Le iridescenze rosa, viola, olivastre o grigie rendono notevole il legno di prugna.

Per noi gli alberi da frutto sono difficili da considerare come una fonte di legno. Li vediamo soprattutto come fonte di marmellate, confetture, succhi e composte. E con le prugne, sono sicuro che il primo pensiero va alla marmellata. Ma gli alberi da frutto hanno una vita produttiva di 15-30 anni, dopodiché la quantità di frutti diminuisce di anno in anno e i rami iniziano ad appassire. Nei frutteti, gli alberi che iniziano ad appassire vengono tagliati e sostituiti con alberi giovani in grado di dare frutti abbondanti.

L'altro giorno ho visto una ciotola in legno di prugna e sono rimasta colpita dalla moltitudine di colori. Nell'abbondanza di sfumature ho potuto distinguere il rosa, il viola, il rosso vivo, il verde. I colori unici rendono il legno di prugna molto popolare tra gli intenditori. Tuttavia, essendo in piccole quantità, non può essere utilizzato su scala industriale ed è quindi meno conosciuto. Questo è un buon momento per saperne di più.

Prugna

PPrunus domestica (prugna europea o prugna comune) è una delle specie di alberi da frutto più diffuse nell'Europa centro-meridionale e orientale. Per i suoi frutti è stata coltivata fin dall'epoca greca e romana, che ha diffuso il susino in tutta Europa. Le sottospecie di Prunus sono presenti in tutto il mondo e se ne conoscono più di 400. In Europa, la Romania è il maggior produttore di prugne.

Il susino viene coltivato in giardini e frutteti nelle zone collinari e montane. Cresce anche allo stato selvatico, in prossimità dei boschi; in questo caso i frutti sono più piccoli e i rami più spinosi. Preferisce terreni fertili, leggermente acidi o neutri, argillosi. Cresce bene al sole, al riparo dai venti e dal gelo.

Il tronco può raggiungere gli 8-12 m di altezza, raramente i 15 m, con un diametro di 3-4 m. La corteccia è marrone scuro e rugosa con l'età. I rami sono dritti e ramificati nella chioma. I fiori bianchi, in grappoli di 2-3, compaiono prima delle foglie, ovali e leggermente dentate. I frutti - le prugne - sono lisci, di forma rotonda o oblunga, di colore rosso, viola, giallo o verde, a seconda della varietà; ogni frutto ha un nocciolo duro e piatto.

Più di 10 anni fa, molti frutteti in Europa sono stati colpiti dal virus del vaiolo delle prugne, una malattia che non può essere curata. Molti alberi di susino sono stati abbattuti e i frutteti ripristinati. In quel periodo il legno di susino era più presente sul mercato e le sue qualità erano più conosciute, studiate e apprezzate.

Caratteristiche del legno di prugna

In sezione trasversale l'alburno è ben delimitato dal durame. L'alburno è di colore crema-giallastro chiaro e il durame è marrone con strisce rosa, arancioni, viola, rosse, olivastre o grigie. La fibra è fine e assomiglia a ciliegiocon una leggera lucentezza naturale. A volte compaiono difetti come venature contorte o irregolari.

Gli anelli annuali sono molto ben definiti e di spessore variabile, molto visibili grazie al raggruppamento dei pori nella zona iniziale del legno. I pori sono piccoli, fini, rotondi, numerosi e talvolta disposti in diagonale. Occasionalmente nei pori si trovano depositi di minerali e gomme.

La densità media del legno secco varia tra 0,705 e 0,795 kg/m³, a seconda della varietà e dell'origine. Il ritiro longitudinale medio totale è di 0,3 %, il ritiro radiale medio totale è di 4,8 %, il ritiro tangenziale medio totale è di 7,5 % e il ritiro volumetrico medio totale è di 12,%.

Il legno è a rischio di fessurazione a asciugatura. Non deve essere essiccato rapidamente ad alte temperature e le estremità delle fibre devono essere isolate con paraffina durante l'essiccazione. Si lavora facilmente a mano o con strumenti specifici e può essere tornito. Durante la lavorazione emette un leggero odore di zucca. Può essere incollato e rifinito senza problemi. Se rifinito con vernice trasparente, la lucentezza naturale della fibra viene messa in risalto. Non è resistente alla marcescenza e all'attacco degli insetti, quindi non è consigliato per l'uso all'esterno.

Utilizzi

Come già detto, il legno di susino non viene utilizzato a livello industriale. Le dimensioni ridotte del legno e l'esigua quantità disponibile sul mercato non ne consentono un utilizzo su larga scala. Tuttavia, è un legno molto apprezzato da falegnami appassionati che sanno come esaltarne la bellezza.

Viene utilizzato per realizzare strumenti per soffiare, manici di coltello e utensili da cucina, per creare gioielli, scatole da regalo o da tè, ciotole tornite e alcuni oggetti intagliati, per realizzare piccoli mobili o gioielli in legno. Viene spesso utilizzato per realizzare intarsi e intarsio.

Il legno di prugna viene utilizzato anche per produrre piccole botti per l'invecchiamento del brandy di prugne e della marmellata di prugne. Si ritiene che tale acquavite raggiunga l'equilibrio e l'effetto gustativo. Le botti sono costose e difficili da trovare.

Il legno di prugna brucia bene e ha un potere calorifico superiore a quello del faggio. Viene utilizzato per produrre un carbone speciale usato per i fabbri. Si usa anche per affumicare la carne. Attenzione però, perché un sapore troppo intenso può diventare sgradevole.

Spero che queste informazioni siano utili. Se sapete qualcos'altro sul legno di prugna o avete lavorato con esso, vi prego di condividere la vostra esperienza con noi. Lasciate le vostre impressioni qui sotto nell'apposito spazio. Vi assicuro che saranno molto apprezzate.