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Die besten Materialien zum Schutz von Küchenarbeitsplatten aus Holz

Cist die beste Methode zum Schutz einer Küchenarbeitsplatte aus Massivholz? Die Antwort lautet Spezialöl für Tischplatten (Hartplattenöl), Tungöl oder härtende Lacke (Polyurethan, Acryl). Aber das ist eine Frage, die genauer beantwortet werden muss. Denn Küchentische und Arbeitsplatten müssen anderen Bedingungen standhalten als die übrigen Möbel im Haus. Ihre Oberfläche muss gegen Kratzer, Stöße, hohe Luftfeuchtigkeit und Temperatur, Verschmutzung durch kalte oder heiße Flüssigkeiten, Alkohol, Wein oder Kaffee beständig sein. Die Bedingungen in der Küche stellen nicht nur Anforderungen an die Oberfläche, sondern auch an das Holz und den Klebstoff, der für die Verleimung verwendet wird.

Harte Bedingungen in der Küche erfordern härtere Veredelungsprodukte

Nicht alle Finishing-Produkte haben die gleichen Oberflächeneigenschaften. Einige bleichen bei längerem Kontakt mit Wasser oder Dampf aus und blättern ab oder lassen sich schnell abwaschen, wenn sie ständig mit einer Wasserquelle in Berührung kommen. Andere wiederum zerkratzen sehr leicht, und manchmal können sogar größere Staubkörner Probleme verursachen. Veredelungsprodukte sind im Allgemeinen thermoplastisch, aber einige werden bei Kontakt mit heißen Quellen sehr schnell weich. Auch ihre Beständigkeit gegenüber Lösungsmitteln ist unterschiedlich. Manche lassen sich problemlos mit Alkohol abwischen, andere wiederum erweichen, sobald sie mit Alkohol in Berührung kommen. Und die Beispiele ließen sich fortsetzen.

Die Bedingungen in der Küche sind die schwierigsten im ganzen Haus, weil alle oben genannten Herausforderungen und mehr möglich sind. In einer funktionalen Küche gibt es Dampfquellen, Arbeitsplatten können mit heißen Quellen in Berührung kommen, die trocken oder nass sein können, es besteht die Möglichkeit, dass kaltes oder heißes Wasser für längere Zeit auf der fertigen Oberfläche steht. Die Oberflächen können zerkratzt oder abgerieben werden, sie können mit Alkohol oder mit Substanzen in Berührung kommen, die Flecken verursachen können - Obst- oder Gemüsesaft, Kaffee, Wein. Deshalb darf man die Oberflächenbehandlung von Küchenarbeitsplatten nicht wie die eines Möbelstücks behandeln.

Die Eigenschaften des Holzes sind ebenso wichtig wie die des Finishs

Bei einer Küchenarbeitsplatte aus Massivholz ist auch die Holzart wichtig. Das gewählte Holz sollte eines der harten Hölzer mit guter Kratzfestigkeit sein (Eiche, Kiefer, Esche, Buche). Die Oberfläche, so gut und widerstandsfähig sie auch sein mag, ist dennoch ein feiner Span. Wenn die Platte einem mechanischen Schlag ausgesetzt wird - Klopfen, Kratzen, Eindrücken - kann der Lack das nicht allein aushalten, wenn das Holz Risse bekommt.

Auch die Feuchtigkeitsresistenz ist wichtig. Egal, wie gut das Holz verarbeitet ist, es wird immer Stellen geben, an denen Dampf oder Feuchtigkeit in das Holz eindringen kann. Eine unzureichende Feuchtigkeitsbeständigkeit von Holz kann dazu führen, dass Pilzbefall was bedeutet, dass man ihn gefährdet. Schimmelflecken treten auf, das Holz wird an einigen Stellen brüchig und allmählich müssen wir feststellen, dass es ersetzt werden muss.

Die geeignetsten Materialien zum Schutz von Küchenarbeitsplatten aus Holz

Gehen wir sie der Reihe nach durch. Cearawird nicht empfohlen. Die gebildete Folie ist nicht kratz- und abriebfest, sie weicht leicht auf, wenn sie mit einer heißen Quelle in Berührung kommt, sie ist nicht lösungsmittelbeständig, sie färbt leicht ab. Sie bietet auch keinen guten Schutz gegen Verschmutzung, da sie unter den schwierigen Bedingungen in der Küche schnell durchweicht.

