El cedro es un árbol resinoso cuya madera tiene un olor específico que mantiene alejados a los insectos, incluso las polillas y las caries. Por eso se utiliza para hacer armarios o embalar cajas y cajones. El olor característico de la madera de cedro también ha inspirado a los fabricantes de perfumes. Si busca información en francés sobre la madera de cedro - madera de cedro - la primera información será sobre la fragancia homónima de Karl Lagerfeld. La resistencia de la madera de cedro a la humedad es muy buena, y sus propiedades mejoran aún más cuando la madera se sumerge en agua. En la antigüedad, el uso del cedro para fabricar barcos convirtió a los fenicios en grandes comerciantes y navegantes. El aceite esencial extraído de una especie de cedro se utiliza en aromaterapia y fitoterapia por sus propiedades antisépticas y antiinflamatorias. Todas estas propiedades invitan a conocer mejor esta madera tan especial.
La madera con la que se construyó el templo de Salomón
Cedro (Cedrus) es una conífera perteneciente a la familia Pinaceae. Es originario de la región montañosa del área mediterránea hasta más allá del Himalaya. Las especies más conocidas son el cedro del Líbano (Cedrus libani), con zonas montañosas en la cuenca mediterránea, el cedro del Atlas (Cedrus atlantica) - zona montañosa de Marruecos y Argelia - cedro de Chipre (Cedrus brevifolia), originario de Chipre, y el cedro del Himalaya (Cedrus deodara), originaria del Himalaya accidental. En inglés es cedroen italiano cedroen francés cedro.
Botánicamente, muchos consideran que el cedro libanés es el verdadero cedro. Es el más conocido y extendido de los cedros. Se ha aclimatado en muchas partes de Europa occidental, pero también en Nueva Zelanda, Norteamérica y Australia, y en Europa incluso se cultiva por su preciosa madera. El cedro libanés es el árbol nacional del Líbano y también figura en su bandera. Era conocido y utilizado en el mundo antiguo hace miles de años y también se menciona en la Biblia como la madera utilizada para construir el templo de Salomón. Algunos expertos incluso consideran que el cedro del Atlas y el de Chipre son subespecies del cedro libanés.
Debido al olor de la madera, existe una inflación de especies llamada cedroaunque no lo sean porque no pertenecen al género Cedrus. Chiparosul (Cupressus Sempervirens) se suele considerar cedro, al igual que el pino siberiano, cuya confusión proviene del nombre ruso. El cedro español, originario de África Occidental y Sudamérica, que ni siquiera es una conífera sino una especie de caoba, no es cedro, como tampoco lo es el cedro rojo, de Norteamérica, que es una especie de tuya.
El cedro puede alcanzar 60 m de altura y más de 2 m de diámetro
El cedro libanés, por ser el más utilizado, es un árbol imponente que suele alcanzar los 40 m de altura y más de 2 m de diámetro. Hay ejemplares que alcanzan los 60 m de altura. El tronco es macizo y fuerte y las ramas son anchas y horizontales. La corteza es marrón negruzca con grietas. Tiene una forma definida con capas horizontales bien definidas.
Las hojas tienen forma de largas agujas, reunidas en racimos y dispuestas helicoidalmente alrededor de los brotes laterales. Son de color verde grisáceo con puntas transparentes y no caen en otoño, ya que el cedro es un árbol de hoja perenne. Tiene órganos reproductores femeninos y masculinos en el mismo árbol. Los conos masculinos son pequeños y de color verde grisáceo al principio, luego se alargan hasta volverse marrones. Liberan polen que fecunda los conos femeninos, que son pequeños y verdes al principio y después de la polinización se vuelven marrones y se parecen mucho a pequeños barriles. Cuando maduran, se abren y liberan unas semillas triangulares que contienen una desagradable resina que mantiene alejadas a las ardillas.
Madera de cedro - propiedades y características
En el corte transversal a través del tronco es evidente la diferencia entre la albura, de color amarillo claro a blanco, y el duramen, de color marrón rojizo. Los anillos anuales son distintos, con la transición de la madera temprana pasando gradualmente de madera de crecimiento más rápido y pronunciado a madera de crecimiento más lento. Los nudos pueden ser más o menos numerosos, más pequeños o más grandes, dependiendo de la zona de crecimiento.
La fibra es generalmente recta, excepto en la zona anudada, donde se vuelve irregular. La textura es de media a gruesa con un brillo natural de bajo a medio. No presenta estrías resinosas, salvo las resultantes de heridas. El diámetro de la traqueida es pequeño.
La densidad media del cedro anhidro es de 520 kg/m³. Se considera una madera muy duradera, resistente a la humedad y al ataque de insectos. Se trabaja bien, tanto manual como mecánicamente, torneándose con facilidad, encolándose y acabándose sin problemas. Tiene una fragancia persistente y ligeramente dulce. Se seca fácilmente y tiene poca tendencia a agrietarse y alabearse en comparación con otras especies. Tiene buenas propiedades térmicas y aislantes, propiedades de amortiguación de vibraciones y un bajo índice de propagación de la llama.
