere-tanin.jpg)
Kwaśny charakter taniny objawia się w obecności żelaza i metali żelaznych. Drewno garbnikowe nie może być zatem łączone z metalowymi przedmiotami zawierającymi żelazo, ani nie może być dekorowane takimi przedmiotami. Reakcja nie ma wpływu na właściwości drewna, ale metalowy przedmiot ulega korozji i pojawia się niebiesko-szare lub ciemnoniebieskie przebarwienie, plamiąc drewno.
Reakcja opalonego drewna z żelazem może być jednak wykorzystana do barwienia drewna. W tym celu należy użyć roztworu uzyskanego przez moczenie opiłków żelaza lub metalowej gąbki do naczyń w occie przez co najmniej 24 godziny. Roztwór jest nakładany na drewno i reaguje z garbnikami, tworząc niebieskawo-szare zabarwienie, podobne do drewna pozostawionego bez ochrony na zewnątrz na słońcu. Proces ten został w pełni opisany tutaj.
![Czym jest garbnik drzewny](https://revistadinlemn.ro/wp-content/uploads/2022/02/reactie-cu-metal.jpg)
Aby nie plamić drewna i nie zakłócać niektórych procesów wykończeniowych, tanina musi zostać zablokowana
Aby zamknąć taninę w środku, na drewno nakłada się produkt o nazwie izolator. Jest to rodzaj utwardzającego podkładu, który jest rozcieńczany w celu jak najlepszego wniknięcia w drewno. Utwardzenie uszczelniacza wewnątrz drewna blokuje drogi wyjścia, a garbnik nie może już wpływać na kolejne warstwy wykończeniowe.
Metoda ta jest stosowana głównie do garbowanych produktów drewnianych używanych na zewnątrz: okien wykonanych z drewna dębowego, jesionowego lub meranti, mebli ogrodowych wykonanych z akacji lub dębu, drewna na okładziny. Jest ona również zalecana w przypadku produktów używanych w pomieszczeniach, gdy na opalone drewno stosuje się wykończenie na bazie wody lub gdy późniejsze wykończenie jest utwardzane kwasem (karbamidem). Tanina może wpływać na reakcję chemiczną między dwoma składnikami, a lakier może przestać schnąć lub pozostać miękki.
Uszczelniacze są zarówno na bazie wody, jak i rozpuszczalników. W przypadku wodorozcieńczalnych rozcieńczenie jest znacznie mniejsze, aby nie sprzyjać ekstrakcji garbnika z wnętrza. Bardzo dobrze zakotwicza się na powierzchni drewna i twardnieje, a garbnik nie może się wydostać.
Zastosowania taniny
Pozyskiwanie taniny z kory drzew rozpoczęło się już w XIX wieku wraz z rewolucją przemysłową. Wcześniej kora była używana do garbowania skór, a proces ten był bardzo długi, nawet do 6 miesięcy, aby uzyskać dobrze opaloną skórę. W połowie ubiegłego wieku popyt na garbniki roślinne gwałtownie spadł z powodu pojawienia się garbników syntetycznych w odpowiedzi na niedobór garbników roślinnych spowodowany II wojną światową.
Garbniki roślinne są nadal używane do naturalnego garbowania skór zwierzęcych. W porównaniu do przeszłości, obecnie tylko 10-201TPTP3T światowej produkcji skóry jest wytwarzane przy użyciu garbników roślinnych, reszta jest garbowana garbnikami nieorganicznymi, które są łatwiejsze do znalezienia i znacznie tańsze. Jednak garbnik pozyskiwany z kory dębu, kasztanowca lub drzew egzotycznych jest nadal używany do produkcji skór bardzo wysokiej jakości. Tanina jest również stosowana jako zaprawa (utrwalacz koloru) w naturalnym barwieniu włókien celulozowych lub do wytwarzania różnych kolorów w reakcji ze związkami żelaza.
Kwas garbnikowy jest stosowany na całym świecie jako środek klarujący w winie i piwie ze względu na jego zdolność do reagowania z białkami i ich wytrącania. Jest również stosowany jako składnik aromatyzujący i ściągający zarówno w napojach alkoholowych, jak i bezalkoholowych lub sokach. W medycynie stosowany jest jako środek ściągający i w leczeniu różnych innych schorzeń.
