Le bois de châtaignier - fort, beau et... doux

Le fait que je n'ai pas reconnu le bois de châtaignier quand je l'ai vu jouets en bois fabriqués par Nicu RosioruJ'ai donc cherché à en savoir plus sur ce bois. Ce qui m'a gêné, c'est que j'aurais dû le reconnaître, car ce n'était pas la première fois que je voyais un bois de châtaignier. Je savais qu'il ressemblait à chêne (c'est probablement pour cette raison que je l'ai confondu), je connaissais sa couleur chaude, légèrement brunâtre, et pourtant je ne l'ai pas reconnu. La suite a été une documentation sérieuse et j'ai ainsi appris beaucoup de choses nouvelles et intéressantes sur la châtaigne.

Comme la plupart des espèces, le châtaignier est de plusieurs types : châtaignier européen, châtaignier américain, châtaignier japonais, châtaignier chinois, etc. Celui qui pousse dans notre pays et dont le bois est utilisé pour les meubles, les planchers ou les poutres est le châtaignier européen, également appelé châtaignier doux ou châtaignier d'Espagne. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, il s'agit du châtaignier dont le fruit est comestible, et non du châtaignier que l'on voit dans les parcs et les jardins et dont les fleurs nous enchantent au printemps. Bien que très semblable, celui-ci appartient à une toute autre famille et son rôle est plutôt décoratif ou d'ombrage.

Le châtaignier d'Europe (Castanea sativa) pousse naturellement en Europe et au Moyen-Orient. Il est le plus répandu autour de la mer Méditerranée car il aime le climat doux et l'humidité, mais ce n'est pas la seule région où l'on peut le trouver. Elle est pratiquement répandue dans toute l'Europe et, dans certaines régions, comme au Royaume-Uni, elle est même cultivée comme bois d'œuvre. Ici aussi, on le trouve couramment dans le Maramureș. Vous savez sans doute qu'il a posé des problèmes ces dernières années, de nombreux arbres tombant malades et se desséchant. Heureusement, il semble que cette maladie ait été vaincue et que les arbres se rétablissent progressivement.

Le châtaignier (par souci de simplicité, j'appellerai le châtaignier européen le marron d'Europe) atteint une hauteur de 30 à 35 mètres et un diamètre de 1,5 à 2 m. Même s'il cesse de croître en hauteur, sa tige peut continuer à croître et à s'épaissir. Même s'il cesse de croître en hauteur, sa tige peut continuer à croître et à s'épaissir. L'écorce du châtaignier est très striée verticalement, parfois avec des fissures obliques, ce qui donne à l'arbre un aspect très intéressant.

Le fruit ressemble beaucoup au marron d'ornement, mais il contient deux marrons beaucoup plus petits.

Le bois de châtaignier est dur et solide, tout en conservant une certaine élasticité. Il est très riche en tanin, ce qui le rend résistant aux conditions extérieures. Il peut également rester longtemps sous l'eau et est très résistant à la pourriture. L'excès de tanin le fait réagir avec le fer, c'est pourquoi les clous et vis en acier sont recommandés. Le tanin végétal est extrait de son écorce et utilisé dans le traitement traditionnel du cuir naturel.

En coupe transversale, on observe à l'extérieur une zone étroite d'alburnum blanc jaunâtre à gris clair et une zone de bois de cœur brun clair à moyen. Avec l'âge, la couleur s'assombrit et devient brun rougeâtre. Les cernes annuels sont très visibles, avec des différenciations claires entre le bois précoce et le bois tardif à l'intérieur du cerne.

La texture est grossière, irrégulière, avec des fibres droites, parfois spiralées. Les pores du bois initial sont grands et ronds, solitaires, disposés en 2 à 4 rangées. Les pores du bois final sont beaucoup plus petits, presque invisibles à l'œil nu, nombreux et inégalement répartis.

Lorsqu'il est fraîchement coupé, il ressemble beaucoup au chêne, mais en séchant, il se différencie. L'absence de rayons médullaires chez le châtaignier peut être utilisée comme caractéristique d'identification (ils ne forment pas de miroirs).

Le bois vert a tendance à se fissurer et le séchage doit donc être effectué avec beaucoup de soin pour éviter les fissures. Une fois séché, il est très stable et présente peu de variations dimensionnelles. C'est une autre raison pour laquelle il est largement utilisé pour le bardage extérieur de grands bâtiments, le bardage de maisons ou de poutres.

Le bois massif et le placage sont tous deux utilisés. En fonction de la coupe, le motif apparaît avec des lignes annuelles parallèles (coupe radiale) ou ondulées (coupe tangentielle).

L'interaction des cernes, des pores larges et petits et des colorations tanniques font du bois de châtaignier un bois très beau et adapté à l'ameublement.

Et dans des pays comme la France et l'Espagne, où le châtaignier a une longue tradition de fabrication de meubles et où le châtaignier a poussé naturellement, les antiquaires vendent des meubles anciens en châtaignier.

Il est également utilisé comme revêtement de sol, à la fois pour sa beauté et parce qu'il est très stable lorsqu'il est bien séché, avec des variations dimensionnelles négligeables. De plus, la couleur naturelle du parquet en châtaignier apporte de la chaleur dans les pièces où il est posé.

La couleur naturelle du châtaignier est très belle et chaleureuse. C'est pourquoi le châtaignier est l'une des couleurs les plus vendues pour les boiseries, en particulier à l'extérieur. Pour les personnes moins familiarisées avec le bois, il faut savoir que les meubles en châtaignier ne doivent pas nécessairement être fabriqués en bois de châtaignier. Ils peuvent seulement être de couleur châtaigne, le bois étant d'une autre essence.

Dans le sud de l'Europe, la propagation des châtaigniers est très similaire à celle des vignes. L'explication est très intéressante. Sa très bonne résistance à la pourriture et sa dureté ont fait qu'il a été beaucoup utilisé dans le passé pour les charrues à vigne. Au fil du temps, il a donc été planté à côté des vignes.

Une autre utilisation intéressante est la production de tonneaux, notamment pour le vieillissement du vinaigre balsamique. L'acide tannique du bois de châtaignier confère à ce vinaigre, très apprécié dans la gastronomie italienne et internationale, une saveur particulière et distinctive.

Je suis très heureux d'avoir commencé cette série d'articles sur les essences de bois car, à chaque fois, j'apprends des choses nouvelles et particulières sur des essences que je connaissais déjà. Et à chaque fois, avant même d'avoir terminé l'article, je sais déjà de quoi je vais parler. Alors, préparez-vous pour l'orme et le bouleau.