Dud, nützlich für die Seidenraupenzucht, aber auch für die Herstellung von Fässern für die Reifung von Leinsamenkuchen

Ich habe zwei Kindheitserinnerungen an den Maulbeerbaum. Die eine dreht sich um einen weißen Maulbeerbaum im Garten meiner Großeltern väterlicherseits, auf den meine Cousins und ich zum Schrecken meiner Großmutter hinaufkletterten, mamaia aus der kirchewie wir sie nannten. Sie wohnte neben der Kirche, und so konnte ich sie von der anderen Großmutter unterscheiden, die im selben Dorf wohnte. Der Baum war sehr hoch - zumindest habe ich ihn in diesem Alter so gesehen - und gut verzweigt, so dass wir ihn leicht erklimmen konnten. Wir kletterten gerne so hoch wie möglich, wo wir einen dickeren Ast finden konnten, um darauf zu sitzen, Maulbeeren zu essen und den Schafen unter uns zuzusehen, die abwesend mit ihren Füßen paddelten. Die Ente befand sich in einem kleinen Schafstall um die Ecke des Hauses, und wir beobachteten sie gerne von oben.

Die zweite ist eine Erinnerung meiner Mutter aus der Zeit, als sie noch ein kleines Mädchen war. Meine Mutter erzählte uns, dass ihre Großeltern Seidenraupen züchteten, als sie noch ein Kind war, und dass es ihre Aufgabe war, Maulbeerblätter zu sammeln und die Würmer zu füttern. Sie erzählte mir, wie sie sie fütterte, bis sie ausgewachsen waren und sich in Tausende von Fäden einwickelten, um die Puppen, die Seidendonuts, zu bilden. Wenn die Donuts geformt waren, sammelte sie sie ein und warf sie in einen großen Topf mit heißem Wasser, der auf dem Scheiterhaufen im Hof stand. Dann kam die Mumie mit einem speziellen Stock und wirbelte ihn geschickt im Wasser, um die Enden der Seidenfäden zu fangen und die Donuts aufzurollen. Dann webte die Mumie die Krapfen mit Borang-Garn. Ich habe immer noch eines dieser Geräte, das Sie unten sehen können.

Ein Globus aus Maulbeerholz, den ich neulich im Internet sah, weckte diese Erinnerungen und brachte mich auf die Idee für einen Artikel über Maulbeerholz.

Arten von Maulbeeren

Die Maulbeere ist ein Baum aus der Gattung der Morus Wachs wächst in den gemäßigten und subtropischen Regionen Europas, Asiens, Afrikas und Nordamerikas. In Europa ist es auch als agud, mur, frăgar oder iagud bekannt. In der Gattung Morus wurden mehr als 10 Arten identifiziert, von denen die meisten in Asien heimisch sind. Die bekanntesten sind Morus alba (weißer Blindgänger), Morus nigra (schwarze Maulbeere) und Morus rubra (roter Blindgänger).

Morus alba ist in China beheimatet und wurde von den Griechen und Römern nach Europa gebracht, da die Seidenraupenzucht hierzulande auf diese Zeit zurückgeht. Die Früchte sind weiß, aber es gibt Quellen, die behaupten, dass einige rote oder violette Früchte bilden können. Die Blätter der weißen Maulbeere werden als Seidenraupenfutter verwendet. In China und Japan, wo er herkommt, wird Maulbeerholz zur Herstellung von Möbeln, Teekisten, Spiegelrahmen und anderen kleinen Gegenständen verwendet.

Morus nigra ist in Persien und Transkaukasien heimisch und die am weitesten verbreitete Art. Früher wurden seine Blätter auch als Wurmfutter verwendet, aber inzwischen hat man herausgefunden, dass weiße Maulbeerblätter von Würmern bevorzugt werden, und diese Verwendung wurde eingestellt. Heute werden nur noch weiße Maulbeerblätter für die Seidenraupenzucht verwendet. Die Blätter des schwarzen Maulbeerbaums haben eine sehr dunkle, fast schwarze Farbe, ähnlich wie bei Brombeeren. Morus rubra ist in Nordamerika beheimatet, hat dunkelrote Früchte, kommt vor allem in den USA vor und wächst am höchsten von allen.

