Perché la tavola di rovere è diventata nera? Perché sono comparse delle macchie marroni? Spiegazioni e soluzioni

Il caso ha voluto che nel giro di due giorni due persone postassero, indipendentemente l'una dall'altra, foto di legno di quercia annerito, chiedendo cosa fosse successo. Allo stesso tempo, una terza persona mi ha chiesto cosa potesse essere successo al rovere del laboratorio che era diventato di un colore blu scuro, quasi nero, ed è certo che non si tratta di muffa. È per questo motivo che ho deciso di tornare sul tema del tannino, anche se non molto tempo fa ho scritto su i vantaggi e gli svantaggi del tannino il legno e i suoi usi. Il rovere è un legno che contiene molti tannini che ne influenzano il comportamento durante la lavorazione, la finitura e l'utilizzo.

La quantità e la composizione del tannino nella quercia dipendono da molti fattori

Su cosa sia il tannino o l'acido tannico, come viene anche chiamato, ho scritto ampiamente qui. Si trova in quantità variabili nella maggior parte delle specie; la regola è che più leggero è il contenuto di tannino, più chiaro è il colore. La quercia è una delle specie con un elevato contenuto di tannini. Ma il contenuto non è lo stesso, dipende dal tipo di quercia, dalla zona di coltivazione, dalla composizione del terreno, dall'età e da altri criteri simili. Pertanto, non tutti affrontano gli stessi problemi nelle stesse condizioni di lavoro e le reazioni non sono sempre ugualmente intense.

Come specie, la quercia europea è più ricca di tannino rispetto alla quercia americana. In Europa, le querce che crescono al nord sono più ricche di tannino di quelle che crescono al sud, e quelle che crescono a ovest sono più ricche di tannino di quelle che crescono a est. La quercia più ricca di tannini è quella francese, per questo motivo viene utilizzata in fabbricazione di barili per l'invecchiamento dei vini e per la produzione di schegge di vino, e nel Regno Unito, dove i metodi di colorazione a base di tannini sono utilizzati da centinaia di anni.

Reazione con ferro e metalli ferrosi

Perché la tavola di quercia si è annerita? Perché il legno in quell'area è entrato in contatto con il ferro o con metalli contenenti ferro. La reazione tra ferro e tannino, in presenza di acqua, forma una sostanza nero-bluastra che colora il legno. La sostanza è molto resistente e talvolta penetra in profondità nel legno. Alcune fonti riportano l'uso acido ossalico per lo sbiancamentoma il metodo non è sempre efficace o deve essere ripetuto più volte per vedere un cambiamento. Se il legno mordenzato viene utilizzato all'esterno, il colore si apre con il tempo. Allo stesso tempo, il legno non protetto assume un colore naturale grigio-bluastro (in 12-18 mesi) e il colore diventa più uniforme.

La reazione del ferro con il tannino della quercia richiede una scelta accurata sia dell'utensile che del modo in cui gli elementi sono fissati. Il consiglio è di utilizzare l'acciaio inossidabile. Il problema è che, oltre a macchiare il colore del legno, gli elementi di fissaggio in ferro si corrodono. Con il tempo possono cedere e il design può risentirne.

La reazione con il tannino è molto sensibile e può avvenire anche se sembra che il ferro non sia entrato in contatto diretto con il legno. In uno dei casi che hanno attirato la mia attenzione, il ferro era stato lavorato nelle vicinanze, qualcosa era stato lucidato. Le sottili particelle di ferro si sono depositate sulla tavola di quercia e con l'aiuto dell'umidità presente nell'aria e nel legno si è innescata la reazione. La superficie dell'asse si riempì di macchie nero-bluastre.

È necessario prestare attenzione anche al momento dello stoccaggio. Se gli elementi in rovere vengono conservati su scaffali di ferro non protetti, il legno si annerisce nell'area di contatto.

Il tannino reagisce generalmente con i sali di ferro. A seconda del loro tipo, il colore cambia. Nella reazione con il solfato di ferro il colore è blu scuro, mentre con il cloruro di ferro il colore è verde. È un metodo per ottenere inchiostri.

La reazione del tannino con il ferro può essere utilizzata come metodo di colorazione.

Ma la reazione del tannino con il ferro non ha solo effetti negativi. Può essere utilizzato per colorare il legno di un colore grigio-bluastro simile a quello del legno non protetto e invecchiato dal tempo. Questo avviene trattando il legno con una soluzione di fiele di ferro e aceto. Per ottenere un colore intenso, la pagliuzza di ferro deve essere il più fine possibile e deve essere immersa nell'aceto per diversi giorni. Trovate una descrizione completa del metodo qui.

Maggiore è il contenuto di tannino, più forte è la reazione. Per aumentare il contenuto di tannino sulla superficie del legno, si può applicare preventivamente del tè verde (soluzione). Il tè è molto ricco di tannino. Questo metodo può essere utilizzato anche per colorare legni a basso contenuto di tannino, come ad esempio spillo o abete rosso.

Le macchie brune sono dovute alla solubilizzazione in acqua del tannino.

Perché sul legno di quercia compaiono macchie marroni di colore non uniforme? Perché il tannino è solubile in acqua. Quando l'acqua entra in contatto con il legno, estrae il tannino e forma una soluzione che cola sul legno. Il colore è dato dal colore del tannino, che allo stato purificato è giallo. La soluzione è marrone perché vengono estratte anche altre sostanze. Dopo l'evaporazione dell'acqua, sul legno rimane una fine polvere giallo-marrone: il tannino sotto forma di polvere solida.

Come nel caso delle macchie a contatto con il ferro, il rilascio di tannino non influisce sulla resistenza del legno. Si tratta di un problema estetico che può essere eliminato con un trattamento meccanico del legno. Tuttavia, se il legno viene nuovamente a contatto con l'acqua, la macchia riappare perché il tannino è presente in tutto il legno. Per estrarlo, il legno deve essere bollito più volte in acqua, come si fa con il legno utilizzato negli acquari. Tuttavia, potrebbero essere necessarie settimane prima che l'acqua dell'acquario smetta di colorarsi.

Con l'essiccazione naturale del rovere può sorgere un problema. I listelli utilizzati per distanziare le tavole e creare corridoi d'aria non dovrebbero essere in rovere perché il legno si macchia al centro. Poiché il tempo di permanenza in catasta è lungo, la macchia va in profondità e compromette quella parte della tavola.

Colorazione del fumo di ammoniaca - un'altra reazione del tannino di quercia

Un metodo che utilizza la reazione del tannino per colorare il legno è l'affumicatura con ammoniaca. Si tratta di un metodo tradizionale scoperto per caso molto tempo fa in Inghilterra. Le tavole di quercia venivano conservate in una stalla dove venivano tenuti i cavalli. Dopo un po' di tempo il legno diventava di un colore grigio-marrone. Dopo aver indagato, si scoprì che il cambiamento di colore era dovuto ai fumi di ammoniaca provenienti dall'urina dei cavalli.

L'intensità del colore dipende dal contenuto di tannini e quindi ogni pezzo di legno ha un colore unico. L'esposizione alla luce diretta provoca una leggera decolorazione e un colore ambrato. Si tratta di un fenomeno naturale e l'aspetto naturale è molto particolare. Vedere qui una descrizione completa di come affumicare il legno di quercia con l'ammoniaca.

Spero che queste informazioni siano interessanti. Se avete avuto problemi a causa del tannino del legno, condivideteli con noi. Le aggiunte sono come sempre molto gradite. E se avete domande o chiarimenti, lasciateli qui sotto nello spazio dedicato. Vi risponderò sicuramente.