Cedr, drewno odporne na działanie czynników zewnętrznych i wody, chroni przed owadami i ubytkami.

Cedr to drewno żywiczne, którego charakterystyczny zapach odstrasza owady, a nawet mole i próchnicę. Z tego powodu wykorzystuje się go do produkcji szaf lub pudełek i skrzyń do pakowania. Wyjątkowy zapach drzewa cedrowego zainspirował również producentów perfum. Jeśli szukasz informacji w języku francuskim na temat drewna cedrowego - drewno cedrowe - Pierwszą informacją będzie zapach Karla Lagerfelda o tej samej nazwie. Odporność drewna cedrowego na wilgoć jest bardzo dobra, a jego właściwości stają się jeszcze lepsze, gdy drewno jest zanurzone w wodzie. W czasach starożytnych wykorzystanie cedru do produkcji statków uczyniło Fenicjan świetnymi handlowcami i nawigatorami. Olejek eteryczny pozyskiwany z jednego z gatunków cedru jest stosowany w aromaterapii i ziołolecznictwie ze względu na swoje właściwości antyseptyczne i przeciwzapalne. Wszystkie te właściwości zachęcają do dowiedzenia się więcej o tym wyjątkowym drewnie.

Drewno, z którego zbudowano świątynię Salomona

Cedr (Cedrus) to drzewo iglaste należące do rodziny Pinaceae. Występuje w górzystym regionie od Morza Śródziemnego po Himalaje. Najbardziej znanymi gatunkami są cedr libański (Cedrus libani), skupiony na górzystym obszarze basenu Morza Śródziemnego, cedr atlaski (Cedrus atlantica) - górskie obszary Maroka i Algierii - cedr cypryjski (Cedrus brevifolia), pochodzący z Cypru i cedr himalajski (Cedrus deodara), pochodzący z surowych Himalajów. W języku angielskim jest to cedrw języku włoskim cedrw języku francuskim cedr.

Z botanicznego punktu widzenia wielu uważa cedr libański za prawdziwy cedr. Jest to najbardziej znany i rozpowszechniony cedr. Został zaaklimatyzowany w wielu częściach Europy Zachodniej, ale także w Nowej Zelandii, Ameryce Północnej i Australii, a w Europie jest nawet uprawiany ze względu na cenne drewno. Cedr libański jest narodowym drzewem Libanu i znajduje się również na libańskiej fladze. Był znany i używany w starożytnym świecie tysiące lat temu i jest wspomniany w Biblii jako drewno użyte do budowy świątyni Salomona. Niektórzy eksperci uważają nawet cedr atlaski i cypryjski za podgatunki cedru libańskiego.

Ze względu na zapach drewna, istnieje inflacja gatunków zwanych cedrNawet jeśli nie są, ponieważ nie należą do rodzaju Cedrus. Chiparosul (Cupressus Sempervirens) jest najczęściej uważany za cedr, podobnie jak sosna syberyjska, gdzie zamieszanie wynika z rosyjskiej nazwy. Cedr hiszpański, pochodzący z Afryki Zachodniej i Ameryki Południowej, który nie jest nawet drzewem iglastym, ale gatunkiem mahoniu, nie jest cedrem, podobnie jak cedr czerwony z Ameryki Północnej, który jest gatunkiem lipy.

Cedr może osiągnąć 60 m wysokości i ponad 2 m średnicy

Cedr libański, bo to on będzie najczęściej używany, to imponujące drzewo, które często osiąga 40 metrów wysokości i ponad 2 metry średnicy. Istnieją okazy osiągające 60 metrów wysokości. Pień jest masywny i mocny, a gałęzie szerokie i poziome. Kora jest czarno-brązowa z pęknięciami. Ma charakterystyczny kształt z wyraźnymi poziomymi warstwami.

Liście są długie, igiełkowate, zebrane w pęczki i ułożone spiralnie wokół pędów bocznych. Są one szaro-zielone z przezroczystą końcówką i nie opadają jesienią, ponieważ cedr jest wiecznie zieloną rośliną zimozieloną. Na tym samym drzewie występują zarówno żeńskie, jak i męskie organy rozrodcze. Męskie szyszki są początkowo małe i szaro-zielone, a następnie wydłużają się i brązowieją. Uwalniają one pyłek, który zapładnia szyszki żeńskie, które początkowo są małe i zielone, a po zapyleniu brązowieją i wyglądają jak małe beczki. Gdy dojrzeją, otwierają się, uwalniając nasiona, które są trójkątne i zawierają cuchnącą żywicę, która odstrasza wiewiórki.

Drewno cedrowe - właściwości i charakterystyka

W przekroju poprzecznym pnia widoczna jest różnica między jasnożółtym do białego drewnem bielastym a czerwonawo-brązową twardzielą. Słoje roczne są wyraźne, ze stopniowym przejściem od drewna wczesnego do szybciej rosnącego, stromo do wolno rosnącego. Sęki mogą być liczniejsze lub rzadsze, mniejsze lub większe, w zależności od strefy wzrostu.

Włókna są zazwyczaj proste, z wyjątkiem sęków, gdzie stają się nieregularne. Tekstura jest średnia do szorstkiej z niskim do średniego naturalnym połyskiem. Nie ma kanałów żywicznych, z wyjątkiem tych powstałych w wyniku urazu. Średnica tchawek jest niewielka.

