Ein Familienereignis gab mir die Gelegenheit, ein paar Tage Urlaub in Bulgarien zu machen. Da die sehr starke Sonne uns vom Strand fernhielt, beschlossen wir an einem der Tage, die Stadt Nesebar zu besuchen, die nicht weit von Sveti Vlas, dem Urlaubsort, entfernt ist, in dem wir unseren Urlaub verbrachten. Ich wusste nicht, was mich erwartete, ich hatte keinerlei Informationen über die kleine Stadt am Schwarzen Meer. Mich erwartete ein perfekt erhaltenes mittelalterliches Städtchen mit sehr authentischen alten Holzhäusern, gepflasterten Straßen, Schutzmauern und vielen alten Kirchen. Die Perle des Schwarzen Meeres, wie sie, wie ich später erfuhr, genannt wird, macht ihrem Namen alle Ehre, denn sie ist wirklich eine sorgfältig und liebevoll gepflegte Perle.
Nur einige Informationen über Nesebar
Sie finden ihn auch unter der Bezeichnung Neseber oder Nesebur oder mit einem doppelten "s" in den Aufmachungen geschrieben. Die Stadt liegt in der Provinz Burgas, nur 5 km von Sunny Beach, dem größten und bekanntesten bulgarischen Badeort am Schwarzen Meer, entfernt. Sie besteht aus zwei Teilen, der Altstadt und der Neustadt, die durch eine bebaute Landenge miteinander verbunden sind, wobei die Altstadt auf einer Insel liegt.
Die mittelalterlich anmutende Stadt wurde auf den antiken Ruinen der thrakischen Siedlung Mesambria erbaut und blickt auf eine mehr als 3000-jährige wechselvolle Geschichte zurück. Sie wurde von den Griechen, Römern, Byzantinern und Osmanen beherrscht. Die Ruinen der Festungsmauern, der Kirchen und der Holz- und Steinhäuser zeugen noch heute von den Spuren dieser Herrschaft. Das heutige Erscheinungsbild der Stadt ist mittelalterlich und wurde in der Renaissance wiederaufgebaut. Es gibt noch mehr als 60 authentische Häuser aus dieser Zeit.
Im Jahr 1983 wurde Nesebar zum UNESCO-Denkmal erklärt, und seitdem wurde mit der Restaurierung begonnen. Neben den alten Häusern wurden auch neue, identisch aussehende Häuser gebaut. Die Altstadt ist ein einheitliches Ganzes, in dem nichts von ihrem mittelalterlichen Bild ablenkt. Alle modern aussehenden Gebäude befinden sich auf der anderen Seite, in der Neustadt. Im Laufe der Zeit hat die Stadt 1/3 ihrer Gesamtfläche verloren (sie ist jetzt 32 km² groß) und ist vom Wasser bedeckt, die alten Stadtmauern sind noch in einiger Entfernung vom Ufer aus sichtbar.
Alte Häuser in Nesebar
Die Häuser sehen zwar unterschiedlich aus, sind aber alle nach dem gleichen Muster gebaut - ein Erdgeschoss aus Stein und ein Stockwerk aus Holz darüber. Sie haben ein authentisches altes Aussehen, obwohl sie an die neuen Lebensbedingungen angepasst sind. Die Altstadt ist bewohnt und wird jedes Jahr von einem Vielfachen der Gesamtzahl der Einwohner (etwas mehr als 13 000) besucht.
Ich habe mir Häuser angeschaut, die seit Hunderten von Jahren unverändert aussehen, und mit großer Mühe neue Fenster entdeckt. Perfekt gemacht, perfekt eingerahmt, ohne das Gesamtbild des Hauses zu verändern. Es gibt auch deutlich neuere Häuser, die sich von der Architektur und dem allgemeinen Erscheinungsbild der alten Häuser nicht unterscheiden. Alles ist so einheitlich, dass man das Gefühl hat, eine einzige Person habe die ganze Stadt gebaut.
