I migliori materiali per proteggere i piani di lavoro in legno delle cucine

Cè il metodo migliore per proteggere un piano cucina in legno massiccio? La risposta è olio speciale per piani di tavoli (olio per hard top), olio di tungsteno o vernici indurenti (poliuretano, acrilico). Ma questa è una domanda che richiede una risposta più dettagliata. Perché i tavoli e i piani di lavoro della cucina devono resistere a condizioni diverse dal resto dei mobili della casa. La loro finitura deve essere resistente a graffi, urti, alta umidità e temperatura, macchie con liquidi freddi o caldi, alcol, vino o caffè. Le condizioni della cucina richiedono condizioni non solo per la finitura, ma anche per il legno e la colla utilizzata per l'incollaggio.

Le condizioni difficili in cucina richiedono prodotti di finitura più resistenti

Non tutti i prodotti di finitura hanno le stesse proprietà superficiali. Alcuni si sbiancano a contatto prolungato con l'acqua o il vapore e si sfaldano o si lavano via rapidamente se sono a contatto permanente con una fonte d'acqua. Altri si graffiano molto facilmente e talvolta anche i granelli di polvere più grandi possono causare problemi. I prodotti di finitura sono generalmente termoplastici, ma alcuni si ammorbidiscono molto rapidamente a contatto con fonti calde. Anche la resistenza ai solventi varia. Alcuni non hanno problemi se vengono puliti con l'alcol, mentre altri si ammorbidiscono non appena entrano in contatto con l'alcol. E gli esempi potrebbero continuare.

Le condizioni della cucina sono le più difficili della casa, perché tutte le sfide di cui sopra e altre ancora sono possibili. In una cucina funzionale ci sono fonti di vapore, i piani di lavoro possono entrare in contatto con fonti di calore che possono essere asciutte o bagnate, c'è la possibilità che l'acqua, fredda o calda, rimanga a lungo sulla superficie finita. Le superfici possono essere soggette a graffi o sfregamenti, possono entrare in contatto con alcool o sostanze che possono macchiarle: succhi di frutta o di verdura, caffè, vino. Ecco perché non si può trattare la finitura dei piani di lavoro della cucina come quella di un qualsiasi mobile.

Le proprietà del legno sono importanti quanto quelle della finitura.

Per un piano di lavoro da cucina in legno massiccio, anche la specie è importante. Il legno scelto dovrebbe essere uno dei legni duri con una buona resistenza ai graffi (rovere, pino, frassino, faggio). La finitura, per quanto buona e resistente, è comunque una scheggia sottile. Se il piano viene sottoposto a un urto meccanico - urto, graffio, rientranza - la finitura non può resistere da sola, se il legno si spacca.

Anche la resistenza all'umidità è importante. Per quanto ben rifinito, ci saranno sempre punti in cui il vapore o l'umidità possono penetrare nel legno. Una scarsa resistenza all'umidità del legno può portare a infestazione fungina il che significa comprometterlo. Compaiono macchie di muffa, il legno diventa fragile in alcune zone e gradualmente ci si accorge che deve essere sostituito.

I materiali più adatti per proteggere i piani di lavoro in legno delle cucine

Prendiamoli uno per uno. Ceara è sconsigliato. La pellicola che si forma non è resistente ai graffi e alle abrasioni, si ammorbidisce facilmente se viene a contatto con una fonte di calore, non è resistente ai solventi, si macchia facilmente. Inoltre, non protegge bene dallo sporco, in quanto le difficili condizioni della cucina la fanno inzuppare.

