Przez całe dzieciństwo nienawidziłem arbutów. W wiosce w Bărăgan, gdzie spędzałem wszystkie wakacje, mieliśmy na podwórku kilka dużych arbutów. Z nich moja mama robiła "țuică", rodzaj wody, którą myje się beczkę "pălincă", jeśli zapytać ludzi z Ardel :). Aby brandy nie wyszła kwaśna, mama zarządziła, że tylko bardzo dojrzałe corcoduș, czyli te, które spadły na ziemię, powinny być zbierane rano, w chłodzie. Tak więc każdego dnia budziła mnie wcześnie, zanim "Niech słońce wzejdzie wysoko, a dęby korkowe zakwitną". Każdego ranka pod dębami korkowymi znajdowałem morze żółtych lub czerwonych dębów korkowych, nawet jeśli opuściłem to miejsce czysty dzień wcześniej. Próbowałem się buntować, ale to nie działało na moją mamę i nieuchronnie kończyłem w morzu na korkociągach, które zbierałem na kolanach.
Dowiedziałem się, że kwiaty derenia są używane w ziołolecznictwie do łagodzenia stresu. To sprawiło, że pozbyłem się "traumy" z dzieciństwa i poświęciłem mu należytą uwagę, zwłaszcza że drewno jest bardzo podobne do śliwka. Myślę, że te kwiaty miały wpływ na przestrzeni lat w moim przypadku. 🙂
Śliwka, zaniedbany brat śliwki
Cordudu, o naukowej nazwie Prunus cerasifera lub Prunux myrobolanaJest tak podobna do śliwki, że często jest z nią mylona. W języku angielskim występuje jako śliwka wiśniowa (śliwka wiśniowa) lub śliwka myrobalan. Pochodzi z południowo-wschodniej Europy (Albania, Bułgaria, Rumunia, Grecja), zachodniej Azji, Kaukazu, aż do Chin i Pakistanu. Został zaaklimatyzowany w wielu częściach Europy Zachodniej (Francja, Anglia), USA i Australii. Na wschodzie Francji, w Metz, w pobliżu granicy z Niemcami, w sierpniu odbywa się festiwal mirabelek - mirabelle to francuskie słowo oznaczające mirabelkę - w centrum francuskiego regionu Metz. Festiwal Mirabelle Mirabelle – która wybiera nawet królową kaczek.
W naszym kraju corbutus rośnie spontanicznie na skraju lasów na terenach nizinnych i pagórkowatych na południu i zachodzie lub jest uprawiany. Nie jest zbyt wybredny, jeśli chodzi o gleby, ale preferuje osuszone, gliniaste i kamieniste. Jest odporna na mróz i suszę, lubi światło i dlatego lepiej rośnie samotnie niż na plantacjach.
Arbutus jest uważany za krzew, który rośnie nie wyżej niż 8-10 metrów, rzadko osiągając 15 metrów. Pień jest krótki i nieregularny, z cienką, błyszczącą brązowo-szarą korą, która z czasem gęstnieje. Kwitnie wcześnie, na przełomie marca i kwietnia, zanim zakwitnie, co jest zwiastunem wiosny. Jej liczne białe kwiaty, pojedynczo lub w parach, są zachwycające. Owalne, środkowo-żebrowane liście mają rzadkie włoski na grzbiecie, od 2 do 7 cm długości i zwisają. Owoce są okrągłe, podobne do wiśni, o średnicy 2-3 cm, zielone na początku i żółte lub czerwone, gdy dojrzewają pod koniec lipca. Są soczyste i mają słodko-kwaśny smak.
Dąb korkowy - wygląd i właściwości
W przekroju wyraźnie widać różnicę między bielą a twardzielą. Biel jest bladożółta, ale po ścięciu szybko się utlenia i zmienia kolor na piękny pomarańczowy. Twardziel jest czerwonawo-fioletowo-brązowa, a jej barwa, podobnie jak w przypadku śliwki, waha się od różowej do zielonej i szarej.
Włókna są cienkie, ale mają skręty spowodowane wadami wzrostu i sękami. Słoje roczne są dobrze odgraniczone, a pory są małe, okrągłe i rozproszone w całej masie, z zatłoczeniem w strefie wczesnego drewna. Pory są często wypełnione gumą i minerałami.
Nie mogłem znaleźć żadnej wzmianki o gęstości drewna korkowego, ale rozumiem, że jest to ciężkie, gęste i twarde drewno. Znalazłem jedną wzmiankę o tym, że jest cięższe od wody, ale myślę, że to przesada. Ze względu na niewielki rozmiar pnia trudno jest uzyskać duże kawałki drewna. Bardzo pęka zaraz po ścięciu, dlatego zaleca się jak najszybsze pocięcie go na deski.
Ze względu na swój niewielki rozmiar, drewno korkowe jest obrabiane bardziej ręcznie niż mechanicznie, z problemami występującymi w obszarach sęków i skręconych włókien. Jest toczone i rzeźbione oraz wykorzystywane przez rzemieślników do produkcji łyżek. Jest klejone i wykańczane bez szczególnych problemów. Ze względu na sole w porach, mogą wystąpić zmiany koloru podczas odprowadzania wilgoci. W obszarach o prostych włóknach dobrze się poleruje i ma gładki, lekko błyszczący wygląd.
Kwiaty, owoce, drewno korkowe
Corkwood to drewno dla rzemieślników. Służy do wyrobu łyżek, biżuterii lub misek. Podobnie jak śliwa i śliwaireșul, może być używany do wędzenie mięs, ale nie należy przesadzać, aby nie nadać mięsu gorzkiego smaku. Jest używane jako drewno opałowe, ale nie w otwartym ogniu ze względu na jego tendencję do pękania i rozprzestrzeniania iskier.
Jako drzewo owocowe służy do szczepienia śliw, wiśni, moreli, brzoskwiń. Około 901TPTP3T śliwek jest szczepionych na dębach korkowych. Świeży, orzeźwiający smak kwiatów działa kojąco, a także wspomaga trawienie i stymuluje oddychanie. Są one stosowane w medycynie naturalnej w celu zmniejszenia stresu, zwiększenia toniczności i odzyskania kontroli nad myślami. Owoce zawierają potas, wapń, witaminę B i witaminę C i doskonale regulują metabolizm i układ nerwowy.
Owoce są wykorzystywane nie tylko do produkcji brandy, ale także dżemów, konfitur, marmolad, a nawet wina czy likieru. Gdy są zielone, używa się ich do aromatyzowania zup. Są podstawowym składnikiem kuchni gruzińskiej, używanym w sosach, a nawet niektórych daniach głównych.
Mam nadzieję, że powyższe informacje okażą się interesujące. Jak zawsze, dodatkowe informacje są mile widziane. A jeśli masz jakieś pytania lub wątpliwości, zostaw je poniżej w przeznaczonym do tego miejscu. Z pewnością na nie odpowiem.
Dodaj komentarz