Öle. Leinsamenöl wird nicht empfohlen. Es lässt sich leicht abwaschen, und die Lackierung muss ziemlich oft erneuert werden, sogar alle 6 Monate.
Tungöl ist eine gute Wahl. Er ist sehr feuchtigkeitsbeständig und bildet einen gegen mechanische Einwirkungen resistenten Film. Es muss jedoch geduldig in mehreren Schichten aufgetragen werden, damit der Film von guter Qualität ist.
Dänisches Öl ist ebenfalls eine gute Wahl. Voraussetzung ist, dass es von guter Qualität ist. Dänisches Öl ist eine Mischung aus Leinöl und Tungöl, die umso besser ist, je höher der Anteil an Tungöl ist. Die Kombination ist gewinnen weil das Leinöl tief in das Holz eindringt und das Scheröl einen Oberflächenschutz erzeugt. Wie bei Tungöl werden mehrere Schichten aufgetragen, und nach vollständiger Trocknung ist der Schutz sehr gut.
Synthetische Öle. Die richtigen heißen Hardtop-Öld.h. ein Öl für harte Oberflächen. Sie sind speziell für solche Anwendungen formuliert und haben eine sehr gute mechanische Beständigkeit.
Im Allgemeinen bilden Öle dünne Filme und lassen das Holz hervorstechen. Sie werden empfohlen für rustikale Veredelungen oder natürlich. Ihre Widerstandsfähigkeit kann im Laufe der Zeit geringer sein als bei anderen Materialien, aber die Oberfläche kann aufgefrischt werden, ohne dass alte Schichten entfernt werden müssen.

Lacke und Farben. Nitrocellulose-Produkte - einige der am häufigsten verwendeten Holzveredelungsmaterialien - nicht für Küchenarbeitsplatten empfohlen. Der Film hat keine gute Kratz- und Abriebfestigkeit, weicht bei Kontakt mit heißen Quellen oder Alkohol auf, bleicht bei längerem Kontakt mit Wasser aus und blättert bei dauerhaftem Kontakt ab. Kann mit Kaffee und Wein verschmutzt werden. Es widersteht Flecken viel besser als Wachs, aber die Reinigung muss sorgfältig und ohne Scheuermittel erfolgen.
Härtende Lacke/Farben werden empfohlen, weil sie eine viel bessere mechanische, physikalische und chemische Beständigkeit aufweisen. Sehr gute Festigkeiten haben Polyurethan-Lacke. Sie widerstehen Kratzern und hohen Temperaturen sehr gut. Im Allgemeinen passiert ihnen nichts, selbst wenn die Zigarette auf der Arbeitsplatte gelöscht wird.
Je höher der Vernetzungsgrad ist, desto widerstandsfähiger ist der See. Im Allgemeinen hängt der Vernetzungsgrad mit der Menge des zugesetzten Katalysators (Härters) zusammen. Ein Härter 100% ist härter als ein Härter 50%. Die Menge des zugesetzten Katalysators wird vom Hersteller festgelegt und ist kein Parameter, den wir bestimmen können.
Polyester- oder Acryllacke mit lösungsmittel- oder wasserbasierter Aushärtung weisen ebenfalls eine gute Beständigkeit auf.

PFreiluft-Stabretrad werden nicht für Küchenarbeitsplatten empfohlen. Sie sind so formuliert, dass sie elastischer sind, was sie weniger hart macht. Feuchtigkeitsbeständigkeit bezieht sich auf Niederschlag, nicht auf Dampf oder heißes Wasser.

Egal wie gut ein Endprodukt ist, es muss richtig angewendet werden.

Veredelungsmaterialien können sehr gut sein, aber sie können keine Wunder bewirken. Das habe ich immer gesagt, als ich noch Lacke und Farben verkaufte, und das sage ich auch heute noch. Egal wie gut ein Veredelungsprodukt ist, es kann nur dann seine volle Wirkung entfalten, wenn es richtig angewendet wird. Egal, wie kratz- und stoßfest ein Lack ist, es kann zu Problemen kommen, wenn man Holz schleift oder zwischen den Schichten nicht korrekt ausgeführt wird. Bei einem Schlag können sich die Schichten ablösen, weil die Haftung nicht gegeben ist. An der Stelle der Delle oder des Kratzers entsteht ein gut sichtbarer weißer Streifen. Dies ist nicht die Schuld des Lacks, sondern des Schleifens.

Ein anderes Beispiel. Um das Holz zu schützen, muss es sehr gut mit Folie bedeckt sein. Wenn das Holz große Poren hat, sind mehrere Anstriche mit Trocknung und Abschleifen erforderlich, um sie abzudecken. Wenn nur wenige Schichten aufgetragen werden und die Technik nicht befolgt wird, wird der Lack nach einer Weile wird fallen in den Poren und schützt nicht so gut. Die Arbeitsplatte bekommt leichter Flecken und wird schneller schmutzig. Daran ist nicht der Lack schuld, sondern die Technologie.

Ich hoffe, Sie finden die obigen Informationen nützlich. Ergänzungen sind wie immer willkommen. Und wenn Sie Fragen haben, können Sie diese in dem unten stehenden Feld stellen. Ich bin sicher, ich werde Ihnen antworten.

Mihaela Radu

Mihaela Radu ist Chemieingenieurin, hat aber eine Leidenschaft für Holz. Sie arbeitet seit mehr als 20 Jahren in diesem Bereich, wobei die Holzveredelung sie in dieser Zeit geprägt hat. Sie sammelte Erfahrungen in einem Forschungsinstitut, in ihrem eigenen Unternehmen und in einem multinationalen Konzern. Sie möchte ihre Erfahrungen kontinuierlich mit denjenigen teilen, die die gleiche Leidenschaft haben - und mehr.

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