Gorun, besser geeignet für Tischlerei und Fassbau als Eiche

Ich habe die letzte Zeit damit verbracht, Gorun und andere Vettern der Quercus-Gattung zu erforschen. Alles begann mit einem wunderbaren Gorun-Holz, das ein glücklicher Schreiner in einer Gruppe gepostet hatte. Die Tatsache, dass gorun der Stieleiche (Quercus robur) sehr ähnlich ist, worüber ich bereits geschrieben habe hier, war nichts Neues. Wir wissen, dass sie sich so ähnlich sind, dass viele sie als europäische Eiche behandeln und keinen Unterschied zwischen den beiden Arten machen. Aber ich habe mich auf den Weg gemacht, um die Unterschiede zu entdecken, sowohl beim Baum als auch beim Holz. Ich muss zugeben, dass dies keine leichte Aufgabe war, da es nur sehr wenige Informationen zu diesem Thema gibt, insbesondere über das Holz. Aber ich habe etwas gelernt.

Die Gorun, eine Eiche, die trockene Böden liebt

Vom lateinischen Namen des gorun - Quercus petraea - schließen wir daraus, dass es sich um einen steinliebenden Baum handelt. Sie wächst nicht auf Berggipfeln, aber im Gegensatz zur Stieleiche finden wir sie meist in hügeligen und niedrigen Gebirgsregionen, die manchmal sogar bis auf 1000-1200 m reichen. Während die Eiche bei den Böden, auf denen sie wächst, wählerischer ist, ist der Gorun weniger wählerisch; der einzige Boden, den er nicht akzeptiert, ist sehr nass. Aus diesem Grund nimmt der Gorun in Rumänien größere Flächen ein als die Eiche, Erreichen von 10% des Forstwirtschaftsfonds.

Gorunul, Traubeneiche oder Stieleiche ist in fast ganz Europa verbreitet und reicht bis zum Kaukasus und nach Kleinasien. Im Norden reicht sie bis zur skandinavischen Halbinsel und im Süden bis zur nördlichen Iberischen Halbinsel, Süditalien, dem Balkan und der Türkei. Die Höhenlage reicht vom Meeresspiegel im Norden bis auf 1200-1300 m in den Alpen und noch höher in der Türkei. Sie ist die vorherrschende Art in den Laubmischwäldern des gemäßigten Europas. In Frankreich nimmt sie große Flächen ein und ist das Rohmaterial für die Herstellung von hochgeschätzten Fässern. Sie ist der Nationalbaum Irlands und das inoffizielle Wahrzeichen von Wales.

Die zu den sommergrünen Laubbäumen gehörende Gorunia kann bis zu 20-40 m hoch werden und einen Durchmesser von 1-3 m erreichen. Der hohe, gerade Stamm mit einer üppigen Krone ist mit glatter, grauer Rinde bedeckt, die mit zunehmendem Alter des Baumes immer faltiger wird. Der Baum wird in der Regel 400-600 Jahre alt, einige Exemplare können aber auch über 1000 Jahre alt werden. Die ovalen, gleichmäßig gelappten Blätter sind 7-14 cm lang, 4-8 cm breit und haben einen 1 cm langen Blattstiel. Sie hat sowohl männliche als auch weibliche Blüten, und durch Windbestäubung entstehen die Früchte - eine 2-3 cm lange, zunächst grüne Eichel, die nach sechs Monaten braun reift.

Unterschiede zwischen Flaum- und Stieleiche

Obwohl die Bäume auch ähnlich sind, ist es viel einfacher, den Unterschied zwischen Gorun und Eiche zu erkennen als zwischen ihrem Holz. Die meisten Unterschiede sind an den Blättern zu erkennen. Gorunblätter sind länglicher, gleichmäßig gewellt, rechteckig, haben wenig ausgeprägte Adern und einen 1 cm langen Blattstiel. Eichenblätter sind kürzer, ungleichmäßig gewellt, mit kleineren Lappen an der Basis und an der Spitze und größeren in der Mitte, was ihnen ein rautenförmiges Aussehen verleiht, mit ausgeprägten Adern und einem sehr kurzen, fast nicht vorhandenen Blattstiel. Die Farbe der Gorun-Blätter ist dunkelgrün mit einem leichten violetten Schimmer auf der Rückseite, ein Farbton, der bei der Eiche nicht vorhanden ist.

Ein weiterer Unterschied bezieht sich auf die Eicheln. In Gorun haben die Eicheln keine Schwänze, d. h. sie sind sessil, daher der Name. Sie sind an den Ästen befestigt, im Gegensatz zu denen der Eiche, die Schwänze haben und von den Ästen herabhängen.