Średnia gęstość bezwodnego cedru wynosi 520 kg/m³. Jest uważany za bardzo trwałe drewno, odporne na wilgoć i ataki owadów. Dobrze poddaje się obróbce ręcznej i mechanicznej, jest łatwe w toczeniu, klejeniu i wykańczaniu. Ma trwały, lekko słodki zapach. Łatwo schnie i ma niską tendencję do pękania i wypaczania się w porównaniu z innymi gatunkami. Charakteryzuje się dobrymi właściwościami termicznymi i izolacyjnymi, zdolnością do tłumienia drgań i niskim współczynnikiem rozprzestrzeniania się płomienia.

Zastosowania drewna cedrowego

Ponieważ jest wysoce odporny na wodę i owady oraz lżejszy niż równie odporne gatunki liściaste (dąb, akacja) jest preferowany do projektów zewnętrznych. Jest on używany do okładzin domów lub do tworzenia gont. Od czasów starożytnych był używany do budowy świątyń i pałaców, ponieważ był bardzo odporny na upływ czasu.

Specyficzny zapach, bardzo przyjemny dla ludzi, ale stanowiący broń przeciwko pluskwom i molom, sprawia, że drewno to doskonale nadaje się do produkcji szaf i szuflad, w których przechowywane są ubrania i pościel. W przeszłości rzemieślnicy szukali drewna cedrowego do produkcji szaf na ubrania, ponieważ byli pewni, że mole nie dostaną się do środka. Jeśli nie było możliwe wykonanie całej szafy z cedru, używali drewna lub forniru do wyłożenia wnętrza. Ze względu na przyjemny zapach cedr jest również wykorzystywany do produkcji szafek na buty, rowków na buty (eliminuje nieprzyjemny zapach spoconych butów), pudełek i skrzyń. Jest to główny gatunek drewna wykorzystywany do produkcji pudełek na cygara i humidorów.

Cedr jest drewnem o przyjemnym wyglądzie, dlatego wykorzystuje się go do produkcji mebli, podłóg, schodów i sufitów. Używa się go do produkcji łodzi, tarasów i instrumentów muzycznych. Stosowany jest również jako fornir.

Gotowanie ryb na desce cedrowej

Ciekawym zastosowaniem drewna cedrowego jest gotowanie ryb, zwłaszcza łososia i owoców morza, ale także warzyw. Nabiorą one specyficznego dymnego smaku, bardzo cenionego przez koneserów. Do gotowania należy użyć drewnianej deski do krojenia, którą zwilża się przez 2-3 godziny przed grillowaniem.

Potrzebujesz grilla z pokrywą. Rozpal węgle, a gdy zamienią się w węgiel drzewny, umieść deskę cedrową bezpośrednio na węglach, na których umieszczono rybę lub cokolwiek, co chcesz ugotować. Pozostaw, aż drewno zacznie dymić, a następnie przenieś płytę do obszaru pośredniego ciepła i przykryj pokrywką. Między łososiem a węglem powinno być co najmniej 10 cm odstępu. Ryba gotuje się dość szybko, więc nie trzeba czekać godzinami, jak w przypadku mięsa gotowanego w dymie. Na koniec ryba będzie miała charakterystyczny, lekko słodki i dymny smak. Płyta może być używana wielokrotnie, jeśli po każdym użyciu zostanie dokładnie wyczyszczona drucianą szczotką i ciepłą wodą. Można również używać grilla gazowego lub elektrycznego, o ile posiada on pokrywę.

Używany od czasów starożytnych w ziołolecznictwie

Olejek eteryczny pozyskiwany jest z drewna cedrowego metodą zimnej destylacji, o zapachu zbliżonym do sosnowej terpentyny i bogatym w cenne składniki, takie jak witaminy A, B, D, E, F, potas, żelazo, magnez. Olejek znany jest już od czasów starożytnych, kiedy to wykorzystywano go do sporządzania mikstur na rany czy nalewek na kaszel. Starożytni Egipcjanie używali go do balsamowania zmarłych.

Olejek cedrowy jest obecnie wykorzystywany do produkcji naturalnych leków. Jest stosowany jako środek na przeziębienie i kaszel, antyseptyczny i przeciwzapalny. Jest dobrym wyborem do wzmacniania układu odpornościowego i leczenia infekcji zewnętrznych i wewnętrznych (moczowych). Jest również stosowany w kosmetykach do przywracania jędrności skóry, zwalczania cellulitu i wypadania włosów. Olejek z drzewa cedrowego jest ważnym składnikiem aromaterapii i jest stosowany w celu zwiększenia koncentracji i wrażliwości oraz uspokojenia niepokoju i nerwowości.

Mam nadzieję, że powyższe informacje okażą się interesujące i przydatne. Jak zawsze, dodatkowe informacje są mile widziane. A jeśli masz jakieś pytania lub wątpliwości, zostaw je poniżej w przeznaczonym do tego miejscu. Z pewnością na nie odpowiem.

Chcesz dowiedzieć się więcej o drewnie danego gatunku? Szukaj tutajmożesz je znaleźć!