Jak widać, garbniki mogą być bardzo przydatne. A jeśli chodzi o garbowane drewno, nawet jeśli ich obecność czasami nas dezorientuje, nie są one niebezpieczne, a ich ucieczka lub reakcja z żelaznymi przedmiotami nie wpływa na wytrzymałość drewna. Ważną rzeczą jest użycie odpowiednich materiałów, aby zamknąć garbniki w środku.
Jeśli masz jakieś pytania lub wątpliwości, możesz zostawić je poniżej w przeznaczonym do tego miejscu. Z pewnością odpowiem. Dodatki są zawsze przyjemnością i dziękuję za nie.
Jak należy postąpić, jeśli nałożyliśmy już farbę na bazie wody i po uszczelnieniu farby przezroczystym lakierem na bazie wody pojawiły się brązowe plamy spowodowane taniną? Czy powinniśmy nałożyć kolejny uszczelniacz, następnie pomalować i ponownie polakierować? Dziękuję bardzo
Cześć!
Niestety, rozwiązaniem jest usunięcie wykończenia i rozpoczęcie od początku poprzez nałożenie pierwszej warstwy uszczelniacza. Tanina przeszła przez warstwę farby i nie ma gwarancji, że nie przejdzie przez lakier. Lakier na bazie wody twardnieje dokładnie po tygodniach, a nawet miesiącach. W tym czasie istnieje ryzyko wchłonięcia wilgoci, a tym samym migracji taniny z pierwszej warstwy farby na powierzchnię. Dlatego nie sądzę, by nałożenie kolejnej warstwy białej farby na bezbarwny lakier rozwiązało problem.
Witam,
Przede wszystkim gratuluję i dziękuję za czas i energię, które poświęciłeś, aby nam pomóc.
Mam pytanie, po przeczytaniu dziesiątek postów...
Chcę zmienić ogrodzenie (poziome drewniane listwy między betonowymi słupkami).
Znalazłem gotowe profile sosnowe (szlifowane ze wszystkich stron) na zewnątrz.
Pytanie brzmi, jak je wykończyć, aby przetrwały jak najdłużej.
Rozumiem, że olej lniany jest zalecany, ale chciałbym ciemniejszy odcień (orzech, wenghe).
Jaka jest kolejność i czego mogę użyć?
Olej lniany (sykatywowany) do impregnacji + lakier / lakier alkidowy w pożądanym kolorze?
A może ługujesz pierwszą warstwę, a po wyschnięciu olej lniany?
Dziękuję bardzo.
Dobry wieczór!
Dziękujemy za uznanie!
Wykończenie, które utrzymuje się najdłużej, to takie, które się powleka, tj. obejmuje warstwę nawierzchniową. Istnieją profesjonalne systemy obejmujące warstwę podkładową, która barwi (na żądany kolor) i chroni drewno przed pleśnią i owadami, warstwę podkładu i warstwę lakieru lub warstwę impregnatu i 2 warstwy lakieru, w zależności od technologii zalecanej przez producenta. Takie wykończenia wytrzymują 6-12 lat, również w zależności od producenta.
Problem z takimi wykończeniami polega na tym, że gdy zawiodą, wykończenie musi zostać usunięte aż do drewna, a cały system ponownie nałożony. Dlatego, szczególnie w przypadku ogrodzeń, uważam, że olej jest najlepszą opcją. Mimo że jest mniej trwały - od 6 miesięcy do 4 lat, w zależności od użytego produktu - gdy wykończenie jest zwietrzałe, a drewno zaczyna wyglądać na suche, nakłada się kolejną warstwę oleju bez czyszczenia starej warstwy. Olej lniany nie jest najlepszym rozwiązaniem. Ma małą cząsteczkę i jest łatwo "zmywany" przez opady atmosferyczne. Wykończenie należy odnowić po 6 miesiącach do roku. Najlepsze są oleje syntetyczne, olej tungowy lub mieszanka oleju lnianego i tungowego. Moim zdaniem najlepszymi mieszankami takich olejów są produkty Kreidezeit. Lakiery zewnętrzne na bazie olejów barwionych Kreidezezeit do użytku zewnętrznego wytrzymują 4-5 lat.