Es gibt auch Unterschiede bei den bevorzugten Standorten der Bäume, aber das ist kein eindeutiger Hinweis, da sie in vielen Gebieten nebeneinander vorkommen. In solchen Situationen können sie zu natürlichen Hybriden - Quercus x rozacea - führen. Die Eiche bevorzugt wasser- und nährstoffreiche Tieflandgebiete, während der Gorun weniger nährstoffbedürftig ist und saure und sandige Böden in Höhenlagen über 300 m mit möglichst wenig Wasser bevorzugt. Der Gorun ist in Wäldern in warmen Hügelgebieten mit karpfen, Tipi und fagulwährend die Eiche in den Wäldern des Tieflandes zusammen mit der frasin und Ahorn.

Die große Ähnlichkeit zwischen den beiden Arten hat oft dazu geführt, dass sie als ein und dieselbe Art angesehen und als Eiche bezeichnet wurden. Charles Darwin selbst erwähnte in seinem Buch Über die Entstehung der Arten (Über den Ursprung der Arten), dass es Quellen gibt, die sie als verschiedene Arten behandeln, und andere, die sie als Varietäten ein und derselben Art betrachten.

Eigenschaften von Gorun-Holz

Im Querschnitt durch das Kernholz kann man den Splint und das Kernholz erkennen, die nicht immer sehr gut definiert sind. Deutlich sichtbar sind auch die Jahresringe, die aus zwei Zonen bestehen, dem im Frühjahr abgelagerten Frühholz, das lockerer gepackt ist und 2-4 Reihen großer Poren aufweist, und dem im Sommer abgelagerten Spätholz, das dichter gepackt ist und kleine und sehr kleine Poren in radialer Anordnung aufweist. Im Gegensatz zur Eiche hat der Gorun gleichmäßigere und engere Jahresringe, da er in hügeligen und bergigen Gebieten langsamer wächst.

Das Splintholz ist gelblich-weiß bis bräunlich und das Kernholz gelblich-braun, mit vielen anderen Färbungen, die sehr stark vom Wuchsgebiet abhängen. Die Faser ist grob, manchmal unregelmäßig und verdreht, je nach Wachstumsbedingungen. In der Tat führen die Wachstumsbedingungen in weniger freundlichen Gebieten zu besonderen Färbungen und Fasermustern des Holzes, die es zu etwas ganz Besonderem machen. Wie die Eiche hat es sichtbare Markstrahlen.

Die durchschnittliche Dichte von trockenem Gorun beträgt 710 kg/m³ und ist damit etwas höher als die von Eiche. Es ist sehr widerstandsfähig gegen Fäulnis, lässt sich gut von Hand und maschinell bearbeiten und hat einen spezifischen Geruch wie Eiche. Der Gerbstoff kann manchmal Probleme bei der Verarbeitung oder im Kontakt mit Metall verursachen. Es lässt sich gut binden und sieht sehr gut geölt und gewachst aus.

Es lässt sich leichter spalten und bearbeiten als Eiche, weshalb es im Tischlerhandwerk, im Möbelbau und bei der Herstellung von Fässern weithin als besser angesehen wird als Eiche. Es ist jedoch härter und weniger elastisch als Eiche, weshalb es bei Bau- und Hauskonstruktionen als schlechter als Eiche angesehen wird.

Verwendet

Demnach wird Gorun zur Herstellung von Möbeln, zum Schnitzen und zur Herstellung von Fässern (Böttcherei) verwendet. Es eignet sich sehr gut für die Herstellung von handwerklichen oder innenarchitektonischen Dekorationen und Einrichtungsgegenständen. Aufgrund seiner sehr guten Fäulnisbeständigkeit ist es für den Bau von Zäunen, Gartenmöbeln, Terrassen und anderen Projekten im Freien geeignet.

Betreffend Herstellung von FässernEiche und Eiche werden aufgrund der unterschiedlichen organoleptischen Eigenschaften, die sie dem Wein verleihen, als sehr unterschiedlich angesehen. Ihre Tannine und Aromen sind sowohl qualitativ als auch quantitativ unterschiedlich. Eiche hat ein poröseres Holz und gibt die starken Tannine schneller an den Wein ab. Gorun-Holz verleiht dem Wein einen sanfteren, weicheren und aromatischeren Tanningeschmack. Je nach Herkunft des Eichenholzes und den Wachstumsbedingungen der einzelnen Bäume variieren sie jedoch erheblich.

Auch die Rinde des Gorun wird verwendet, die wie die der Eiche sehr gerbstoffreich ist. Die extrahierten Gerbstoffe werden zum Gerben von Tierhäuten verwendet. Die Blätter und Früchte werden in der Kräutermedizin verwendet. Eicheln sind die Nahrung vieler Waldtiere.

Ich hoffe, Sie finden die Informationen interessant. Wenn Sie mit gorun gearbeitet haben, berichten Sie uns von Ihren Erfahrungen. Wir würden uns freuen, den Artikel mit Informationen direkt von der Quelle zu ergänzen. Und wenn Sie Fragen haben, schreiben Sie sie bitte in das Feld unten. Ich werde sie sicher beantworten.