Nordmann Tree - der meistgeschmückte Weihnachtsbaum

Wissen Sie, welches der meistgeschmückte Weihnachtsbaum ist? Der Nordman-Baum, denn er ist der meistverkaufte Baum der Welt. Er ist symmetrisch, hat eine klassische Dreiecksform, seine Zweige sind so angeordnet, dass Platz für Schmuck und Dekoration ist, und er ist üppig und reichhaltig. Von den Ländern, die Weihnachtsbäume verkaufen, ist Dänemark mit 10-12 Millionen Stück pro Jahr wahrscheinlich das größte. Wir wollen mehr über den Nordmann-Baum erfahren und vor allem sehen, wie Dänemark es geschafft hat, solche Verkaufszahlen zu erreichen.

Der Nordmannbaum - was ihn so besonders macht

Obwohl er dem Namen nach wie ein nordischer Baum aussieht, ist der Nordmannbaum nach dem finnischen Botaniker Alexander von Nordmann benannt, der ihn in Georgien entdeckte. Der Botaniker war von der dunkelgrünen Farbe, der dreieckigen Form, der Fülle der Äste, den langen, weichen Nadeln und dem dezenten Harzduft des Baumes angetan.

Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet der Nordmanntanne ist die Türkei, Georgien, Nordarmenien, die Berge um das Schwarze Meer und der russische Kaukasus. Der wissenschaftliche Name ist Abies Nordmanniana. Die Tanne kann eine Höhe von 55-65 m und einen Durchmesser von 2 m erreichen. Sie wächst schneller als andere Tannenarten und ist widerstandsfähig gegen Krankheiten. Das Harz hat keinen so starken Geruch wie bei anderen Arten und löst bei empfindlichen Menschen keine Allergien aus. Als Kuriosität hat eine 2 m hohe Tanne etwa 200.000 Nadeln.

Alle oben genannten Eigenschaften sowie die Tatsache, dass er nach dem Schneiden lange frisch bleibt und die Nadeln nicht abfallen, haben den Nordmann zum bevorzugten Weihnachtsbaum gemacht, der nach und nach andere Arten verdrängt hat. Wie Blumen und Gemüse wurde auch die Nordmanntanne in den Niederlanden kultiviert, indem man sie aus dem Wald in die Landwirtschaft brachte. So entstanden die Tannenbaumfarmen. Der Entdecker der Nordmanntanne war zwar Finne, aber das Land, in dem sich die Nordmanntanne am besten akklimatisierte, war Dänemark. Hier gibt es eine Vereinigung von Tannenbauern - Dänischer Weihnachtsbaumverband - der etwa 4000 Mitglieder hat, allesamt Weihnachtsbaumzüchter, wobei der größte Anteil Nordmanntannen sind.

Wie Dänemark Europas führender Lieferant von Tannenbäumen wurde

Die Mitglieder des dänischen Weihnachtsbaumzüchterverbands exportieren jährlich zwischen 10 und 12 Millionen Bäume, vor allem Nordmannsbäume, sowie 4200 Tonnen Wachs und Zapfen. Das Land, das die größte Menge an Wachs importiert, ist Polen, das eine ganze Industrie hat, die diese Materialien in Kränze, Girlanden und andere ähnliche Produkte für Weihnachten umwandelt, die es wiederum in ganz Europa exportiert.

Obwohl der erste Weihnachtsbaum wurde 1808 in Dänemark geschmücktMit dem Weihnachtsbaumanbau wurde erst nach dem Zweiten Weltkrieg begonnen. Heute ist Dänemark der größte Erzeuger und Exporteur von Weihnachtsbäumen in Europa, einigen Quellen zufolge sogar in der ganzen Welt (andere sehen Dänemark nach den USA an zweiter Stelle in der Welt, aber an erster Stelle in Europa). Der sandigere Boden, das milde Küstenklima, der frostfreie Frühling und die kühleren Sommer haben die Nordmanntanne sehr anpassungsfähig gemacht. Neben der Nordmanntanne findet man auf dänischen Bauernhöfen auch die Nobeltanne, deren Anteil jedoch wesentlich geringer ist.

Im Laufe der Zeit hat die Zahl der Betriebe, die Tannenbäume anbauen, zugenommen, und auch die Zahl der verkauften Bäume ist gestiegen. Im Jahr 1999 waren von den 7 Millionen verkauften Bäumen nur etwa 600.000 für Dänemark bestimmt, der Rest wurde exportiert. Der Hauptempfänger im Ausland war Deutschland, wo 60% der exportierten Bäume verkauft wurden.

Dänemark, Norwegens Baumlieferant

Die Entwicklung Dänemarks zum Hauptlieferanten von Weihnachtsbäumen mag ein wenig seltsam erscheinen. Es wäre viel plausibler gewesen, wenn Länder wie Schweden, Norwegen oder Finnland in dieser Position gewesen wären, die jeweils über ausgedehnte Wälder und eine hoch entwickelte Forstwirtschaft verfügen. Und doch, so unglaublich es auch erscheinen mag, importiert Norwegen fast alle Weihnachtsbäume, die es braucht, aus Dänemark.

