Kuchnia, w której gotowanie dla rodziny i przyjaciół sprawia przyjemność

W ostatnich latach pojawia się coraz więcej stron internetowych lub programów kulinarnych, w których szef kuchni, celebryta lub ktoś mniej znany uczy, jak gotować. Oglądanie programów kulinarnych stało się pasją wielu z nas, a stamtąd do gotowania jest już tylko mały krok. Kuchnia na nowo odkryła swój cel, jakim jest gromadzenie rodziny przy stole pełnym domowych smakołyków. Ale teraz gotowanie nie odbywa się już tak po prostu, ale zgodnie ze wskazówkami i zaleceniami oglądanymi w telewizji lub na innych urządzeniach, a my potrzebujemy najnowszych i najbardziej wyrafinowanych akcesoriów kuchennych. Szuflady otwierane jednym przyciskiem, garnki, miski i inne akcesoria ze stali nierdzewnej, urządzenia - nowoczesne i niekiedy skomplikowane, gniazdka - w zasięgu ręki. Na szczęście to wszystko jest teraz możliwe, czasem nawet poza naszą wyobraźnią.

Ale najpierw zastanówmy się, jak powinna wyglądać kuchnia, aby gotowanie nie stało się przykrym obowiązkiem. I nie mam tu na myśli dużej, fantazyjnej kuchni, ale taką kuchnię, w której można cieszyć się gotowaniem dla rodziny i przyjaciół. Mój pomysł na taką kuchnię jest następujący:

• Zorganizowany w taki sposób, że pozwala na łatwe poruszanie się wewnątrz, nawet jeśli jest mały;
• Powinno być jak najwięcej miejsca do przechowywania, aby wszystko było w zasięgu ręki;
• maksymalnie ułatwić dostęp do magazynów.
• jak najwięcej obiektów wokół płyty;
• łatwy dostęp do gniazd;
• Zlewozmywak powinien być dużych rozmiarów, w miarę możliwości z 2 komorami i dużą ilością miejsca na naczynia;
• jeśli to możliwe, należy mieć zmywarkę w zasięgu ręki.

SZwrotność ma kluczowe znaczenie w kuchni. Sztuczka w mniejszych kuchniach polega na tym, aby bardzo dobrze wykorzystać istniejącą przestrzeń i nie tylko zintegrować wszystkie ważne gadżety, ale także stworzyć wystarczającą przestrzeń do manewrowania, aby nic ani nikt nie był ciasny. Jeśli nie możesz swobodnie się poruszać bez potykania się o stół stojący na środku ciasnej przestrzeni lub wszelkiego rodzaju urządzenia, które nie mieszczą się w szafkach, to powinieneś raczej zrezygnować, ponieważ nie będzie to przyjemność. Dlatego uważam, że dobrze jest, gdy meble są wykonane lub dostosowane do istniejącej przestrzeni, a nie kupione tylko dlatego, że nam się podobają. Dobrze byłoby, gdybyś porozmawiał z projektantem lub architektem, któremu powiesz, jak chcesz mieć swoją kuchnię, a on może zrobić szkic pasujący do przestrzeni. Będziesz wdzięczny później.

Im więcej miejsca, tym lepiej. W ten sposób będziesz mógł mieć wszystko wokół siebie bez przeszkód. Ale aby w pełni cieszyć się dostęp powinien być tak prosty, jak to tylko możliwe. Jeśli musisz uklęknąć, aby poszukać czegoś w szafce lub jeśli szuflady otwierają się z trudem, nie są one zbyt pomocne. Dlatego nie warto oszczędzać na systemach otwierania lub takich, które ułatwiają dostęp do trudno dostępnych miejsc. Istnieją obecnie systemy, które umożliwiają dotarcie do trudnych zakamarków lub wykorzystanie przestrzeni, o których nawet byśmy nie pomyśleli. A systemy push-to-open sprawiają, że otwieranie drzwi to pestka.

Posiadanie różnego rodzaju systemów wokół płyty może być bardzo przydatne. Istnieją bardzo pomysłowe sposoby przechowywania przypraw, palet roboczych lub butelek z olejem i nie tylko. Niedawno widziałem bardzo pomysłowy system odkładania gorących garnków i patelni, gdy tylko zostaną zdjęte z ognia. Jest to Metalowe ochraniacze na gorące garnki. Są to w rzeczywistości półkuliste pręty ze stali nierdzewnej, które pasują do drewnianej płyty grzewczej w pobliżu płyty. Jeśli więc trzeba dodać składnik, ale nie wtedy, gdy patelnia znajduje się na płycie, można go umieścić obok niej bez ryzyka, że bardzo wysoka temperatura uszkodzi płytę.

Innym aspektem, który wymaga wiele uwagi, jest gdzie umieszczone są gniazda. W kuchni jest wiele urządzeń, które potrzebują prądu - okap kuchenny, piekarnik elektryczny, kuchenka mikrofalowa, mikser, robot kuchenny - a posiadanie pojedynczej wtyczki lub kilku wtyczek, ale umieszczonych daleko od miejsca, w którym urządzenie jest zwykle używane, sprawi, że kuchnia będzie pełna przewodów. A plątanie się w nich z pewnością nie będzie przyjemne. Rozwiązaniem jest przemyślenie ich położenia od samego początku. Oprócz gniazdek ściennych, można również wpuścić gniazdko w blat roboczy. Można na przykład zdecydować się na Nagroda Twistspecjalny do integracji z powierzchniami blatów kuchennych. Jest to kompaktowy system gniazd o ergonomicznej konstrukcji i wykończeniu ze stali nierdzewnej, który zawiera 2 gniazda Schuko. Są one wyposażone w pokrywy, które zapewniają, że gniazda można otwierać i zamykać jednym ruchem obrotowym. Tak więc, gdy gniazdo nie jest używane, jest zakryte pokrywą. Montaż jest szybki i łatwy.

Duży zlew naprawdę przydaje się w kuchniuwierz mi. A jeśli jest podwójny, będziesz bardzo szczęśliwy. Wiele lat temu zmieniłem zlew z pojedynczego na podwójny, kiedy zdecydowałem się na zmianę kuchnia. Wybrałem tę opcję za sugestią osoby, która zaprojektowała kuchnię i mogę powiedzieć, że dziękuję mu do dziś. W obszarze odpływu można znaleźć wszelkiego rodzaju akcesoria, które pomogą maksymalnie wykorzystać przestrzeń.

Bez względu na to, jak według Ciebie będzie wyglądać Twoja kuchnia, drewniana czy z płytek pochodnych, rustykalna czy nowoczesna, nie zapominaj, że akcesoria ułatwiają pracę. Skorzystaj z ich pomocy i zawsze myśl o ich cenie w stosunku do korzyści, jakie otrzymasz.