Und stellen Sie sich vor, dass die meisten dieser alte Holzhäuser haben Geschäfte, Restaurants im Erdgeschoss, sind Hotels oder haben kleine Terrassen auf der Rückseite oder an der Meerseite. Obwohl es wie ein großes Freilichtmuseum aussieht, sind die Häuser ständig bewohnt, die Stadt hat ein reges Leben, das dank des milden Klimas länger anhält als in einer normalen Küstenstadt (bis Oktober). Tausende von Touristen besuchen es täglich, andere kommen, um einen herrlichen Aufenthalt zu verbringen, an Stränden mit dem feinsten Sand der ganzen Küste und in Restaurants mit diskreten, mit Weinreben bewachsenen Terrassen, von denen aus man das Meer sehen kann.
Genauigkeit der Renovierungen
Als ich durch die engen Straßen von Nesebar ging, roch ich an einer Stelle den Geruch von Holzöl. Ich schaute mich um und entdeckte die Werkstatt, in der sie mit diesem Öl arbeiteten. Nach einer Weile wurde mir klar, dass ein Holzfensterladen. Das habe ich gemerkt, weil es diesen frisch geölten Glanz hatte.
Ich stand bestimmt eine Viertelstunde lang da, um zu sehen, ob das Holz alt und runderneuert war oder ob der Fensterladen komplett erneuert worden war. Ich bin mir immer noch nicht ganz sicher, aber ich glaube, er wurde erneuert. Das Holz wurde verbranntsorgfältig geschliffen, um ihm Struktur zu verleihen, und dann zu einer hellen, rötlich-gelben Patina gefärbt.
Der Fensterladen war mit einem Drahthaken befestigt, so dass er sich nicht sehr weit öffnen ließ, und er wies alle Elemente auf, die ihn um Hunderte von Jahren zurückversetzt haben - Nägel, alte Schlösser, Kratzer. Als ich sah, wie er wiederhergestellt worden war, wurde mir klar, warum der Nesebar so authentisch aussah.
Von unseren bulgarischen Nachbarn können wir eine Menge lernen
Nach 5 Tagen an der bulgarischen Küste haben wir festgestellt, dass wir viel von unseren Nachbarn lernen können. Von den alten Holzhäusern, die instand gehalten und umgebaut wurden, um das mittelalterliche Flair nicht zu beeinträchtigen, bis hin zu der auf Rumänisch ausgesprochenen Einladung, einen Fisch zu essen, der "zu gut ist, zu sehr wie das Meer", von den gepflegten Grünflächen und den Tannen, die grüner waren als im Wald, bis hin zu dem perfekten Service, den wir überall von freundlichen Menschen erhielten, könnten wir alles lernen, wenn wir wollten. Die Voraussetzungen sind da, wir brauchen nur etwas Willenskraft.
Und nicht vergessen! Wenn Sie nach Sveti Vlas kommen, sollten Sie das Balkan-Restaurant nicht verpassen. Dort gibt es viele Gerichte, die eines Masterchefs würdig wären, gekocht von Elena, einer unserer rumänischen Freundinnen. Wir haben das Restaurant zufällig entdeckt und sind immer wieder hingegangen, weil wir das Essen mochten. Eines Abends erzählte uns der Kellner, dass der Chefkoch aus Rumänien stammte. Wir beglückwünschten ihn zu seinen Kochkünsten, er kam vorbei, um uns zu begrüßen, und so wurden wir Freunde. Ich lobte die Fischsuppe, die mich an die Deltă erinnerte, und er sagte mir, das sei seine Inspiration gewesen. Wenn Sie in der Gegend sind, gehen Sie ins Balkan, Sie werden überrascht sein, wie gut das Essen ist.
SUPERB. Danke für den Artikel und den Inhalt !!!
Mit Liebe!
Und ich danke Ihnen, dass Sie uns folgen.