Le cèdre, bois résistant à l'eau et à l'extérieur, éloigne les insectes et les cavités.

Le cèdre est un arbre résineux dont le bois a une odeur spécifique qui éloigne les insectes, même les mites et les cavités. C'est pourquoi il est utilisé pour la fabrication d'armoires ou l'emballage de boîtes et de caisses. L'odeur particulière du bois de cèdre a également inspiré les parfumeurs. Si vous cherchez des informations en français sur le bois de cèdre, cliquez ici. bois de cèdre - la première information concernera le parfum éponyme de Karl Lagerfeld. Le bois de cèdre résiste très bien à l'humidité et ses propriétés s'améliorent encore lorsque le bois est immergé dans l'eau. Dans l'Antiquité, l'utilisation du cèdre pour la construction des navires a fait des Phéniciens de grands commerçants et marins. L'huile essentielle extraite d'une espèce de cèdre est utilisée en aromathérapie et en phytothérapie pour ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires. Toutes ces propriétés sont une invitation à en savoir plus sur ce bois particulier.

Le bois avec lequel le temple de Salomon a été construit

Cèdre (Cedrus) est un conifère appartenant à la famille des Pinaceae. Il est originaire de la région montagneuse du bassin méditerranéen jusqu'au-delà de l'Himalaya. Les espèces les plus connues sont le cèdre du Liban (Cedrus libani), dans les zones montagneuses du bassin méditerranéen, le cèdre de l'Atlas (Cedrus atlantica) - zone montagneuse du Maroc et de l'Algérie - cèdre de Chypre (Cedrus brevifolia), originaire de Chypre, et le cèdre de l'Himalaya (Cedrus deodara), originaire de l'Himalaya accidentel. En anglais, il s'agit de cèdreen italien cèdre, en français cèdre.

D'un point de vue botanique, beaucoup considèrent le cèdre du Liban comme le véritable cèdre. C'est le plus connu et le plus répandu des cèdres. Il a été acclimaté dans de nombreuses régions d'Europe occidentale, mais aussi en Nouvelle-Zélande, en Amérique du Nord et en Australie, et en Europe, il est même cultivé pour son bois précieux. Le cèdre du Liban est l'arbre national du Liban et figure également sur le drapeau. Il était connu et utilisé dans le monde antique il y a des milliers d'années et est également mentionné dans la Bible comme le bois utilisé pour construire le temple de Salomon. Certains experts considèrent même le cèdre de l'Atlas et le cèdre de Chypre comme des sous-espèces du cèdre du Liban.

En raison de l'odeur du bois, il existe une inflation d'espèces appelées cèdremême s'ils ne le sont pas car ils n'appartiennent pas au genre Cedrus. Chiparosul (Cupressus Sempervirens) est le plus souvent considéré comme un cèdre, tout comme le pin de Sibérie, dont la confusion vient du nom russe. Le cèdre espagnol, originaire d'Afrique de l'Ouest et d'Amérique du Sud, qui n'est même pas un conifère mais une espèce d'acajou, n'est pas un cèdre, pas plus que le cèdre rouge, originaire d'Amérique du Nord, qui est une espèce de thuya.

Le cèdre peut atteindre 60 m de hauteur et plus de 2 m de diamètre.

Le cèdre du Liban, car c'est le plus utilisé, est un arbre imposant qui atteint souvent 40 m de hauteur et plus de 2 m de diamètre. Il existe des spécimens qui atteignent 60 m de hauteur. Le tronc est massif et fort et les branches sont larges et horizontales. L'écorce est brun noirâtre avec des fissures. Elle a une forme distincte avec des couches horizontales bien définies.

Les feuilles se présentent sous la forme de longues aiguilles, regroupées en grappes et disposées de manière hélicoïdale autour des pousses latérales. Elles sont gris-vert avec des pointes transparentes et ne tombent pas en automne, le cèdre étant un arbre à feuilles persistantes. Le cèdre est un arbre à feuilles persistantes. Il possède des organes reproducteurs mâles et femelles sur le même arbre. Les cônes mâles sont d'abord petits et gris-vert, puis s'allongent pour devenir bruns. Ils libèrent du pollen qui féconde les cônes femelles, qui sont d'abord petits et verts puis, après la pollinisation, deviennent bruns et ressemblent beaucoup à de petits tonneaux. Lorsqu'ils mûrissent, ils s'ouvrent et libèrent des graines triangulaires contenant une résine désagréable qui éloigne les écureuils.

Bois de cèdre - propriétés et caractéristiques

En coupe transversale du tronc, la différence entre l'aubier, jaune clair à blanc, et le bois de cœur, brun rougeâtre, est évidente. Les cernes annuels sont distincts, la transition entre le bois initial et le bois à croissance plus rapide et plus raide se faisant progressivement vers le bois à croissance plus lente. Les nœuds peuvent être plus ou moins nombreux, plus ou moins grands, en fonction de la zone de croissance.

