Cocina de isla

Los interesados en el diseño de cocinas saben que la isla de cocina es útil y versátil. Puede actuar como mesa de cocina, como espacio de almacenamiento, como divisoria entre espacios o como lugar favorito para desayunar o tomar una copa de vino. Para muchos de nosotros la idea diseño de cocinas que no sea la clásica siempre está ligada al espacio, a una casa grande con una cocina a la altura. Esto no siempre es así. Incluso las cocinas más pequeñas pueden tener islas, lo importante es encontrar la mejor solución para que sean útiles y no estorben.

Cómo hacer que la isla de cocina sea útil y esté libre de desorden

La isla es el lugar central al que se puede acceder fácilmente desde cualquier parte de la cocina y aumenta su funcionalidad. Por pequeña que sea, puede aportarte varias ventajas:

• crea un espacio extra para cocinar
• puede utilizarse como mesa, barra o lugar para un desayuno rápido
• crear espacios de almacenamiento extra que, no es así, nunca son suficientes
• puede delimitar espacios en una cocina abierta al salón

Algunos consejos útiles si estás pensando en hacer la isla como proyecto de bricolaje

Si decide montar un lugar de este tipo que sea también un espacio de almacenamiento, puede que la siguiente información le resulte útil. Si desea utilizarla como mesa, no olvide que las rodillas necesitan espacio cuando se sienta y que los cajones y espacios de almacenamiento pueden estorbar. Por eso, la parte superior de la mesa debe tener un borde mínimo de 15 cm fuera de la estructura de soporte. Así podrás sentarte cómodamente a la mesa sin tener que meter los pies en el armario.

Si optas por una encimera de madera,Dippanelspuede ofrecerle la solución. Disponen de paneles de distintas maderas (cerezo, abeto, fresno, haya), así como de la versión "Vintage" de roble que resalta la autenticidad de la madera (nudos, grietas, manchas). Además tienen la opción de personalización que le permite tener su encimera con la forma y el tamaño que desee.

Aquí tienes otro dato que puede resultarte útil. Para estar cómoda en la mesa, una persona necesita un espacio de 60 cm de ancho. Básicamente, 60 cm del lado paralelo al tuyo deben ser tuyos. Esto es lo ideal. Cuando no se puede cumplir esta condición, debes tener en cuenta que por debajo de 40 cm el espacio se vuelve incómodo, y en un lado de menos de 80 cm es difícil que dos personas se sienten cómodamente a la mesa.

Además de moverse libremente a su alrededor, si la isla es fija no debe obstruir el acceso a otros objetos de la habitación. Los armarios, cajones y electrodomésticos que la rodean deben tener espacio para abrirse. Al diseñar la isla, recuerda dejar un espacio de entre 80 cm y 100 cm a su alrededor. Si no dispone de él, piense en una isla móvil.

Ideas para una isla en la cocina

Cuando la cocina es pequeña, los espacios para crear una isla no están precisamente a mano. Por eso a veces se puede recurrir a subterfugios para crearla: un armario con ruedas que se puede ocultar bajo una encimera, una tabla de madera pegada a la pared que sólo se baja cuando se necesita, una extensión en L de la encimera existente, una disposición que actúa como tabique.

1. Pared divisoria

Creo que esta es la forma más habitual de diseñar una isla. La cocina ya no está separada del salón por una pared, sino por una isla que puede utilizarse como espacio de almacenamiento y como mesa. Para que la separación sea lo más clara posible, lo mejor es construir la isla más alta, como una mesa de bar, y que las sillas sean también taburetes de bar. Construye un armario oscuro que impida el paso de la luz para conseguir una clara sensación de pared divisoria.

Por supuesto, un espacio así debe tener una muy buena campana sobre la estufa para evitar en lo posible la propagación del olor por todas partes. No confíes sólo en las ventanas, no bastan para eliminar el olor. Es necesario aspirarlo.

A la hora de elegir la encimera que pondrás encima, piensa en algo que pueda ir a juego con los muebles de tu salón. La madera es una gran elección por su calidez y belleza, no sólo visual sino también al tacto. Una encimera de madera da ganas de poner las manos sobre ella y no se siente fría como una encimera de piedra. Con la encimeras de madera roble, fresno, cerezo, haya o roble envejecido,que existen y pueden adquirirse de forma muy sencilla, no será difícil encontrar la solución óptima para un acuerdo de este tipo.

2. Isla sobre ruedas

Lo más sencillo para una cocina pequeña es montar un mueble multifuncional con ruedas para poder desplazarlo cuando el espacio se quede pequeño y estrecho. Hay un montón de posibilidades para hacer una isla de este tipo:

• un armario que puede colocarse debajo de una encimera existente, equipado con ruedas y sustituido por una encimera de madera encima;
• un mueble viejo que se pueda reutilizar de esta forma. Los más adecuados son los armarios con muchos cajones, de esta forma también se consigue mucho espacio de almacenamiento. El armario lleva ruedas y una robusta encimera de granito, madera o aglomerado de melamina.
• Una buena solución también puede ser una mesa con ruedas similar a las que se utilizan en los restaurantes para llevar los distintos platos. No sé cómo lo llaman ahora, pero los antiguos camareros lo llamaban gheridon. Rematado con una encimera puede convertirse en la isla perfecta.

3. Mobiliario minimalista

Hay situaciones en las que no se puede instalar una isla de cocina por falta de espacio. Por mucho que nos gustaría, el estrecho espacio no admite ni un armario con ruedas. Y, sin embargo, hay soluciones para esos lugares. A encimera de madera colgante de pared que, al bajarlo, se apoya en el armario de enfrente puede ser la mesa que necesitas en el desayuno.

Otra idea podría ser una encimera con patas, similar a una tabla de planchar, fijada al interior de la puerta de un armario. Cuando necesites improvisar una mesa de cocina, abres el armario y la tabla interior sujetará la mesa.

A veces, para amueblar su cocina como desea, la madera puede ser la solución. Una encimera de carnicero gruesa o una moderno con enchufes y accesorios integrados puede convertir la isla de cocina en el lugar favorito de familiares y amigos.