Em relação à madeira curtida, referi que, no acabamento, devem ser utilizados materiais que isolem a madeira para que o tanino não afecte a cor ou o processo de cura dos materiais. Noutro contexto, referi que uma determinada solução de coloração só é aplicada em madeira taninosa para obter uma cor bonita e intensa. Sobre carvalho e gorun Eu disse que são boas para barris devido ao seu elevado teor de taninos. À primeira vista, a informação parece contraditória e não é realmente claro se é bom ou não que a madeira tenha tanino. Assim, coloca-se a questão: o que é o tanino e como é que o comportamento da madeira é influenciado pela sua presença?
O que é o tanino
O tanino não é uma substância única, mas uma mistura de substâncias químicas complexas derivadas de ácidos fenólicos. É por isso que se fala frequentemente de taninos no plural. São moléculas grandes que se ligam facilmente às proteínas, à celulose (um dos principais componentes da madeira), ao amido e aos minerais. Encontram-se em numerosas espécies vegetais, em todos os climas e em todas as partes do mundo. O ácido tânico, como também é chamado, é solúvel em água, formando uma solução acastanhada, tem um sabor adstringente e é um pó amarelo no seu estado sólido e purificado.
O nome tanino vem do latim (tannare) e significa casca de carvalho. A casca da árvore é utilizada desde a antiguidade para curtir peles de animais, daí a sua ligação. No processo de curtimento com taninos vegetais, devido à reação do tanino com vários compostos químicos à base de ferro, pode também ocorrer uma coloração das peles.
Os taninos encontram-se habitualmente na casca das árvores, mas também na madeira, nas folhas, nos rebentos, nos caules, nos frutos ou nas sementes. A sua principal função é a proteção da planta. Os taninos da casca protegem a árvore da infestação por bactérias ou fungos. Os rebentos e as sementes contêm taninos, que impedem os animais de os comerem, assegurando assim a continuidade da espécie. Os frutos crus também contêm tanino. O sabor adstringente que sentimos quando comemos um fruto cru deve-se à presença do tanino. É a forma que o fruto tem de o proteger para amadurecer. Ao estudar a transformação do tanino no fruto, os investigadores de frutos podem saber qual é a melhor altura para a colheita.
Regra geral, a madeira rica em tanino tem uma cor mais escura. Assim carvalho, noz, cereja têm um teor de taninos mais elevado do que bétula, bordo ou choupo. As madeiras duras têm um teor de tanino mais elevado, mas também existe tanino nas madeiras macias, mas o teor é muito baixo. Não é só a madeira que contém tanino. Encontra-se nas folhas de chá, nos grãos de café, nas ervas aromáticas como o estragão ou o tomilho, no cravinho, na baunilha ou na canela.
Como se comporta uma madeira taninosa
O teor de taninos da madeira pode ser um fator positivo ou negativo, dependendo do que vamos fazer com a madeira. Se a utilizarmos para fazer barris de vinhoO teor de taninos é bem-vindo porque enriquece o sabor do vinho. A adstringência que temos o prazer de descobrir no vinho tinto provém não só das uvas, mas também do barril de carvalho em que foi envelhecido.
Se pretendermos utilizar a madeira no exterior ou efetuar o seu acabamento com produtos à base de água, o tanino pode ser bastante confuso. Sendo solúvel em água, afecta a cor aplicada à madeira, se o produto for solúvel em água. Tive uma experiência deste género há alguns anos com algumas ripas de acácia de mobiliário de jardim. Queria pintá-las de branco, mas não pensei no teor de tanino da acácia e não apliquei inicialmente uma camada de selante. A extração do tanino foi tão rápida que ainda não tinha pulverizado a quinta ripa e a primeira já tinha mudado de cor.
Esta extração do tanino pela água pode também ser observada na madeira utilizada no exterior sem uma boa proteção. Quando chove sobre ela, a água que escorre torna-se castanha. Se apenas uma parte da casa estiver revestida com painéis, o escoamento manchará a parede por baixo da área revestida ou o chão. Podem aparecer na madeira manchas inestéticas como pingos de cor.
![o que é o tanino da madeira](https://revistadinlemn.ro/wp-content/uploads/2022/02/scurgere-tanin.jpg)
O carácter ácido do tanino manifesta-se na presença de ferro e de metais ferrosos. A madeira taninizada não pode, por isso, ser montada com objectos metálicos que contenham ferro, nem pode ser decorada com tais ferragens. As propriedades da madeira não são afectadas pela reação, mas o objeto metálico é corroído e surge uma descoloração cinzento-azulada ou azul-escura que mancha a madeira.
No entanto, a reação da madeira curtida com o ferro pode ser utilizada para colorir a madeira. Para o efeito, utiliza-se uma solução obtida por imersão de limalha de ferro ou de uma esponja metálica em vinagre durante pelo menos 24 horas. A solução é aplicada na madeira e reage com os taninos para produzir uma coloração cinzento-azulada, semelhante à da madeira que foi deixada ao sol sem proteção. O processo é descrito na íntegra aqui.