Usos de la madera de cedro
Por ser muy resistente al agua y a los insectos y más ligero que las especies caducifolias igualmente resistentes (roble, acacia) es el preferido para proyectos de exterior. Se utiliza para revestir casas o para hacer teja. Desde la antigüedad se utilizó para construir templos o palacios porque era muy resistente al paso del tiempo.
Su olor específico, muy agradable para las personas, pero un arma contra las polillas, lo hace muy adecuado para fabricar armarios y cajones donde se guarda la ropa y la lencería. En el pasado, los artesanos solían buscar específicamente madera de cedro para fabricar sus armarios, seguros de que las polillas no entrarían en su interior. Cuando no era posible hacer todo el armario de cedro, utilizaban madera o chapa para forrar el interior. También por su agradable olor, se utiliza para hacer armarios zapateros, zapateros (elimina el desagradable olor de los zapatos sudados), cajas y cajones. Es la principal especie de madera utilizada para fabricar cajas de puros y humidores.
El cedro es una madera de aspecto agradable, por lo que se utiliza para muebles, suelos, escaleras y techos. Se utiliza para fabricar barcos, cubiertas e instrumentos musicales. También se utiliza como chapa de madera.
Cocinar pescado en una tabla de cedro
Un uso interesante de la madera de cedro es para cocinar pescado, especialmente salmón y marisco, así como verduras. Éstas adquirirán un sabor ahumado específico, muy apreciado por los entendidos. Para cocinar, se utiliza una tabla de madera como tabla de cortar que se humedece durante 2-3 horas antes de ponerla en la parrilla.
Se necesita una parrilla con tapa. Encienda las brasas y, cuando se conviertan en carbón, coloque directamente sobre ellas la tabla de cedro sobre la que se ha colocado el pescado o lo que quiera cocinar. Déjalo hasta que la madera empiece a humear, entonces mueve la tabla a la zona de calor indirecto y cúbrela con la tapa. Debe haber al menos 10 cm entre la plancha de salmón y la olla. El pescado se cocina bastante rápido, por lo que no es necesario esperar horas como con la carne cocinada al humo. Al final, el pescado tendrá un sabor característico, ligeramente dulce y ahumado. La plancha puede reutilizarse varias veces si se limpia a fondo con un cepillo de alambre y agua tibia después de cada uso. También se pueden utilizar parrillas de gas o eléctricas, lo importante es disponer de una tapa.
Utilizado desde la antigüedad en fitoterapia
La madera de cedro se destila en frío para extraer un aceite esencial de olor similar al aguarrás de pino y rico en valiosos ingredientes como vitaminas A, B, D, E y F, potasio, hierro y magnesio. El aceite se conoce desde la antigüedad, cuando se utilizaba para hacer pociones para las heridas o caramelos para la tos. Los antiguos egipcios lo utilizaban para embalsamar a los muertos.
Actualmente, el aceite de cedro se utiliza en la fabricación de hierbas medicinales. Se utiliza como remedio para los resfriados, la tos, como antiséptico y antiinflamatorio. Es una buena opción para reforzar el sistema inmunitario y tratar infecciones externas e internas (urinarias). También se utiliza en cosmética para restaurar la firmeza de la piel, combatir la celulitis y contra la caída del cabello. El aceite de cedro es un componente importante en aromaterapia y se utiliza para aumentar la concentración y la receptividad y para calmar la ansiedad y el nerviosismo.
Espero que la información anterior le resulte interesante y útil. Como de costumbre, cualquier aportación será bienvenida. Y si tiene alguna pregunta o duda, déjela en el espacio de abajo. Seguro que le responderé.
¿Desea conocer la madera de una especie concreta? Busque en aquíes muy posible encontrarlos.
Español 
Română 
Italiano 
English 
Deutsch 
Français 
Si alguien quiere construir una casa de cedro, ¿es posible y dónde puede encontrarlo?
¡Es cierto que en Rumania hay cedro y aceite de cedro donde podemos encontrarlo y estar seguros de que es real como el libanés y no nos venden algo similar, gracias de antemano buena salud!
¡Hola!
El cedro no es un árbol específico de nuestro país. Se cultiva con fines ornamentales, sobre todo en el oeste y noroeste del país. Por eso es caro y los constructores rumanos no lo utilizan para las casas de madera.
La madera de cedro se puede encontrar en los distribuidores de madera. Holver es uno de estos distribuidores, que también tiene muchas especies exóticas, no específicas de nuestro país. También venden tejas de cedro.
En cuanto al aceite, debe asegurarse de la fiabilidad del sitio web o de la empresa que vende este producto. Lamentablemente, no podemos ayudarte con esta información.
Le deseo lo mejor.