Aber hier geht es nicht um die Forstwirtschaft, sondern um die Landwirtschaft. Dänemark hat sich für den Anbau eines Produkts entschieden und ist damit sehr gut gefahren. Die Tatsache, dass sich die Tanne im dänischen Boden und im dänischen Klima wohlfühlt, hat dazu geführt, dass dieser Teil der Landwirtschaft stark gewachsen ist. Die Mechanisierung wurde eingeführt und alles wurde auf höchstem Niveau durchgeführt.

Es scheint unverständlich, wie Landwirte in ein Geschäft investieren können, das erst nach langer Zeit Gewinne abwirft. Denn ein Weihnachtsbaum wächst nicht in einem Jahr. Und um richtig zu wachsen, braucht er in all den Jahren, in denen er keinen Gewinn abwirft, Pflege. Es wäre interessant, von einem Landwirt zu erfahren, was es bedeutet, eine Baumfarm zu haben.

Wie man Bäume anbaut. Was ist eine Baumfarm.

Bernt Johan Collet betreibt seit 50 Jahren einen Tannenhof in Sydsjaelland. Bauernhof Collet. Das Unternehmen ist einer der größten Tannenproduzenten Dänemarks und erntet jährlich 600.000 Bäume, die in 17 Länder geliefert werden. Er sagt, der Prozess sei langsam und man brauche viel Geduld, um einen Gewinn zu erzielen. Die Bäume brauchen vier Jahre, vom Zeitpunkt des Pflanzens bis sie entfernt und ins Freie gepflanzt werden. Bis dahin wachsen sie in speziell dafür vorgesehenen Gewächshäusern heran. Danach dauert es weitere 8 Jahre, bis der Baum die Größe erreicht hat, um gefällt werden zu können. Um rentabel zu werden, braucht der Betrieb also 12 Jahre.

Um die Kontinuität zu gewährleisten, werden auf dem Hof Collet täglich 20.000 Samen gepflanzt. Daraus entstehen Pflanzen, die so ausgewählt werden, dass sie hochwertige Tannenbäume hervorbringen. Sie werden zunächst in Gewächshäusern aufgezogen, wo sie die notwendigen Bedingungen für eine gute Entwicklung vorfinden. Anschließend werden sie ins Freie gepflanzt, wo sie den nötigen Platz haben, um harmonisch zu wachsen.

Damit sich ein landwirtschaftlicher Betrieb gut entwickeln kann, braucht er das richtige Wissen und die richtigen Maschinen. So wird zum Beispiel mit GPS-Maschinen gepflanzt, damit die Pflanzen genug Platz zum Wachsen haben und das Land nicht verschwendet wird.

Sie haben 3 Wochen Zeit, um 600.000 Weihnachtsbäume zu ernten und weltweit zu versenden.

Die arbeitsreichste Zeit auf dem Hof Collet ist die Erntezeit. Sie findet im Spätherbst statt und dauert 3 Wochen. In dieser kurzen Zeit werden die Bäume geerntet, verpackt, palettiert, auf Lastwagen verladen und in 17 Länder verschifft. Vor der Ernte werden die Zapfen eingesammelt, Unkraut entfernt und die Bäume markiert. Die Zahl der Mitarbeiter ist im Laufe des Jahres von 20 auf 260 gestiegen. Sie arbeiten in drei Schichten, damit alles pünktlich fertig wird. Rund 1.000 Lastwagen werden beladen und nach Deutschland, in die Niederlande, nach Frankreich, Norwegen, Polen und in andere Länder Europas und der Welt verschickt.

Collet sagt, dass ihn viele fragen, was er den Rest des Jahres macht, und er ist überzeugt, dass sie sich vorstellen, dass der Rest des Jahres für ihn ein einziger Urlaub ist. Er versichert ihnen, dass dies nicht der Fall ist, da die Bäume ständig gepflegt, gegossen, gereinigt und gejätet werden müssen. Auch in den Gewächshäusern, in denen die kleinen Pflanzen viel Aufmerksamkeit brauchen, gibt es viel zu tun. Die Arbeit auf der Baumfarm ist kontinuierlich, wie auf jedem anderen Bauernhof auch.

Auch von den Bauern erfahren wir einige Tipps für einen schönen Weihnachtsbaum

Die Landwirte geben uns einige Tipps, wie wir den Weihnachtsbaum optimal nutzen können:

• Der Baum sollte nicht plötzlich von sehr niedrigen Außentemperaturen zu hohen Innentemperaturen gebracht werden. Die Akklimatisierung sollte schrittweise erfolgen, und wenn möglich, sollte der Baum an einem kühleren Ort gehalten werden, bevor er ins Haus gebracht wird;
• Um möglichst lange zu halten, sollte der Stängel in einem Topf mit Wasser stehen. Bevor man ihn in den Topf stellt, sollte man mindestens 1 cm des Stiels abschneiden, damit er besser einziehen kann;
• Die Tanne nimmt Feuchtigkeit auf und sollte daher von Zeit zu Zeit mit einer Sprühflasche besprüht werden. Dasselbe sollte mit Topfbäumen gemacht werden;
• der Baum sollte so weit wie möglich von der Wärmequelle entfernt sein. Je kühler es ist, desto länger wird er halten.

Weihnachtsbäume bringen uns in dieser wunderbaren Zeit Freude. Wir lieben es, mit Familie und Freunden um ihn herum zu sitzen, Weihnachtslieder zu singen und gemeinsam zu genießen. Es ist die schönste Zeit des Jahres, nicht wahr? 🙂