![o que é o tanino da madeira](https://revistadinlemn.ro/wp-content/uploads/2022/02/reactie-cu-metal.jpg)
Para não manchar a madeira e não perturbar alguns processos de acabamento, o tanino deve ser bloqueado
Para fixar o tanino no interior, aplica-se à madeira um produto chamado isolante. Trata-se de uma espécie de primário endurecedor que é diluído para penetrar o melhor possível na madeira. O endurecimento do selador no interior da madeira bloqueia as vias de saída e o tanino deixa de poder influenciar as camadas de acabamento subsequentes.
O método é utilizado principalmente para produtos de madeira curtida utilizados no exterior: janelas de madeira de carvalho, freixo ou meranti, mobiliário de jardim de acácia ou carvalho, madeira para revestimento. É igualmente recomendado para os produtos utilizados em interiores quando se utiliza um acabamento à base de água sobre a madeira curtida ou quando o acabamento posterior é endurecido com ácido (carbamídico). O tanino pode afetar a reação química entre os dois componentes e o verniz pode deixar de secar ou ficar mole.
Os selantes são tanto à base de água como à base de solventes. Com a base de água, a diluição é muito menor, para não favorecer a extração do tanino do interior. Fixa-se muito bem à superfície da madeira e endurece, e o tanino não pode sair.
Utilizações do tanino
A extração do tanino da casca das árvores começou no século XIX com a revolução industrial. Anteriormente, a casca era utilizada como tal para o curtimento de peles, e o processo era muito longo, até 6 meses, para obter uma pele bem curtida. Em meados do século passado, a procura de tanino vegetal diminuiu drasticamente devido ao aparecimento de taninos sintéticos em resposta à escassez de taninos vegetais causada pela Segunda Guerra Mundial.
O tanino vegetal continua a ser utilizado para o curtimento natural de peles de animais. Em comparação com o passado, atualmente apenas 10-201TPTP3T da produção mundial de couro é feita com taninos vegetais, sendo o resto curtido com taninos inorgânicos, que são mais fáceis de encontrar e muito mais baratos. No entanto, o tanino extraído da casca do carvalho, do castanheiro ou de árvores exóticas continua a ser utilizado para a produção de couros de qualidade muito elevada. O tanino é também utilizado como mordente (fixador de cor) no tingimento natural de fibras de celulose ou para produzir cores diferentes em reação com compostos de ferro.
O ácido tânico é utilizado em todo o mundo como agente de colagem no vinho e na cerveja devido à sua capacidade de reagir com as proteínas e precipitá-las. É também utilizado como ingrediente aromatizante e adstringente em bebidas alcoólicas e refrigerantes ou sumos. Na medicina, é utilizado como adstringente e para várias outras doenças.
Como vêem, os taninos podem ser muito úteis. E no que diz respeito à madeira taninizada, embora a sua presença nos confunda por vezes, não é perigosa e a sua fuga ou reação com objectos de ferro não afecta a resistência da madeira. O importante é utilizar os materiais correctos para fixar os taninos no seu interior.
Se tiver quaisquer perguntas ou dúvidas, pode deixá-las abaixo no espaço dedicado. Responderei com certeza. E as adições são sempre um prazer e agradeço-vos por elas.
Como devemos proceder se já tivermos aplicado a tinta à base de água e, depois de selar a tinta com verniz transparente à base de água, aparecerem as manchas castanhas causadas pelo tanino? Devemos aplicar outro selador, depois pintar e depois envernizar novamente? Muito obrigado
Olá!
Infelizmente, a solução é remover o acabamento e começar do início, aplicando uma primeira camada de selante. O tanino atravessou a camada de tinta e não tem qualquer garantia de que não irá atravessar o verniz. O verniz à base de água endurece completamente ao fim de semanas, ou mesmo meses. Durante este tempo, existe o risco de absorver humidade e, consequentemente, de o tanino da primeira camada de tinta migrar para a superfície. É por isso que não me parece que a aplicação de outra camada de tinta branca sobre o verniz incolor resolva o problema.
Olá,
Antes de mais, parabéns e obrigado pelo tempo e energia que despendeu para nos ajudar.
Tenho uma pergunta, depois de ler dezenas de mensagens...
Quero mudar a vedação (ripas de madeira horizontais entre postes de betão).
Encontrei perfis de pinho acabados (lixados em todos os lados) para o exterior.
A questão é como é que os acabo para que durem o máximo de tempo possível.
Sei que o óleo de linhaça é recomendado, mas gostaria de um tom mais escuro (nogueira, wenghe).
Qual é a ordem e o que posso utilizar?
Óleo de linhaça (sicativado) para impregnação + verniz / verniz alquídico na cor desejada?
Ou aplica-se lixívia na primeira demão e, após a secagem, óleo de linhaça?
