Kirsche, das Holz der Eleganz

Nachdem der Kirschbaum sein Leben als Obstbaum beendet hat, lebt er durch sein Holz weiter, das von Handwerkern und Holzliebhabern gleichermaßen geschätzt wird. Kirschbaumholz hat eine sehr feine Textur und eine interessante natürliche Farbe, die es zu einer der Arten macht, die für Möbel und Gegenstände verwendet werden, die als luxuriös gelten. Die Farbe entsteht durch die Kombination von Farbstoffen im Holz und Luftsauerstoff, wodurch sich die Farbe nach dem Schneiden verändert. Aus Kirschholz werden nicht nur Möbel hergestellt, sondern auch Musikinstrumente, Schalen, Stifte, Uhren und Schmuckkästchen. Es wird auch verwendet für Räuchern von Fleisch wegen des süßen, fruchtigen Geschmacks, den sie diesen Lebensmitteln verleiht. Lesen Sie weiter unten mehr über die Kirschblüte und die japanische Hanami-Tradition, den Baum, der ein essbares Gummi absondert, und das vielseitig verwendbare Holz.

Süßkirsche, schwarze oder japanische Kirsche

Für viele ist die Kirsche die süße, rote, fleischige Frucht, die wir im Frühsommer mit Genuss essen, und die weißen oder rosafarbenen Blüten, die im Frühjahr die Bäume schmücken und Gärten und Parks zu märchenhaften Orten machen. Für Holzarbeiter ist die Kirsche auch ein feines, elegantes, helles, gelblich-rosa Holz, das für edle Möbel verwendet wird.

Es gibt mehrere Arten von Kirschbäumen, die sich im Allgemeinen ähneln, sich aber in ihrem Sortiment und ihren Eigenschaften wie Blütenfarbe, Fruchtansatz, Baumgröße oder Farbe und Feinheit des Holzes unterscheiden. Die Art, die in Europa wächst, heißt wissenschaftlich Prunus aviumund ist im Volksmund als Wildkirsche, europäische Kirsche, Süßkirsche oder Vogelkirsche bekannt. Letztere Bezeichnung rührt daher, dass Vögel ihre Früchte fressen, weshalb sie auch ihren lateinischen Namen erhielt avium (Vogel).

In Nordamerika und Australien gibt es eine weitere Kirschart, Prunus serotina. Der volkstümliche Name ist schwarze oder amerikanische Kirsche. Ihre Früchte sind kleiner und bitterer, und sie wird nicht wegen der Früchte, sondern wegen ihres Holzes angebaut. Das Holz ist dunkler als das der europäischen Kirschen und die Fasern sind gröber.

Die für Japan spezifische Art ist Prunus serrulata - Japanische Kirsche. Sie ist ein Zierbaum, der wegen seiner unverwechselbaren rosafarbenen Blüten angebaut wird, die überall dort, wo er akklimatisiert ist, sehr geschätzt werden. In Japan gilt die Kirschblüte als Nationalblume und symbolisiert Schönheit, Höflichkeit und Bescheidenheit. Die japanische Tradition, Kirschblüten zu bewundern, heißt Hanamiist in der japanischen Kultur tief verwurzelt. Es geht darum, Zeit im Freien zu verbringen, um die Schönheit der Kirschblüte zu betrachten und zu genießen, ein flüchtiges Phänomen, das die Ankunft des Frühlings markiert. Hanami ist nicht nur ein gesellschaftliches Ereignis, sondern eine tiefe Erfahrung der Verbundenheit mit der Natur und dem Vergehen der Zeit, die die japanische Philosophie der flüchtigen Schönheit, des Ephemeren, widerspiegelt.

Pionierarten, die Böden vor Erosion schützen können

Das Thema dieses Artikels ist jedoch die europäische Kirsche: Süß- oder Wildkirsche auf Englisch, ciliegio auf Italienisch, merisier auf Französisch, Kirsche auf Spanisch und Kirsch auf Deutsch. Sie gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und ist in Europa, Teilen Nordwestafrikas und Westasiens beheimatet, vom Vereinigten Königreich bis zum Kaukasus und Iran und von Norwegen bis Marokko und Tunesien. Die süße Frucht hat sie an andere Teile der Welt gewöhnt, und sie wird erfolgreich in Mittelamerika, Australien und Neuseeland angebaut.

Der Baum wird 10-20 m hoch und hat einen Durchmesser von 0,6-0,7 m bis 1,2 bis 1,5 m. Der Stamm ist gerade und mit grauer Rinde bedeckt, die in jungen Jahren dünn und glatt ist und sich mit zunehmendem Alter schließt, verdickt und Risse bekommt. Wenn die Rinde verletzt wird, sondert sie ein aromatisches Harz ab, das von Kindern oft als Kaugummi verwendet wird. Das Harz hat nicht nur einen angenehmen Geschmack, sondern auch adstringierende und hustenstillende Eigenschaften.

Die Krone der Kirsche ist in der Jugend symmetrisch und kegelförmig, in der Reife rund und unregelmäßig. Die Blätter sind 8 bis 15 cm lang, oval, länglich, an den Rändern gezähnt und an der Spitze spitz. Die Blüten sind weiß, haben einen Durchmesser von 2,5 bis 3,5 cm und stehen zu zweit oder zu viert in Büscheln. Sie erscheinen im zeitigen Frühjahr mit den Blättern. Die Frucht ist eine runde Steinfrucht mit einem Durchmesser von 1 bis 2,5 cm und einer Farbe, die von hellgelblich-rot über dunkelgelblich-rot bis dunkelgraubraun, fast schwarz reicht. In der Mitte befindet sich der harte, runde Samen mit einem Durchmesser von 6-9 mm.