Oli. Olio di lino è sconsigliato. Si lava via facilmente e la finitura deve essere rifatta molto spesso, anche ogni 6 mesi.
Olio di tungsteno è una buona scelta. Resiste molto bene all'umidità e forma una pellicola resistente all'azione meccanica. È comunque necessario applicarlo con pazienza, in mani successive, perché il film sia di buona qualità.
Olio danese è un'altra buona scelta. La condizione è che sia di buona qualità. L'olio danese è una miscela di olio di lino e olio di tungsteno, tanto migliore quanto più alta è la percentuale di olio di tungsteno. La combinazione è vincente perché l'olio di lino penetra in profondità nel legno e l'olio di taglio crea una protezione superficiale. Come per l'olio di tungsteno, si applicano diverse mani e, dopo la completa asciugatura, la protezione sarà molto buona.
Oli sintetici. Quelli appropriati sono chiamati olio per hard top, cioè olio per superfici dure. Sono formulati appositamente per questi usi e hanno un'ottima resistenza meccanica.
In generale, gli oli formano pellicole sottili e fanno risaltare il legno. Sono consigliati per finiture rustiche o naturale. La loro resistenza nel tempo può essere inferiore a quella di altri materiali, ma la finitura può essere rinnovata senza rimuovere i vecchi strati.

Lacche e vernici. Prodotti in nitrocellulosa - alcuni dei materiali per la finitura del legno più comunemente utilizzati - non sono raccomandati per i piani di lavoro della cucina. La pellicola non ha una buona resistenza ai graffi e all'abrasione, si ammorbidisce a contatto con fonti calde o alcool, sbianca a contatto prolungato con l'acqua e si sfalda se il contatto è permanente. Può macchiarsi con caffè e vino. Resiste alle macchie molto meglio della cera, ma la pulizia deve essere fatta con attenzione e senza abrasivi.
Indurimento di vernici e pitture sono consigliati perché hanno una resistenza meccanica, fisica e chimica molto migliore. Le resistenze sono molto buone vernici poliuretaniche. Resiste molto bene ai graffi e alle alte temperature. In generale, non succede nulla anche se la sigaretta si spegne sulla superficie del piano di lavoro.
Più alto è il grado di reticolazione, più resistente è il lago. In generale, il grado di reticolazione è legato alla quantità di catalizzatore (indurente) aggiunto. Un catalizzatore 100% è più duro di un catalizzatore 50%. La quantità di catalizzatore aggiunto è stabilita dal produttore, non è un parametro che possiamo decidere noi.
Anche le vernici poliestere o acriliche con polimerizzazione a base di solvente o acqua hanno una buona resistenza.

Pruote a stelo per esterni non sono consigliati per i piani di lavoro della cucina. Sono formulati per essere più elastici, il che li rende meno duri. La resistenza all'umidità si riferisce alle precipitazioni, non al vapore o all'acqua calda.

Per quanto buono sia un prodotto di finitura, deve essere applicato correttamente.

I materiali di finitura possono essere ottimi, ma non possono fare miracoli. Lo dicevo quando vendevo vernici e pitture, lo dico anche adesso. Per quanto buono sia un prodotto di finitura, può raggiungere il massimo delle sue capacità solo se viene applicato correttamente. Ad esempio, per quanto una vernice sia resistente ai graffi o agli urti, possono verificarsi problemi se si carteggia il legno o se si applica la vernice. tra gli strati non è stato fatto correttamente. In caso di urto, gli strati possono staccarsi perché non c'è adesione. Sul luogo dell'ammaccatura o del graffio compare una striscia bianca molto visibile. Non è colpa della vernice, ma della carteggiatura.

Un altro esempio. Affinché il legno sia protetto, deve essere ricoperto molto bene con la pellicola. Se il legno ha grandi pori, sono necessarie diverse mani, con essiccazione e carteggiatura, per coprirli. Se si applicano solo poche mani e non si segue la tecnologia, dopo un po' di tempo la vernice cadrà nei pori e non proteggerà altrettanto bene. Il piano di lavoro si macchia e si sporca più facilmente. Non è colpa della vernice, ma della tecnologia.

Spero che queste informazioni vi siano utili. Come sempre, le aggiunte sono benvenute. E se avete domande o dubbi, lasciateli nello spazio sottostante. Sicuramente risponderò.