Cedro, legno resistente all'acqua e all'esterno, allontana insetti e cavità

Il cedro è un legno resinoso il cui odore caratteristico tiene lontani gli insetti, persino le tarme e la carie. Per questo motivo viene utilizzato per realizzare armadi o scatole e casse da imballaggio. L'odore particolare del legno di cedro ha ispirato anche i produttori di profumi. Se cercate informazioni in francese sul legno di cedro legno di cedro - La prima informazione riguarda l'omonimo profumo di Karl Lagerfeld. La resistenza del legno di cedro all'umidità è molto buona e le sue proprietà migliorano ulteriormente quando il legno viene immerso nell'acqua. Nell'antichità, l'uso del cedro per la costruzione di navi rese i Fenici grandi commercianti e navigatori. L'olio essenziale estratto da una specie di cedro è utilizzato in aromaterapia e fitoterapia per le sue proprietà antisettiche e antinfiammatorie. Tutte queste proprietà sono un invito a conoscere meglio questo legno speciale.

Il legno con cui fu costruito il tempio di Salomone

Cedro (Cedrus) è una conifera appartenente alla famiglia Pinaceae. È originario delle regioni montuose del Mediterraneo fino a oltre l'Himalaya. Le specie più conosciute sono il cedro del Libano (Cedrus libani), che si trova nell'area montuosa del bacino mediterraneo, il cedro dell'Atlante (Cedrus atlantica) - zona montuosa del Marocco e dell'Algeria - cedro di Cipro (Cedrus brevifolia), originario di Cipro e il cedro dell'Himalaya (Cedrus deodara), originario dell'aspro Himalaya. In inglese è cedroin italiano cedro, in francese cedro.

Dal punto di vista botanico, molti considerano il cedro del Libano il vero cedro. È il cedro più conosciuto e diffuso. È stato acclimatato in molte parti dell'Europa occidentale, ma anche in Nuova Zelanda, Nord America e Australia, e in Europa viene persino coltivato per il suo prezioso legname. Il cedro libanese è l'albero nazionale del Libano e si trova anche sulla bandiera libanese. Era conosciuto e utilizzato nel mondo antico migliaia di anni fa ed è anche menzionato nella Bibbia come il legno utilizzato per costruire il tempio di Salomone. Alcuni esperti considerano il cedro dell'Atlante e il cedro di Cipro come sottospecie del cedro libanese.

A causa dell'odore del legno, esiste un'inflazione di specie chiamate cedroanche se non lo sono perché non appartengono al genere Cedrus. Chiparosul (Cupressus Sempervirens) è spesso considerato un cedro, così come il pino siberiano, la cui confusione deriva dal nome russo. Il cedro spagnolo, originario dell'Africa occidentale e del Sud America, che non è nemmeno una conifera ma una specie di mogano, non è un cedro, così come il cedro rosso, originario del Nord America, che è una specie di tiglio.

Il cedro può raggiungere i 60 m di altezza e i 2 m di diametro.

Il cedro del Libano, perché sarà il più utilizzato, è un albero imponente che spesso raggiunge i 40 metri di altezza e oltre 2 metri di diametro. Esistono esemplari che raggiungono i 60 metri di altezza. Il tronco è massiccio e forte e i rami sono larghi e orizzontali. La corteccia è bruno-nerastra con fessure. Ha una forma particolare con strati orizzontali ben definiti.

Le foglie sono lunghe, aghiformi, raggruppate in grappoli e disposte elicoidalmente intorno ai germogli laterali. Sono grigio-verdi con la punta trasparente e non cadono in autunno, poiché il cedro è un sempreverde. Ha organi riproduttivi sia femminili che maschili sullo stesso albero. I coni maschili sono inizialmente piccoli e grigio-verdi, poi si allungano e diventano marroni. Essi rilasciano il polline che feconda i coni femminili, che all'inizio sono piccoli e verdi e poi, dopo l'impollinazione, diventano marroni e assomigliano molto a dei piccoli barili. Quando maturano, si aprono e rilasciano i semi, che sono triangolari e contengono una resina maleodorante che tiene lontani gli scoiattoli.

Legno di cedro - proprietà e caratteristiche

In sezione trasversale del tronco è evidente la differenza tra l'alburno giallo chiaro o bianco e il durame marrone rossastro. Gli anelli annuali sono distinti, con una transizione graduale dal legno primaticcio a quello a crescita più rapida e ripida a quello a crescita lenta. I nodi possono essere più o meno numerosi, più o meno grandi, a seconda della zona di crescita.