Die Weiße und die Schwarze Gurke wachsen hier auch natürlich in den Niederungen und niedrigen Hügeln, werden aber auch angebaut. Der Baum hat einen glatten, grauen, glatten Stamm mit einer nicht sehr üppigen Krone. Die Blätter sind schlank, unterschiedlich geformt - oval, spitz, elliptisch, gelappt, gezähnt -, auf der Vorderseite leicht glänzend und auf der Rückseite mit erhabenen Adern. Die Früchte erscheinen, wenn der Baum 7-8 Jahre alt ist, und sind eine Anhäufung von falschen Steinfrüchten, die auf einer zentralen Achse angeordnet sind und bei Reife fleischig werden. Die Früchte werden in der Kräutermedizin verwendet und dienen auch zur Herstellung von Konfitüren und Marmeladen.

Merkmale und Eigenschaften von Maulbeerholz

Duden werden selten höher als 15 Meter und haben einen Durchmesser von höchstens 0,5-0,6 m. Im Querschnitt ist der Unterschied zwischen Splint- und Kernholz sichtbar, wobei das Splintholz hellgelblich-weiß und das Kernholz goldbraun ist, im Alter aber rötlich-braun nachdunkelt. Die Faser ist gerade und hat eine mittelmäßige Textur und einen angenehmen natürlichen Glanz.

Die Poren sind rund und je nach ihrer Lage im Früh- und Spätholz unterschiedlich angeordnet. Die Poren im Frühholz sind größer und in 2-3 breiten Reihen angeordnet, während die Poren im Spätholz kleiner sind und in tangentialen Gruppen oder Bändern angeordnet sind. In den Poren finden sich Schleim- und Salzablagerungen. Die Strahlen sind mittelgroß bis groß und haben normale Abstände.

Maulbeerholz ist leicht, aber stark. Seine durchschnittliche Trockendichte beträgt 690 kg/m³. Es ist widerstandsfähig gegen Fäulnis, sowohl gegen Insektenbefall als auch gegen Umwelteinflüsse, wobei die rote Maulbeere die widerstandsfähigste der Arten ist. Es lässt sich leicht mit Handwerkzeugen oder Maschinen bearbeiten. Es kann problemlos gedreht, verleimt und bearbeitet werden. Es brennt sehr gut und lange, gibt viel Wärme ab und hat einen angenehmen Geruch. Für offene Kamine wird es nicht empfohlen, da es Funken sprüht.

Verwendungen von Maulbeerholz

Wenn es groß genug für die Herstellung von flachem Schnittholz ist, kann es für die Herstellung von Möbeln oder Fußböden verwendet werden. Es wird hauptsächlich von Zimmerleuten verwendet, da es nicht zu den industriell genutzten Holzarten gehört. Das kleinere Holz kann zur Herstellung von Schalen verwendet werden, da es schön gefärbt und schön gemustert ist. Es wird auch für die Herstellung von Kugelschreibern, Füllern und Schmuckkästchen verwendet.

Dank an erhöhte Außenbeständigkeit können zur Herstellung von Stützpfeilern verwendet werden für gard oder kleine Zäune für Parks oder geschützte Grünflächen.

Dud hat einen angenehmen Holzgeschmack und wird deshalb verwendet, ebenso wie Eichedie Herstellung von Fässern für die Reifung von Destillaten - Weinbrand, Brandy, Cognac, Whisky. Nach der Reifung nimmt das Destillat eine angenehme gelbe Farbe an, die von Kennern sehr geschätzt wird. Das Fass kann gebrannt werden, um die Aromen zu bereichern.

Auch wegen seines angenehmen, leicht süßlichen Geruchs wird Maulbeerholz zum Räuchern von Fleisch verwendet. Die Sägespäne des Maulbeerbaums werden auf speziellen, abgedeckten Grills neben das Fleisch gelegt und dort einige Stunden bei geringer Hitze belassen. Dadurch erhält das Fleisch einen sehr angenehmen Geschmack und Geruch.

Dud ist einer der besten Brennholz weil es sehr viel Wärme abgibt. Es verbrennt langsam und raucharm (sofern es gut getrocknet ist) und gibt lange Zeit Wärme ab. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Holzkohle. Es sollte jedoch nicht in offenen Feuern verwendet werden, da es beim Verbrennen knackt und Funken schlägt.

Ich hoffe, Sie finden die Informationen interessant. Wenn Sie Ergänzungen oder persönliche Erfahrungen mit Maulbeerholz haben, hinterlassen Sie diese bitte unten in dem dafür vorgesehenen Feld. Die Informationen werden in den Artikel aufgenommen, so dass wir alle von einem vollständigen Material profitieren können.