Cedro, legno resistente all'acqua e all'esterno, allontana insetti e cavità

Il cedro è un albero resinoso il cui legno ha un odore specifico che tiene lontani gli insetti, persino le tarme e le cavità. Per questo motivo viene utilizzato per la costruzione di armadi o per l'imballaggio di scatole e casse. Il profumo caratteristico del legno di cedro ha ispirato anche i produttori di profumi. Se cercate informazioni in francese sul legno di cedro legno di cedro - le prime informazioni riguarderanno l'omonima fragranza di Karl Lagerfeld. La resistenza del legno di cedro all'umidità è molto buona e le sue proprietà migliorano ulteriormente quando il legno viene immerso nell'acqua. Nell'antichità, l'uso del cedro per la costruzione di navi rese i Fenici grandi commercianti e marinai. L'olio essenziale estratto da una specie di cedro è utilizzato in aromaterapia e fitoterapia per le sue proprietà antisettiche e antinfiammatorie. Tutte queste proprietà invitano a conoscere meglio questo legno speciale.

Il legno con cui fu costruito il tempio di Salomone

Cedro (Cedrus) è una conifera appartenente alla famiglia Pinaceae. È originario delle regioni montuose dell'area mediterranea fino a oltre l'Himalaya. Le specie più conosciute sono il cedro del Libano (Cedrus libani), con aree montuose nel bacino del Mediterraneo, il cedro dell'Atlante (Cedrus atlantica) - zona montuosa del Marocco e dell'Algeria - cedro di Cipro (Cedrus brevifolia), originario di Cipro, e il cedro dell'Himalaya (Cedrus deodara), originario dell'Himalaya accidentale. In inglese è cedro, in italiano cedro, in francese cedro.

Dal punto di vista botanico, molti considerano il cedro del Libano il vero cedro. È il più conosciuto e diffuso dei cedri. È stato acclimatato in molte parti dell'Europa occidentale, ma anche in Nuova Zelanda, Nord America e Australia, e in Europa viene persino coltivato per il suo legno pregiato. Il cedro libanese è l'albero nazionale del Libano e compare anche sulla bandiera. Era conosciuto e utilizzato nel mondo antico migliaia di anni fa ed è anche menzionato nella Bibbia come il legno usato per costruire il tempio di Salomone. Alcuni esperti considerano il cedro dell'Atlante e il cedro di Cipro come sottospecie del cedro libanese.

A causa dell'odore del legno, esiste un'inflazione di specie chiamate cedroanche se non lo sono perché non appartengono al genere Cedrus. Chiparosul (Cupressus Sempervirens) è spesso considerato un cedro, così come il pino siberiano, la cui confusione deriva dal nome russo. Il cedro spagnolo, originario dell'Africa occidentale e del Sud America, che non è nemmeno una conifera ma una specie di mogano, non è un cedro, così come il cedro rosso, originario del Nord America, che è una specie di thuja.

Il cedro può raggiungere i 60 m di altezza e i 2 m di diametro.

Il cedro del Libano, perché è il più usato, è un albero imponente che spesso raggiunge i 40 m di altezza e oltre 2 m di diametro. Esistono esemplari che raggiungono i 60 m di altezza. Il tronco è massiccio e forte e i rami sono larghi e orizzontali. La corteccia è di colore marrone nerastro con fessure. Ha una forma distinta con strati orizzontali ben definiti.

Le foglie si presentano sotto forma di lunghi aghi, riuniti in grappoli e disposti elicoidalmente intorno ai germogli laterali. Sono grigio-verdi con punte trasparenti e non cadono in autunno, essendo il cedro un sempreverde. Ha organi riproduttivi sia femminili che maschili sullo stesso albero. I coni maschili sono inizialmente piccoli e grigio-verdi, poi si allungano fino a diventare marroni. Essi rilasciano il polline che feconda i coni femminili, che all'inizio sono piccoli e verdi e poi, dopo l'impollinazione, diventano marroni e assomigliano molto a piccoli barili. Quando maturano si aprono e rilasciano semi triangolari che contengono una resina sgradevole che tiene lontani gli scoiattoli.

Legno di cedro - proprietà e caratteristiche

In sezione trasversale del tronco è evidente la differenza tra l'alburno, di colore giallo chiaro o bianco, e il durame, di colore marrone rossastro. Gli anelli annuali sono distinti, con una transizione dal legno iniziale che passa gradualmente dal legno a crescita più rapida e ripida al legno a crescita più lenta. I nodi possono essere più o meno numerosi, più o meno grandi, a seconda della zona di crescita.