Die Wildkirsche ist eine Pionierart, die sich schnell auf Wiesen oder an Waldrändern ansiedelt. Sie ist daher nützlich für die Aufforstung und den Schutz des Bodens vor Erosion. Sie verträgt ein breites Spektrum an Böden, bevorzugt aber leicht saure Bedingungen. Sie überlebt den Winter gut, die Blüten können jedoch durch Frühjahrsfröste beschädigt werden.

Bildquelle: dutchcrafters.com

Kirschbaumholz - Merkmale und Eigenschaften

Im Querschnitt durch den Stamm des Kirschbaums sind die Bereiche Splint und Kernholz deutlich zu unterscheiden. Das Splintholz ist schmal und von blass gelblicher Farbe. Nach dem Schnitt ist das Kernholz hell rosa-braun gefärbt, beginnt aber durch den Kontakt mit Luftsauerstoff sofort nachzudunkeln. Die Veränderung erfolgt recht schnell. Um dies zu demonstrieren, wurden Tests durchgeführt, bei denen ein Teil des frisch geschnittenen Holzes abgedeckt und der Rest unter normalem Tageslicht belassen wurde. Innerhalb einer Woche war die Veränderung deutlich sichtbar, die Farbe wurde zu einem tiefen Goldbraun. Dies ist eine Eigenschaft von Kirsche, die von Kennern geschätzt wird, weil das Holz eine Persönlichkeit erhält. Manchmal zeigt Kirsche kleine Bereiche mit dunkler, fast schwarzer Farbe. Dies ist eine Besonderheit der Kirsche und ein Erkennungsmerkmal, ein Fingerabdruck des Kirschholzes.

Die Textur ist fein, dicht, gleichmäßig, mit geraden oder leicht gewellten Fasern und mäßigem natürlichen Glanz. Die Poren sind klein, leicht silbrig, halbrund, locker und ohne besonderes Muster. Manchmal sind Holzgummis vorhanden. Die Jahresringe sind aufgrund der Konzentration der Poren in der Frühholzzone deutlich ausgeprägt. Die Markstrahlen sind fein, aber mit dem bloßen Auge sichtbar. Im Radialschnitt erscheinen manchmal rosagrüne oder violette Streifen.

Die wasserfreie Dichte von Kirsche beträgt 600 kg/m³ und Janka-Härte 5120 N. Mittlere Resistenz gegen Fäulnis und Insektenbefall. Bei langsamer Trocknung entwickelt es keine Spannungen und wird nicht rissig. Bei forcierter Trocknung können Probleme auftreten. Nach dem Trocknen ist es recht stabil. Biegt sich gut, wenn es gedämpft wird. Geringes Wasseraufnahmevermögen aufgrund der kleinen Poren und der relativ geringen Anzahl von Poren.

Kirschbaumholz lässt sich sowohl von Hand als auch mit Maschinen und Werkzeugen leicht bearbeiten. Es lässt sich leicht drehen und schnitzen. Es gibt keine Probleme beim Verleimen oder Lackieren. Aufgrund der geringen Absorption kann es zu Problemen beim Putzen kommen und das Holz kann abfärben. Aufgrund seiner besonderen natürlichen Farbe wird es jedoch selten gebeizt. Es ist sinnvoll, darauf hinzuweisen, dass die meisten kirschfarbenen Beizen von der natürlichen Kirschbaumfarbe abweichen. Diese Beeren haben in der Regel einen kräftigen rötlichen Farbton und sind viel dunkler in der Farbe. Kirschbaumholz färbt sich nur unmittelbar nach dem Schneiden rosa. Ansonsten ist das Rosa (nicht das Rot) nur schwach ausgeprägt.

Verwendungen von Kirschbaumholz

Obwohl es sich um eine schnell wachsende Holzart handelt, ist europäisches Kirschholz wegen seiner besonderen natürlichen Farbe recht teuer. Im Gegensatz zu amerikanischem Kirschholz, das billiger und leichter zu finden ist, wird es häufig für Fußböden verwendet.

Europäisches Kirschholz wird sowohl als Massivholz als auch als Furnier für Möbel, zur Verzierung von Luxusautos und Booten, zur Herstellung von Musikinstrumenten und verschiedenen gedrechselten oder geschnitzten Gegenständen von besonderem Wert verwendet. In der Musikinstrumentenindustrie wird es nicht nur wegen seines Aussehens, sondern auch wegen seiner Resonanzeigenschaften verwendet.

Seine gute Spaltbarkeit macht es auch zu einem guten Brennholz mit gutem Heizwert.

Der Rauch mit seinem besonderen Geruch und Geschmack beim Verbrennen hat Kirsche zu einem sehr geschätzten Holz zum Räuchern von Fleisch gemacht, dem es einen fruchtigen, leicht süßen Geschmack verleiht. Es passt sehr gut zu Geflügel, Schweinefleisch oder Wild. Hervorragende Ergebnisse werden auch beim Räuchern von Käse erzielt.

Die Kirsche wird auch in der Kräutermedizin verwendet. Das von der Rinde abgesonderte Gummi hat hustenstillende Eigenschaften, und aus den Stämmen des Kirschbaums wird ein beliebter harntreibender Tee zubereitet.

Ich hoffe, Sie finden die obigen Informationen nützlich. Ergänzungen sind wie immer willkommen. Und wenn Sie Fragen haben, können Sie diese in dem unten stehenden Feld stellen. Ich bin sicher, ich werde Ihnen antworten.