Muito obrigado.
Boa noite!
Obrigado pelo vosso apreço!
O acabamento que dura mais tempo é aquele que é filmado, ou seja, que envolve uma camada de acabamento. Existem sistemas profissionais que envolvem uma camada de primário que mancha (na cor desejada) e protege a madeira contra o bolor e os insectos, uma camada de primário e uma camada de verniz, ou uma camada de impregnante e 2 camadas de verniz, dependendo da tecnologia recomendada pelo fabricante. Estes acabamentos têm uma duração de 6 a 12 anos, dependendo também do fabricante.
O problema com estes acabamentos é que, quando falham, o acabamento tem de ser removido até à madeira e todo o sistema tem de ser reaplicado. É por isso que, especialmente para as vedações, penso que o óleo é a melhor opção. Apesar de ser menos durável - entre 6 meses e 4 anos, consoante o produto utilizado - quando o acabamento está desgastado e a madeira começa a parecer seca, aplica-se outra camada de óleo sem limpar a camada anterior. O óleo de linhaça não é a melhor opção. Tem uma molécula pequena e é facilmente "lavado" pela precipitação. O acabamento deve ser retocado após 6 meses a um ano. O melhor são os óleos sintéticos, o óleo de tungue ou uma mistura de óleo de linhaça e óleo de tungue. Na minha opinião, as melhores misturas destes óleos são os produtos Kreidezeit. Os vernizes coloridos Kreidezezeit à base de óleo para uso exterior duram 4-5 anos.
Há também uma terceira categoria de produtos que podem ser utilizados - ceras à base de água. Estes são também produtos profissionais, mas a sua durabilidade não é muito superior a 2-3 anos. Tal como acontece com os óleos, não é necessário remover completamente a camada antiga quando se aplica a nova.
Das variantes que sugere, a melhor é o óleo e o verniz alquídico. Deixar passar 2 a 3 dias entre a aplicação do óleo e do verniz para que a madeira absorva o óleo e o verniz possa agarrar-se bem à madeira. Qualquer excesso de óleo que não seja absorvido pela madeira em 30-45 minutos deve ser limpo, uma vez que não seca, mas torna-se pegajoso.
A madeira mais resistente para o exterior é impregnada por vácuo ou pressão. Pode encontrar este tipo de madeira em lojas especializadas ou pode impregnar a madeira você mesmo em empresas que o fazem. Uma dessas empresas situa-se em Sfântu Gheorghe, Covasna. Deixo abaixo uma hiperligação para um artigo sobre este método de impregnação. Deixo também outras ligações que poderão ser úteis.
Boa sorte!
https://revistadinlemn.ro/2021/10/21/vreau-sa-protejez-lemnul-unei-terase-cu-produse-pe-baza-de-apa-ce-materiale-trebuie-sa-folosesc-si-in-ce-ordine/
https://revistadinlemn.ro/2020/06/10/uleiul-de-tung-uleiul-pentru-lemn-care-face-pelicula-si-rezista-foarte-bine-la-umezeala/
https://revistadinlemn.ro/2020/07/02/lazuri-kreidezeit-pe-baza-de-ulei-pentru-finisaj-exterior-natural-si-rezistent/
https://revistadinlemn.ro/2018/03/09/garduri-din-lemn-cum-se-alege-lemnul-materiale-de-protectie-sfaturi/
https://revistadinlemn.ro/2019/06/25/impregnarea-prin-presiune-in-autoclava-creste-rezistenta-lemnului-se-face-si-in-romania/
Olá,
Muito obrigado pela resposta rápida.
Vou seguir o seu conselho e utilizar o verniz para madeira pré-colorido KREIDEZEIT.
Duas demãos são suficientes? Há mais alguma coisa a fazer antes?
Tenha um bom dia!
Boa noite!
Não é necessário aplicar nada antes, a menos que se pretenda uma proteção adicional contra fungos e insectos. Neste caso, deve aplicar-se primeiro a proteção, deixar secar durante 2-3 dias e depois aplicar a lazura. Uma boa solução preventiva é o Bochemit.
2 demãos de lazura são suficientes.
Tudo de bom!
Olá,
Obrigado pela vossa paciência. Comprei uma tábua de carvalho antiga (70-80 anos) de uma casa desmantelada e, depois de tirar a sujidade e o pó, deparei-me com manchas formadas por tanino. A minha pergunta é se é possível lavar este tanino da tábua ou lixá-la de forma a preservar a beleza das imperfeições da madeira (marcas de machado, riscas de corte, etc.)
Olá!
O tanino é solúvel em água, pelo que se pode tentar uma lavagem em barril. Não regar demasiado para não inchar a madeira. Deixar a madeira de molho.
Pode também tentar lixar ligeiramente para não remover as imperfeições que aprecia. O tanino saiu em contacto com a água e só manchou a madeira no exterior. No interior mantém-se limpo, sem problemas.
Obrigado também pelo vosso apreço!