La fibra è generalmente diritta, tranne nella zona dei nodi dove diventa irregolare. La tessitura è da media a grossolana, con una lucentezza naturale da bassa a media. Non presenta solchi resinosi, ad eccezione di quelli derivanti da lesioni. Il diametro della tracheide è piccolo.

La densità media del cedro anidro è di 520 kg/m³. È considerato un legno molto durevole, resistente all'umidità e all'attacco degli insetti. Si lavora bene sia manualmente che meccanicamente, si tornisce facilmente, si incolla e si rifinisce senza problemi. Ha un profumo persistente e leggermente dolce. Si asciuga facilmente e ha una bassa tendenza alla fessurazione e alla deformazione rispetto ad altre specie. Ha buone proprietà termiche e isolanti, proprietà di smorzamento delle vibrazioni e un basso tasso di propagazione della fiamma.

Usi del legno di cedro

Perché è altamente resistente all'acqua e agli insetti e più leggero di specie decidue altrettanto resistenti (quercia), acacia) è preferito per i progetti all'aperto. Viene utilizzato per il rivestimento di case o per la realizzazione di tegola. Fin dall'antichità veniva utilizzato per costruire templi o palazzi perché molto resistente nel tempo.

L'odore specifico, molto gradevole per le persone, ma un'arma contro le tarme e le tarme, lo rende molto adatto alla realizzazione di armadi e cassetti dove vengono conservati abiti e biancheria. In passato, gli artigiani cercavano appositamente il legno di cedro per realizzare i loro armadi, sicuri che le tarme non vi sarebbero entrate. Quando non era possibile realizzare l'intero armadio in cedro, si usava il legno o l'impiallacciatura per rivestirne l'interno. Anche per il suo odore gradevole, viene utilizzato per realizzare scarpiere, scarpiere (elimina l'odore sgradevole delle scarpe sudate), scatole e casse. È la principale specie legnosa utilizzata per realizzare scatole per sigari e humidor.

Il cedro è un legno dall'aspetto gradevole, per questo viene utilizzato per mobili, pavimenti, scale e soffitti. Si usa per costruire barche, ponti e strumenti musicali. Si usa anche come impiallacciatura.

Cucinare il pesce su un asse di cedro

Un uso interessante del legno di cedro è la cottura del pesce, in particolare del salmone e dei frutti di mare, nonché delle verdure. Queste acquisiranno uno specifico sapore affumicato, molto apprezzato dagli intenditori. Per la cottura, utilizzare come tagliere un'asse di legno che viene inumidita per 2-3 ore prima di essere messa sulla griglia.

È necessaria una griglia con coperchio. Accendete le braci e, quando diventano carbone, mettete la tavola di cedro su cui è stato posto il pesce o qualsiasi cosa vogliate cucinare direttamente su di esse. Lasciatevelo fino a quando la legna non inizia a fumare, quindi spostate la tavola nella zona a calore indiretto e coprite con il coperchio. Tra il piatto di salmone e la pentola devono esserci almeno 10 cm. Il pesce cuoce abbastanza rapidamente, quindi non è necessario attendere ore come nel caso della carne affumicata. Alla fine il pesce avrà un sapore caratteristico, leggermente dolce e affumicato. La piastra può essere riutilizzata più volte se pulita accuratamente con una spazzola metallica e acqua calda dopo ogni utilizzo. Si possono usare anche griglie a gas o elettriche, l'importante è avere un coperchio.

Utilizzato fin dall'antichità in erboristeria

Il legno di cedro viene distillato a freddo per estrarre un olio essenziale dall'odore simile alla trementina di pino e ricco di ingredienti preziosi come le vitamine A, B, D, E e F, il potassio, il ferro e il magnesio. L'olio è conosciuto fin dall'antichità, quando veniva utilizzato per preparare pozioni per le ferite o gocce per la tosse. Gli antichi Egizi lo usavano per imbalsamare i morti.

Oggi l'olio di cedro viene utilizzato per la produzione di medicinali a base di erbe. Viene utilizzato come rimedio per il raffreddore, la tosse, come antisettico e antinfiammatorio. È una buona scelta per rafforzare il sistema immunitario e trattare le infezioni esterne e interne (urinarie). Viene utilizzato anche in cosmetica per ripristinare la compattezza della pelle, combattere la cellulite e contrastare la caduta dei capelli. L'olio di cedro è un componente importante dell'aromaterapia e viene utilizzato per aumentare la concentrazione e la ricettività e per calmare l'ansia e il nervosismo.

Spero che queste informazioni siano interessanti e utili. Come sempre, le aggiunte sono benvenute. E se avete domande o dubbi, lasciateli nello spazio sottostante. Sono sicuro che vi risponderò.

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