Faggio, il legno utilizzato fin dal XIX secolo per gli elementi curvi dei mobili

Sebbene mi piaccia la maggior parte delle specie legnose, devo ammettere che il faggio non è mai stato uno dei miei preferiti. Lo consideravo un legno senza personalità, monotono, senza nulla che si distinguesse. L'altro giorno, mentre scrivevo di Dondolo ThonetHo avuto una rivelazione. Il legno di cui è fatta quella sedia a dondolo è il faggio, e la bellezza sta proprio in quelle continue ondulazioni del legno. In effetti, tutte le sedie Thonet si basano su questa bellezza discreta. Mi sono reso conto di quanto fossi stato ingiusto nei confronti del legno di faggio e ho pensato che fosse indispensabile restituirgli il suo posto accanto alle altre specie.

Il faggio che cresce qui è il Fagus sylvatica, conosciuto anche come faggio europeo. È originario dell'Europa centrale, orientale e occidentale e di alcune zone dell'Asia (Iran). Cresce da un'altitudine di 300-500 metri, in valli luminose con terreni argillosi, fino a 1200-1400 metri. Nel nostro Paese è ampiamente diffuso nel nord del Paese. Cresce generalmente fino a 25-30 metri, raggiungendo un diametro di 1,5 metri. Tuttavia, alcuni esemplari possono raggiungere i 40 metri di altezza e i 2 metri di diametro. Il tronco è dritto con corteccia grigio-verdastra, le foglie ovali e i frutti piccoli e appuntiti (jir).

Il legno è pesante, duro e con un'elevata resistenza alla pressione. La fibra è diritta, di tessitura da fine a media. I pori sono visibili, uniformemente distribuiti e più piccoli di quelli del rovere.

Gli anelli annuali, invece, sono più evidenti di quelli della quercia. Il colore dell'albero giovane è bianco-giallastro e diventa bianco-rossastro con un cuore rosso a maturità. Con la cottura a vapore il colore diventa più uniforme e il legno diventa più forte, uniforme e non assorbe più umidità.

Il legno di faggio può presentare problemi di fessurazione o piegatura durante l'essiccazione.

Non è resistente all'umidità incontrollata e, se lasciato in tali ambienti, può marcire, assumendo un colore cioccolato-viola. Viene utilizzato sia come legno massiccio che come impiallacciatura.

L'impiallacciatura di faggio ha un colore più scuro e più uniforme rispetto al legno, perché per la sua realizzazione si utilizza il vapore.

Una delle proprietà più importanti del legno di faggio è che può piegarsi molto bene dopo essere stato trattato con il vapore. È così che è diventato famoso. Thonet, che inventa il metodo di curvatura a vapore, realizza la famosa sedia Bistro n.14 in legno di faggio curvatonel 1859, e questa sedia è il mobile più venduto di tutti i tempi.

Il faggio viene utilizzato per mobili, pavimenti, compensati, elementi curvi e sagomati, mazze di legno e altri oggetti piccoli e utili, nell'edilizia, come legna da ardere, essendo il legno più utilizzato.

È considerata la migliore legna da ardere, con un elevato potere calorifico. Brucia a bassa fumosità e ad alta temperatura e in passato veniva utilizzata per riscaldare i forni per la produzione di vetro e ferro. E c'è un'altra cosa da sapere: il fumo della segatura di faggio è il migliore per affumicare carne e pancetta. 🙂

È uno dei legni più utilizzati per i mobili. Si utilizza sia il massello, evaporato o non evaporato, sia l'impiallacciatura. Le impiallacciature possono essere tecniche, per compensati o per armature a pannelli, o estetiche per mobili. È molto utilizzato per ottenere sedie con elementi sagomati. A differenza del compensato, dove le impiallacciature sono disposte perpendicolarmente l'una sull'altra, negli elementi sagomati sono disposte parallelamente e modellate sugli stampi per formare sedili o schienali.

E poiché la sua gloria deriva dalla sua curvatura, non posso non tornare in questo campo mostrandovi un altro famoso esempio di sedia in faggio. È quella realizzata nel 1988 da Marc Newson, designer nato in Australia ma approdato al design in Europa. La sedia fa parte della collezione Cooper Hewitt e l'apprezzamento di cui ha goduto l'ha portata a far parte delle esposizioni dello Smithsonian. La sedia qui sotto è composta da 2 elementi dritti, mentre il resto è costituito da elementi di faggio piegati a vapore. È incredibile quello che si può fare con questo faggio, non è vero?