La fibra è generalmente diritta, tranne in corrispondenza dei nodi dove diventa irregolare. La tessitura è da media a grossolana, con una lucentezza naturale da bassa a media. Non ci sono condotti resinosi, ad eccezione di quelli dovuti a lesioni. Il diametro delle tracheidi è ridotto.

La densità media del cedro anidro è di 520 kg/m³. È considerato un legno molto durevole, resistente all'umidità e all'attacco degli insetti. Si lavora bene, sia a mano che meccanicamente, è facile da tornire, da incollare e da finire senza problemi. Ha un profumo persistente e leggermente dolce. Si asciuga facilmente e ha una bassa tendenza alla fessurazione e alla deformazione rispetto ad altre specie. Ha buone proprietà termiche e isolanti, la capacità di smorzare le vibrazioni e un basso tasso di propagazione della fiamma.

Usi del legno di cedro

Perché è altamente resistente all'acqua e agli insetti e più leggero di specie decidue altrettanto resistenti (quercia), acacia) è preferito per i progetti all'aperto. Viene utilizzato per il rivestimento di case o per la realizzazione di tegola. Fin dall'antichità è stato utilizzato nella costruzione di templi e palazzi perché molto resistente nel tempo.

L'odore specifico, molto gradevole per le persone, ma un'arma contro le cimici e le tarme, lo rende molto adatto alla realizzazione di armadi e cassetti dove vengono conservati abiti e biancheria. In passato, gli artigiani cercavano proprio il legno di cedro per realizzare armadi per vestiti, perché erano sicuri che le tarme non sarebbero entrate. Quando non era possibile realizzare l'intero armadio in cedro, si usava il legno o l'impiallacciatura per rivestirne l'interno. Viene utilizzato anche per realizzare scarpiere, scarpiere (elimina l'odore sgradevole delle scarpe sudate), scatole e casse grazie al suo odore gradevole. È la principale specie legnosa utilizzata per realizzare scatole per sigari e humidor.

Il cedro è un legno dall'aspetto gradevole, per questo viene utilizzato per mobili, pavimenti, scale e soffitti. Viene utilizzato per realizzare imbarcazioni, decking e strumenti musicali. Si usa anche come impiallacciatura.

Cucinare il pesce su una tavola di cedro

Un uso interessante del legno di cedro è la cottura del pesce, in particolare del salmone e dei frutti di mare, ma anche delle verdure. Queste assumeranno uno specifico sapore affumicato, molto apprezzato dagli intenditori. Per la cottura, utilizzare un'asse di legno come tagliere, da inumidire per 2-3 ore prima della griglia.

È necessario un barbecue con coperchio. Accendete le braci e quando si trasformano in un fuoco di carbonella, mettete la tavola di cedro direttamente sulle braci su cui è stato posto il pesce o qualsiasi cosa vogliate cucinare. Lasciatevelo fino a quando la legna non inizia a fumare, quindi spostate la piastra nella zona a calore indiretto e coprite con il coperchio. Tra il salmone e la carbonella devono esserci almeno 10 cm. Il pesce cuoce abbastanza rapidamente, quindi non è necessario attendere ore come nel caso della carne affumicata. Alla fine il pesce avrà un sapore caratteristico, leggermente dolce e affumicato. La piastra può essere riutilizzata più volte se viene pulita accuratamente con una spazzola metallica e acqua calda dopo ogni utilizzo. Si possono utilizzare anche griglie a gas o elettriche, purché dotate di coperchio.

Utilizzato fin dall'antichità in erboristeria

Dal legno di cedro si estrae per distillazione a freddo un olio essenziale dall'odore simile a quello della trementina di pino e ricco di ingredienti preziosi come le vitamine A, B, D, E, F, potassio, ferro, magnesio e le vitamine E, F, D, E, F, potassio, ferro, magnesio. L'olio è conosciuto fin dall'antichità, quando veniva usato per preparare pozioni per le ferite o liquori per la tosse. Gli antichi Egizi lo usavano per imbalsamare i morti.

L'olio di cedro viene oggi utilizzato per la produzione di farmaci naturali. Viene utilizzato come rimedio per il raffreddore e la tosse, come antisettico e antinfiammatorio. È una buona scelta per rafforzare il sistema immunitario e trattare le infezioni esterne e interne (urinarie). Viene anche utilizzato in cosmetica per ripristinare la compattezza della pelle, combattere la cellulite e contrastare la caduta dei capelli. L'olio di cedro è un componente importante dell'aromaterapia e viene utilizzato per aumentare la concentrazione e la ricettività e per calmare l'ansia e il nervosismo.

Spero che queste informazioni siano interessanti e utili. Come sempre, le aggiunte sono benvenute. E se avete domande o dubbi, lasciateli qui sotto nello spazio dedicato. Non mancherò di rispondere.

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