La fibre est généralement droite, sauf dans la zone nouée où elle devient irrégulière. La texture est moyenne à grossière avec une brillance naturelle faible à moyenne. Elle ne présente pas de sillons résineux, à l'exception de ceux résultant de blessures. Le diamètre de la trachéide est faible.

La densité moyenne du cèdre anhydre est de 520 kg/m³. Il est considéré comme un bois très durable, résistant à l'humidité et aux attaques d'insectes. Il se travaille bien, à la fois manuellement et mécaniquement, se tourne facilement, se colle et se termine en douceur. Il a un parfum persistant et légèrement sucré. Il sèche facilement et a une faible tendance à se fissurer et à se déformer par rapport à d'autres essences. Il possède de bonnes propriétés thermiques et isolantes, des propriétés d'amortissement des vibrations et une faible vitesse de propagation des flammes.

Utilisations du bois de cèdre

Parce qu'il est très résistant à l'eau et aux insectes et qu'il est plus léger que des essences de bois durs aussi résistantes (chêne), acacia) est préféré pour les projets extérieurs. Il est utilisé pour le bardage des maisons ou pour la fabrication d'objets en bois. bardeau. Depuis l'Antiquité, il a été utilisé pour construire des temples ou des palais car il était très résistant dans le temps.

Son odeur spécifique, très agréable pour l'homme, mais arme contre les mites et les papillons de nuit, le rend très approprié pour la fabrication d'armoires et de tiroirs où sont conservés les vêtements et le linge. Autrefois, les artisans recherchaient spécifiquement le bois de cèdre pour fabriquer leurs armoires, en étant sûrs que les mites n'y pénétreraient pas. Lorsqu'il n'était pas possible de fabriquer toute l'armoire en cèdre, ils utilisaient du bois ou du placage pour en tapisser l'intérieur. En raison également de son odeur agréable, il est utilisé pour fabriquer des armoires à chaussures, des rainures à chaussures (qui éliminent l'odeur désagréable des chaussures en sueur), des boîtes et des caisses. C'est la principale essence de bois utilisée pour fabriquer des boîtes à cigares et des caves à cigares.

Le cèdre est un bois d'aspect agréable, c'est pourquoi il est utilisé pour les meubles, les sols, les escaliers et les plafonds. Il est utilisé pour fabriquer des bateaux, des ponts et des instruments de musique. Il est également utilisé comme placage.

Cuisson du poisson sur une planche de cèdre

Une utilisation intéressante du bois de cèdre est la cuisson des poissons, en particulier du saumon et des fruits de mer, ainsi que des légumes. Ceux-ci acquièrent une saveur fumée spécifique, très appréciée des connaisseurs. Pour la cuisson, utilisez une planche en bois comme planche à découper, que vous humidifierez pendant 2 à 3 heures avant de la placer sur le gril.

Un gril avec un couvercle est nécessaire. Allumez les braises et, lorsqu'elles deviennent charbonneuses, placez la planche de cèdre sur laquelle vous avez placé le poisson ou ce que vous voulez faire cuire directement sur les braises. Laissez-la jusqu'à ce que le bois commence à fumer, puis déplacez la planche dans la zone de chaleur indirecte et couvrez-la avec le couvercle. Il doit y avoir au moins 10 cm entre la plaque de saumon et la marmite. Le poisson cuit assez rapidement, il n'est donc pas nécessaire d'attendre des heures comme pour la viande fumée. À la fin de la cuisson, le poisson aura un goût distinctif, légèrement sucré et fumé. La plaque peut être réutilisée plusieurs fois si elle est nettoyée soigneusement avec une brosse métallique et de l'eau chaude après chaque utilisation. Les grils à gaz ou électriques peuvent également être utilisés, l'important étant d'avoir un couvercle.

Utilisé depuis l'antiquité en phytothérapie

Le bois de cèdre est distillé à froid pour en extraire une huile essentielle à l'odeur proche de la térébenthine de pin et riche en ingrédients précieux tels que les vitamines A, B, D, E et F, le potassium, le fer et le magnésium. L'huile est connue depuis l'Antiquité, où elle était utilisée pour fabriquer des potions contre les blessures ou des pastilles contre la toux. Les anciens Égyptiens l'utilisaient pour embaumer les morts.

Aujourd'hui, l'huile de cèdre est utilisée dans la fabrication de médicaments à base de plantes. Elle est utilisée comme remède contre le rhume, la toux, comme antiseptique et anti-inflammatoire. Elle est un bon choix pour renforcer le système immunitaire et traiter les infections externes et internes (urinaires). Elle est également utilisée en cosmétique pour redonner de la fermeté à la peau, lutter contre la cellulite et contre la chute des cheveux. L'huile de cèdre est un composant important de l'aromathérapie et est utilisée pour augmenter la concentration et la réceptivité et pour calmer l'anxiété et la nervosité.

J'espère que vous trouverez ces informations intéressantes et utiles. Comme d'habitude, les ajouts sont les bienvenus. Et si vous avez des questions ou des interrogations, n'hésitez pas à les laisser dans l'espace ci-dessous. Je ne manquerai pas de vous répondre.

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