El alcornoque, el árbol con madera de ciruelo y flores que reducen el estrés

Durante toda mi infancia odié los madroños. En el pueblo de Bărăgan donde pasaba todas mis vacaciones, teníamos unos cuantos madroños grandes en el patio. De ellos mi madre hacía "țuică", una especie de agua con la que se lava el barril de "pălincă", si le preguntan a la gente del Ardel :). Para que el aguardiente no saliera agrio, mamá decretó que sólo se recogieran por la mañana, al fresco, las corcodușș muy maduras, es decir, las que habían caído al suelo. Así que todos los días me despertaba temprano, antes de que "que el sol salga alto y los alcornoques florezcan". Todas las mañanas, bajo los alcornoques, me encontraba un mar de alcornoques amarillos o rojos, aunque hubiera dejado el lugar limpiar el día anterior. Intentaba rebelarme, pero no funcionaba con mi madre e inevitablemente acababa en el mar sobre los corcoduces que recogía sobre mis rodillas.

Me enteré de que las flores del cornejo se utilizan en fitoterapia para aliviar el estrés. Esto me hizo superar mi "trauma" infantil y prestarle la debida atención, sobre todo porque la madera es muy parecida a la del ciruela. Creo que estas flores han tenido un efecto a lo largo de los años en mi caso. 🙂

La ciruela, el hermano abandonado de la ciruela

El cordudú, de nombre científico Prunus cerasifera o Prunux myrobolanaes tan parecida a la ciruela que a menudo se confunde con ésta. En inglés se encuentra como ciruela cereza (ciruela cereza) o ciruela myrobalan. Es originaria del sudeste de Europa (Albania, Bulgaria, Rumanía, Grecia), Asia occidental, el Cáucaso, hasta China y Pakistán. Se ha aclimatado en muchas partes de Europa occidental (Francia, Inglaterra), Estados Unidos y Australia. En el este de Francia, en Metz, cerca de la frontera alemana, se celebra en agosto un festival del mirabel. Festival Mirabelle Mirabelle – que incluso elige una reina corduck.

En nuestro país, el corbutus crece espontáneamente en los lindes de los bosques de las zonas bajas y montañosas del sur y el oeste o se cultiva. No es muy exigente con los suelos, pero prefiere los drenados, limosos y pedregosos. Es resistente a las heladas y a la sequía, le encanta la luz y, por tanto, crece mejor en solitario que en plantaciones.

El madroño se considera un arbusto que no supera los 8-10 metros de altura, alcanzando raramente los 15 metros. El tronco es corto e irregular, con una corteza fina y brillante de color gris parduzco que se engrosa con el tiempo. Florece pronto, a finales de marzo-principios de abril, antes de florecer, presagio de la primavera. Sus numerosas flores blancas, solitarias o en parejas, son una delicia. Las hojas, ovaladas, con venas centrales, tienen pelos escasos en el envés, miden de 2 a 7 cm de largo y son caedizas. Los frutos son redondos, como cerezas, de 2-3 cm de diámetro, verdes al principio y amarillos o rojos al madurar a finales de julio. Son jugosos y de sabor agridulce.

Alcornoque - aspecto y características

En el corte transversal puede verse claramente la diferencia entre albura y duramen. La albura es de color amarillo pálido, pero se oxida rápidamente tras el corte y adquiere un bonito color anaranjado. El duramen es de color marrón púrpura rojizo con coloraciones que van, como la ciruela, del rosa al verde y al gris.

La fibra es fina pero presenta torceduras debidas a defectos de crecimiento y nudos. Los anillos anuales están bien delimitados y los poros son pequeños, redondos y dispersos por toda la masa, con apiñamiento en la zona de la madera temprana. Los poros suelen estar rellenos de gomas y minerales.

No he podido encontrar ninguna mención a la densidad de la madera de alcornoque, pero tengo entendido que es una madera pesada, densa y dura. He encontrado una mención a que es más pesada que el agua, pero creo que es una exageración. Debido al pequeño tamaño del tronco es difícil obtener grandes trozos de madera. Se agrieta mucho inmediatamente después de la tala, por lo que se recomienda cortarlo en tablas lo antes posible.

Debido a su pequeño tamaño, la madera de alcornoque se trabaja más a mano que mecánicamente, con problemas en las zonas de nudos y fibras retorcidas. Se tornea y talla y los artesanos la utilizan para fabricar cucharas. Se encola y se acaba sin problemas particulares. Debido a las sales presentes en los poros, pueden producirse alteraciones del color al mecharse. En las zonas de fibras rectas se pule bien y tiene un aspecto liso y ligeramente brillante.

Flores, frutas, corcho

El alcornoque es una madera para artesanos. Se utiliza para fabricar cucharas, joyas o cuencos. Además de ciruelo y cirueloel ireșul, puede utilizarse en ahumado de carnesSe utiliza como leña, pero no en hogueras abiertas porque tiende a agrietarse y a echar chispas. Se utiliza como leña, pero no en hogueras abiertas por su tendencia a agrietarse y esparcir chispas.

Como frutal se utiliza para injertar ciruelo, cerezo, caqui, melocotonero. Aproximadamente 901TPTP3T de los ciruelos se injertan en alcornoques. El sabor fresco y tonificante de las flores es calmante, además de favorecer la digestión y estimular la respiración. Se utilizan en medicina naturista para reducir el estrés, aumentar la tonicidad y recuperar el control de los pensamientos. Los frutos contienen potasio, calcio, vitamina B y vitamina C, y son excelentes para regular el metabolismo y el sistema nervioso.

La fruta no sólo se utiliza para hacer aguardiente, sino también mermeladas, confituras, confituras, mermeladas, incluso vino o licor. Cuando están verdes, se usan para aromatizar sopas. Son un ingrediente básico en la cocina georgiana, se utilizan en salsas e incluso en algunos platos principales.

Espero que la información anterior le resulte interesante. Como siempre, cualquier aportación será bienvenida. Y si tiene alguna duda o pregunta, déjela a continuación en el espacio previsto para ello. Le responderé con mucho gusto.