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Pavimentazione per botti di vino

Sapete come le botti di rovere influenzano il sapore del vino? Ecco come anche il legno trae beneficio dal vino. C'è una chimica, una bella amicizia e uno scambio reciproco di aromi, profumi e colori. La maturazione del vino avviene solitamente in botti di rovere, così come avviene per...

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