Istnieje również trzecia kategoria produktów, które można stosować - woski na bazie wody. Są to również produkty profesjonalne, ale ich trwałość nie przekracza 2-3 lat. Podobnie jak w przypadku olejów, nie ma potrzeby całkowitego usuwania starej warstwy podczas nakładania nowej.
Z proponowanych wariantów najlepszy jest olej i lakier alkidowy. Pomiędzy nałożeniem oleju i lakieru należy pozostawić 2-3 dni, aby drewno wchłonęło olej, a lakier mógł uzyskać dobrą przyczepność do drewna. Nadmiar oleju, który nie zostanie wchłonięty przez drewno w ciągu 30-45 minut, należy zetrzeć, ponieważ nie wysycha, ale staje się lepki.
Najmocniejsze drewno zewnętrzne jest impregnowane próżniowo lub ciśnieniowo. Drewno tego typu można znaleźć w specjalistycznych sklepach lub zaimpregnować samodzielnie w firmach, które się tym zajmują. Jedna z takich firm znajduje się w Sfântu Gheorghe, Covasna. Poniżej zostawiam link do artykułu o tej metodzie impregnacji. Zostawiam również inne linki, które mogą być pomocne.
Powodzenia!
https://revistadinlemn.ro/2021/10/21/vreau-sa-protejez-lemnul-unei-terase-cu-produse-pe-baza-de-apa-ce-materiale-trebuie-sa-folosesc-si-in-ce-ordine/
https://revistadinlemn.ro/2020/06/10/uleiul-de-tung-uleiul-pentru-lemn-care-face-pelicula-si-rezista-foarte-bine-la-umezeala/
https://revistadinlemn.ro/2020/07/02/lazuri-kreidezeit-pe-baza-de-ulei-pentru-finisaj-exterior-natural-si-rezistent/
https://revistadinlemn.ro/2018/03/09/garduri-din-lemn-cum-se-alege-lemnul-materiale-de-protectie-sfaturi/
https://revistadinlemn.ro/2019/06/25/impregnarea-prin-presiune-in-autoclava-creste-rezistenta-lemnului-se-face-si-in-romania/
Witam,
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź.
Skorzystam z Twojej rady i użyję wstępnie zabarwionej bejcy KREIDEZEIT.
Czy dwie warstwy wystarczą? Czy jest coś jeszcze do zrobienia wcześniej?
Miłego dnia!
Dobry wieczór!
Nic nie musi być stosowane wcześniej, chyba że chcesz dodatkowej ochrony przed grzybami i owadami. W takim przypadku należy najpierw zastosować ochronę, pozostawić na 2-3 dni do wyschnięcia, a następnie nałożyć lazurę. Dobrym rozwiązaniem zapobiegawczym jest Bochemit.
Wystarczą 2 warstwy lazury.
Wszystkiego najlepszego!
Witam,
Dziękuję za cierpliwość. Zakupiłem starą (70-80 lat) deskę dębową z rozbieranego domu i po zdjęciu z niej brudu i kurzu natknąłem się na plamy powstałe przez taninę. Moje pytanie brzmi, czy da się jakoś zmyć tę taninę z deski lub przeszlifować ją tak, aby zachować piękno niedoskonałości drewna (ślady po siekierze, paski po cięciu itp.).
Cześć!
Tanina jest rozpuszczalna w wodzie, można spróbować umyć beczkę. Nie przelewaj wody, aby uniknąć pęcznienia drewna. Pozostawić do namoczenia.
Możesz także spróbować lekko przeszlifować, aby nie usunąć niedoskonałości, które doceniasz. Tanina wyszła w kontakcie z wodą i zabarwiła drewno tylko na zewnątrz. Wewnątrz pozostało czyste, bez problemów.
Dziękujemy również za uznanie!